魚一丁刺身居酒屋 (已結業)

係尖沙咀諗緊食咩好，點知特然諗起大家介紹既魚一丁，於是就走去試吓啦，哈哈～坐到海景位，個感覺真係幾好，由放唔多人，所以只叫左拉麵沙律拉，D麵真係好爽口，仲叫左燒花魚，～嘩～真係好正，而且仲燒得好鬼香添，同埋叫左凍豆腐，都OK啦，仲有就係鱈場蟹粥，份量真係好多，下次有機會我會再去～～

和朋友第一次到魚一丁晚飯，一早預定了位，所以可坐塔塔米。環境唔錯，冷氣比較凍。柯打了什錦刺身；三色飯魚子脆卜卜、海膽鮮味；自家製冷豆腐；牛肉飯；什錦天婦羅；陶板特式北海道香腸夠香口好味；三文魚刺身新鮮肥美.....總之樣樣食品美味又新鮮。

一星期前慶祝生日, 兩個人來到TST魚一丁食晚飯去之前睇過OPENRICE, 好似樣樣食物質素都好高, 咁就黎試下啦咁ARM又坐到海景位....HEHE叫了4款食物, 10點刺身拼盤, 自家製凍豆腐, 燒花魚, 鱈場蟹粥刺身拼盤好似係$268.....我覺得唔太抵食....因為唔夠新鮮....尢其係赤貝, 可以食到陣怪味出黎其他都係普普通通....最正常係三文魚, 海膽....下次唔會再叫刺身黎食....燒花魚, 好OK!!食落口好似食銀鱈魚既味道, $68大大條, 最抵食!而且燒得好香, D肉又唔鞋, 又多汁可以ENCORE~全場最正係$98既鱈場蟹粥份量比想像中多好多...每人可以"畢"五次粥黎食D粥好好食, 好有蟹既味道, 蟹肉份量合格最後食唔晒打包拎番屋企第二朝做早餐...VERY NICE~凍豆腐不過不失~配木魚黎食又幾特別下次會再試幾他野食

呢一篇係7月24號既食評。今日係一個值得紀念既日子。。=) 夜晚同你黎左魚一丁﹐雖然唔係早book位﹐但係竟然有海景位錯﹐好開心 黎之前都睇過其他食評﹐所以order左幾樣熱門餸。。一丁拉麵沙律(3.5分)﹕我中意食冷麵﹐覺得d麵煙煙unun都幾好味﹗個醬好味﹐唔錯 不過如果多D配料會更好。雞絲就麻麻地喇。三文魚/魚籽飯(3.5分)﹕有6舊三文魚﹐有D連埋魚皮﹐有幾舊都幾肥=) D飯加埋D魚籽一齊食﹐都唔錯。。唔係好鐘意D酸瓜陣味﹐麵豉湯OK。鱈場蟹粥(4分)﹕食之前對呢味菜好有期望﹐但食後就有D失望。。可能唔係我心目中既粥﹐比較似泡飯。。不過都幾有蟹味﹐仲有人幫我MIT走D蟹殼 冷氣太凍喇。。野食好快就放凍了。。 呢度D份量都幾大﹐2個人食到好飽呀﹗下次有機會既話試下個腸。不過整體黎講都係覺得一般﹐好似無咩野係好特別。。可能期望越大﹐失望越大啦。。

魚一丁一路都係唔差的日本餐廳, 間唔中想食日本野時呢間都係首算, 次次都無令我失望. 昨天行經海運中心, 見有魚一丁分店在那裡, 便二話不說去那裡食 dinner.我食開的至愛拉麵沙律七彩魚生飯蟹子沙律餐牌坐低後, 我看著餐牌, 心中已經有了想食的 order, 但看了很久都不見到有魚生飯, 心中很奇怪便問待應, 他說魚生飯 dinner 沒有了,只在午市供應. 心少少失望, 但都照落我食開的拉麵沙律 & 蟹子沙律.失望好了, 終於都等到食物來了. 第一度來的是蟹子沙律, 我看著那些碎參參的蟹子, 少到不得了. 無幾耐, 待應遞上拉麵沙律, 那時我真的無明火超. 拉麵沙律上面的雞絲數埋無十條, 重要係細細條, 番茄又係數埋無十粒, 重係小粒. 有無搞錯, 我一直食過無數次既拉麵沙律都唔係咁既.為何今次會差到這樣.我知道今年通漲好駛利, 百物藤貴, 我唔介意食肆加價, 但我好介意加價之餘再減質素/質量, 這是不能接受. 這樣下去, 只會自取滅亡.就因為咁, 我已唔會再去魚一丁了, 如果我之前從來無去過, 今次只是第一次的話, 我可能無咁唔開心, 因為我會以為這就是了,但因為我食過

好朋友約我慶祝生日, 選了這店. 海港城太大, 差點迷路. 不過此店環境好, 食物不俗, 連我的保守friend都說值得再來. 點了:拉麵沙律 - 幾乎枱枱都叫此菜, 味道唔錯, 有風味, 又飽肚和式水豆腐 - display幾好, 但味道好一般三鮮don - 幾貴, 但飯上面的三文魚子十分新鮮, 可媲美日本燒鳥 - 一般清酒店外有大banner sell 二百幾蚊刺身船, 但我們七點到已經賣完, 有冇攪錯, 還是攪gimmick?星期五晚全院滿座, 更有日本人幫襯. 有海景位, 若早D訂的確是情侶的好去處

有兩樣野我每次去魚一丁必食的"買飛佛No 1" 有拉麵沙律 : 有蕃茄，雞絲，生菜，拉麵等。拉麵好爽口，重點是那個麻醬汁，酸甜中帶麻香，十分醒胃。"買飛佛No 2" 就係腸，要自己剪的，要有技巧，否則d汁會爆出。好好味道！！！

星期五晚同老婆晚飯前外賣左一客豆腐沙律醫肚 豆腐沙律 - 一向都鍾意豆品，當然不會錯過魚一丁既自製豆腐。新鮮蔬菜加埋香滑既忌廉芝士粒和沙律醬，味道清新兼且幾夾。 下一站 Burger King!

在龍城辦完事, 要搵專兄交收順便來個HH. 這裡的飲品價錢相宜, 也坐得舒服, 不失為平平地喝杯東西的好地方. 我的指定動作, 一定是朝日生啤一大杯, 專兄則要了杯特飲. 他見肚餓, 大家也順道一起吃頓簡單的晚餐, 叫了:拉麵沙律 - 配料有蕃茄, 雞絲, 青瓜及生菜. 雞絲鞋而無味, 其他的配料則還算新鮮. 拉麵頗爽口, 最美味的是那個麻醬沙律汁, 酸甜中帶麻香, 十分醒胃怡人.魷魚餅 - 口感比較鬆散, 也不太覺有魷魚的鮮味, 但內含不少墨魚粒, 加強了口感, 二十多元一客, 也收貨了.鱈場蟹粥 - 上檯一大窩, 份量先聲奪人, 粥底較稀, 但也頗鮮甜, 還有不少蟹腳塊在內, 也算有交功課. 專兄要OT, 大家以勁速吃完窩熱粥, 他趕回公司繼續博殺, 我就回家上Facebook. 哈哈!這裡環境好, 食物質素也不俗, 以這個價位來說, 是經濟實惠.

見午餐好抵食便撞進來了，海港城食肆都比較高級，裝修不錯，這裡的也一樣討好，是走新潮一點的日式路綫。午市一點幾個場都幾旺的，地方都幾大，也是坐滿了九成，門口的大餐牌寫著三色井定食已賣曬，有點失望，但之後竟然見到較我們遲來的隔離枱竟然可以叫，奇怪!!最後叫了個北海道什錦魚生飯和刺身燒魚定食，凡lunch set都可以+32蚊換2set 刺身，也來1份，要了八爪魚+甜蝦，兩樣都好鮮甜好新鮮，與昨天Yamm吃到的真是天壤之別!碟魚生飯上到離嚇我一跳，本諗住細細碗點知個碟仲大過我個頭！真係落足曬料，賣相非常好，好抵食，各種魚生也是很新鮮，魚子咬落卜卜聲非常對味，也很大粒很鮮甜，第一次將咁多魚生撈埋飯一齊食，原來真係咁好味，個木勺夠曬大個，裝齊甘多魚生也夠位點wasabi，真係好好味又香又抵食。老婆仔的燒魚也不錯，好似係秋刀，燒得夠入味，不乾身，魚汁是必曬出離，不過好多骨，但待應在落單前已講明會多骨，很細心!但我此等嬾人是不太適合了，呵呵，最後奉送凍檸茶，好少日本定食能吃得如此飽肚，埋單$236，很抵食也很美味，環境亦不錯，很滿意!

今日去完Shopping,六點幾,見魚一丁冇人,所以咪走去食啦,橫掂都想食日本菜～要咗個Sukiyaki,食吓牛咁啦上咗Sukiyaki,見冇叫飯,就諗住要啦,我想要湯烏冬($55),但係話一餅自己煮就$50,所以就叫一個,撈甜湯,實左太正啦！叫咗Sukiyaki啦,烏冬啦,一罐Sprite,同一大碟雪場凍蟹腳,盛惠$575貴就貴咗D,不過物有所值......算啦

約女友人食飯, 原本想吃日式吉烈食品, 奈何訂不到位, 但女友人講過想睇海景, 靈機一動, 就想到魚一丁了!打電話訂了枱, 指明要海景位!(侍應也欣然接受, GD!)我們準時到達, 餐廳亦即時安排到坐位, GD!其實魚一丁的餐牌變化不大, 唯一不同可能會依時間推出一些季節限定的菜式。女友人指明要吃自家製魷魚餅, 另外叫了一客陶板特式北海道香腸, 一客豆腐沙律及後還叫了一個鱈場蟹粥平時我是不會叫魷魚餅, 因為我不吃揚物, 但既然女友人叫了, 為表禮貌, 也淺嚐了一口!食味比想像中要好, 很香口, 魚餅很有口感, 帶有絲絲魷魚香; 不像一般劣質的魚餅只有麵粉味。這次來魚一丁終能嚐到陶板特式北海道香腸, 以前不是友人不想吃, 就是沒貨, 所以一直想試, 這客香腸賣相已相當有趣, 一圈圈的, 吃時要自己動手剪開, 這足夠滿足女孩子要小玩意的心理!這條北海道香腸是所謂的脆皮腸類, 因為用陶板上, 熱度十足, 十分香口, 香腸本身很鹹香, 唯吃到尾段會有過鹹之感!因此3-4位朋友淺嚐會更佳。至於豆腐沙律, 已是吃慣吃熟的了, 沙律配上芝麻醬, 感覺清新開胃, 沙律中帶有水牛芝士, 淡淡的芝士味與沙

約女孩子食飯, 原本想吃日式吉烈食品, 奈何訂不到位, 但女友人講過想睇海景, 靈機一動, 就想到魚一丁了!打電話訂了枱, 指明要海景位!(侍應也欣然接受, GD!)我們準時到達, 餐廳亦即時安排到坐位, GD!其實魚一丁的餐牌變化不大, 唯一不同可能會依時間推出一些季節限定的菜式。女友人指明要吃自家製魷魚餅, 另外叫了一客陶板特式北海道香腸, 一客豆腐沙律及後還叫了一個鱈場蟹粥平時我是不會叫魷魚餅, 因為我不吃揚物, 但既然女友人叫了, 為表禮貌, 也淺嚐了一口!食味比想像中要好, 很香口, 魚餅很有口感, 帶有絲絲魷魚香; 不像一般劣質的魚餅只有麵粉味。這次來魚一丁終能嚐到陶板特式北海道香腸, 以前不是友人不想吃, 就是沒貨, 所以一直想試, 這客香腸賣相已相當有趣, 一圈圈的, 吃時要自己動手剪開, 這足夠滿足女孩子要小玩意的心理!這條北海道香腸是所謂的脆皮腸類, 因為用陶板上, 熱度十足, 十分香口, 香腸本身很鹹香, 唯吃到尾段會有過鹹之感!因此3-4位朋友淺嚐會更佳。至於豆腐沙律, 已是吃慣吃熟的了, 沙律配上芝麻醬, 感覺清新開胃, 沙律中帶有水牛芝士, 淡淡的芝士味與沙

拉麵果然如其他食客所說，好好味不過燒魚更令人驚喜！ 看到別桌的魚這麼大條，於是我也點了一客，啖啖肉，而且燒得個皮好香口，激正~~~!!!

今晚同朋友一齊去食魚一丁, 本人都係第一次去, 感覺環境都可以接受, 皆因早已訂桌, 所以位置都ok, 至於食物方面, 真的唔好叫豚肉火煱, 豬肉十分肥, 感覺像將一個肥豬肉薄切...食落真的沒有肉的口感, 好似將一片肥脂放入口中一樣, 而且都仲要$2xx, 真係感到物非所值, 魚生方面, 我們叫了一個八點刺身,都感到鮮味, 可以一試