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開飯介紹
四川成都特色菜之一，與麻辣燙相近但油份較少。湯底以牛油、芥花籽油和3種辣椒熬煮而成，40款配料任揀。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後下單時間: 21:15pm
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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烏蠅🪰似乎跟用餐談不上關係，但偏偏有餐廳以它命名，它就是在亞士厘道的一間川菜館。聽聞它的烤魚很出色，特意跟飯腳一起大快朵頤。環境寬敞舒適，用具擺放整齊有圍巾提供，認真貼心👍👍；有需要可向店員查詢！點了三峽烤清江魚 $348選了蒜香味，蒜味濃郁，不需外加醬料，已經非常夠味。清江魚肉質結實，煎香後下鍋，每一口魚肉都集蒜香鮮甜於一身，正😋😋。附有三款蔬菜，分別是金菇菜、雲耳及雞脾菇。由於油份足雞脾菇變得非常柔軟嫩滑，好好食，有驚喜！再來添點青菜，皇帝菜 $35，夠新鮮，喜歡它獨特的味道，也是火鍋的好拍擋主食點了四川火鍋麵 $28，火鍋麵比較耐煮，的確十分適合火鍋用，味道口感跟公仔麵相似。香口小食四川酥肉 $36，外層炸得香脆，肉質軟熟，有調味，免點醬！食烤魚常遇到糍粑這款甜品，爆醬紅糖糍粑 $28，我們這枱也來一客 😂😂喜歡它將黑糖作饀料，吃起來夠方便，而且糖量夠多，煙韌甜美！好食抵食！飲品㨂了幾款特飲，雪梨玫瑰檸蜜（凍）$28清新怡人，不算太甜！這個組合配得也蠻不錯。另一杯是黑糖桃膠鮮奶(涷）$28，奶味香濃，質感細滑。濃味火鍋對飲品需求特別大，最後再來一杯凍桂花蜂蜜 $18，淡淡的桂花香味，甚解渴！
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之前去過將軍澳分店，今日黎到尖沙咀，於是到尖沙咀分店食晚餐，呢度空間感十足😳而且種類更多選擇🐟清江魚 $348今次揀唔辣既蒜香烤魚味🧄味道比較濃味，所以佢地都有推出少鹽少油既選擇。清江魚好厚肉，而且肉質夠結實鮮甜👏🏻而且得一條大骨，大大啖都唔怕有骨😋另外食烤魚會配三款萺菜，今日係金菇、蘿蔔、雲耳。🌿自家韭菜餃 $68韭菜嫩脆，配上肉粒，可揀七成熟上台再放入烤魚中🫓濕炸枝竹 $28爽口又吸汁，火鍋必食🥠爆醬紅糖糍粑 $26外層香脆，內裏超煙韌。紅糖剛剛可以中和烤魚既濃味🍫暮色戀人 $34香濃朱古力奶＋朱古力奶蓋＋玫瑰蜂蜜，朱古力味濃，仲可以食到一片片玫瑰，甜度適中🥛藍天白雲 $34鮮奶＋荔枝+蝶豆花茶，味道比較清甜，可以飲到淡淡既蝶豆花香
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今日同朋友行下街佢建議去食烤魚🐠我地最後揀左呢間好出名好多人幫親既餐廳，入面既裝飾係比較有中式化，仲有好多唔同既茶壺同碗做擺設，可以一邊享受美食一邊欣賞呢d特色壺具🌟蒜香烤魚 $348首先嚟到個主菜招牌清江魚，一望落去超大條🐠內裏d魚肉好肥又少骨，咁我就揀咗蒜香味，聞落去係勁香🌶️食落口魚好新鮮彈牙，而且d魚肉煮到好入味，蒜香味超濃，超香口。配菜有芋絲，洋蔥同咪金針菇，全部都浸滿蒜既香味，超惹味🌟爆醬紅糖糍粑$26每次食烤魚都必食既甜品，出面係炸到好脆，入面一食落去係會流曬d紅糖漿出黎，個麻薯係好軟熟，成個口都係紅糖既清甜同麻薯既軟淋淋，真係好好食😋🌟燒雞皮 $20有2串，一咬落去係好脆又成個口都爆曬d精華出黎🍢香但又唔會太腥🌟黑糖珍珠鮮奶 $28鮮奶沖既飲落去唔會好甜🧋入面仲有粒粒彈牙既珍珠再加上黑糖既香味，完全唔會有罪惡感🌟黑糖雪燕鮮奶 $38呢杯鮮奶真係好推薦🥛一飲落去個奶香味勁濃，仲有好爽脆既雪燕，可以做到美容既作用🍹
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香烤川魚🌶️-呢排落雨斯濕☔️ 滂沱大雨⛈️同微微細雨🌧️輪住落 為咗振奮精神💪 今晚食香辣川魚-🐟清江魚清江魚比江團魚貴成百蚊 一分錢一分貨 魚肉肥美 喺窩裏面滾咁耐 魚肉依然嫩滑 香辣汁好惹味齋食條魚跟白飯 同埋有金菇/蘿蔔/雲耳做配菜 大滿足呀😌-🥗薑汁豆皮芽菜食刀工已經值回票價🤓 豆皮薑片切到絲咁幼 啖啖涼浸浸 只係BB辣-🫛薑汁豇豆豇豆呢個名第一次聽 如果講四季豆 應該唔陌生 用薑泥做涼拌 味道幾清新-🫘紅豆芋圓仙草$12一碗 料足樣靚 搞乜鬼咁抵食😜-🍉西瓜鮮果茶西瓜本身汁多 加啲甜味做水果茶 更好飲好食 底部有好多粒粒西瓜 -🍋檸檬百香果綠茶 酸酸甜甜 解辣解渴都掂-🫔紅糖糍粑甜品本來要求後上 點知一早嚟咗 擺喺枱成大半個鐘先食 麵包糠外皮仍然香酥🤩 紅糖漿甜滋滋 呢個甜品真係白吃不厭-📍烏蠅館尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖
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宜家每次食烤魚，我都會去「烏蠅館」😬.招牌香辣清江魚🐟清江魚肉質結實肥美🤤鮮甜啖啖肉😛香辣入味🌶️附有芋絲、蘿蔔、雲耳同洋蔥🧅.四川酥肉🐖外酥肉軟😆夠惹味😋.唐生菜🥬.川式蘿蔔牛肉紅油水餃🥟牛肉同蘿蔔味重🐄🥕但食唔到蘿蔔粒😔.燒雞皮(2串)🐓略嫌燒得唔夠乾身香脆🥺不過真係幾平🤑.雪燕(苿莉蜂蜜)🍯有提子乾🍇山楂、芝麻、花生🥜有少少茉莉花🌼不過不失😗.紅豆芋圓仙草🥣香甜紅豆🫘加上煙韌芋圓同仙草，淋上淡奶🥛唔錯👍🏻.檸檬百香果QQ🍹配料揀咗桃膠、冰粉、雪燕，好足料😌.滿杯金鳳梨🍍食到粒粒鳳梨肉☺️不過偏甜少少 🥲宜家每次食烤魚，我都會去「烏蠅館」
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