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電話號碼
92210347
開飯介紹
非一般打冷店，以潮汕砂鍋海鮮粥作主打，配以不同特色地道的潮汕小食。海鮮粥可自由配搭食材，如膏蟹、蜆及鮑魚等，粥底鮮甜。深夜之時客人更可選擇坐到店外露天座位，別具風味。
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營業時間
今日營業
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
公眾假期
17:30 - 00:00
公眾假期前夕
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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放假唔想出咁遠，於是近近地喺附近食晚飯，突然醒起好耐冇去過醉潮館食，好掛住佢個蒸魚片，於是即刻過去 walk in睇下有冇位。由於太過即興冇訂位嘅關係，喺門口坐在一陣就好快安排可以入座。一坐低第一時間就即刻落咗個薑蔥蒜蓉蒸鯇魚片先，幾乎每次嚟親都會叫呢碟餸，除咗本身自己鍾意食鯇魚片之外，佢嘅煮法亦都非常之好，用少少蒜蓉去蒸提出鯇魚個鮮味之餘，又唔會喧賓奪主。另外點咗個鐵板鮮魷盤龍茄，一落台真係大碟到非常之誇張，熱辣辣又淋嘅茄子配上茄子出奇地襯，真係餸到兩碗白飯~實在有太多嘢想食所以叫到一枱都係餸，最後食到飽到上心口咁走~
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醉潮館位置比較偏僻，人比較多，去前最好先訂座，不過有時間限制，到了一定時間他們會提醒客人離開。🍴黃金一口炸饅頭：這個饅頭外皮金黃酥脆，內部則是鬆軟綿綿。再沾上一點鍊奶，味道剛剛好。🍴砂鍋卜卜蜆煲：這個蜆非常大顆，份量也相當多。蜆的口感鮮嫩，一點沙子都沒有，十分新鮮。不過湯汁稍微有點太咸了。🍴雪裹紅蝦干芥蘭煲：這道菜有一點辣味，但還在可以接受的範圍內。紅蝦干的味道鮮甜，芥蘭口感清。🍴金湯酸菜魚：魚的口感非常滑嫩，湯的味道太酸。湯裡的大豆芽菜有點多。🍴滷水鴨：鴨肉有點柴😔
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荃灣不嬲都係美食天堂就全部人都知啦，位於呢一個三陂坊附近嘅醉潮館，就係一個晚晚都人頭洶湧嘅地方。肥雞今次試咗佢嘅卜卜蜆煲，佢嘅卜卜蜆非常之鮮甜，每一口都熟晒濃濃嘅胡椒味湯汁，肥美嘅蜆肉，海水味十足。再嗌多個黑椒鐵板炒魷魚，佢嘅黑椒汁非常之惹味，彈牙爽口嘅魷魚配埋香甜嘅青椒紅椒同埋洋蔥，攞嚟送飯就一流，再試埋佢嘅乳鴿，佢嘅乳鴿係用一個鳥籠裝住，創意感十足。乳鴿炸得非常之香脆，皮脆肉嫩，好食嘅乳鴿，有陣時仲好味過炸雞。
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呢間餐廳我自己已經黎過好多次😆但今次韓國朋友話想食地道餐廳我就帶左佢地黎啦😆冇卜到位，6點幾walk in，好彩岩岩好有位🙈我地叫左蠔餅好多蠔係入面🤤好好食韓國朋友話平時吾食蠔但呢個好ok!另外仲叫左沙茶醬炒麵同椒鹽鮮魷佢地又係食到舔舔脷🤣仲問我沙茶醬係咩我真係吾識答🤣🤣最後佢地都好滿意呢間餐廳又話好Local，下次要再黎
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位於荃灣的醉潮館是我喜歡的打冷店其中之一。今次我們在這裡品嚐了他們的招牌菜蠔餅和砂窩粥。蠔餅：蠔餅香脆可口，而且蠔的份量相當豐富。每一口都能品嚐到鮮嫩多汁的蠔肉。略嫌有少少油。要趁熱盡快食用，凍了油味更加明顯。涼拌魚皮：這道菜的味道相對平淡，缺乏足夠的調味。魚皮亦不夠爽口。砂窩粥：這道菜提供了自選配料，我們選擇了花甲、豬潤、雞和蠔仔。花甲的大小驚人，但卻完全沒有味道，有點失望。豬潤熟度剛好，口感非常好。雞的味道一般，且骨頭多肉少。至於蠔仔，和蠔餅一樣非常新鮮。整體而言，這道砂窩粥的表現還算令人滿意，但有些配料的味道和質量有待改進。小總結❤️❤️❤️📌蠔餅香脆可口📌座位較少，記得訂座
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