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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
日式拉麵吃得多，日式撈麵饒恕 👧🏽 孤陋寡聞。「麺屋こころ」於 2013 年在東京創立，開店兩年便榮獲媒體頒發的「拉麵新人賞」及「全日本最佳Mazesoba大獎」。沙田分店於上年中開業，仲聯乘新茶飲品牌「Kokoro Nomimono」登場，推出期間限定甜品🍦點一份正宗全料東京撈麵 HKD109 ，比原味東京撈麵多了豬腩、溏心蛋、紫菜和竹筍，豐富得多。麵條口感煙靭彈牙，配搭 🌶️ 香辣肉碎幾惹味！灼燒豬腩肉調味不多，入口有油香和肉味，口感爽脆。依次序食完 1/3 加入即磨黑胡椒，撈麵味道更突出；食完 2/3 加入秘製香醋，降低了油膩感，口感更清新。另一份是明太子忌廉撈麵 HKD99 ，明太子味道濃，太搶味！入口微辣，加黑醋後令麵的味道變酸，👧🏽 感覺麻麻，不是喜歡的味道！另外小吃鳥軟骨餃子 HKD39 🥟 外脆內嫩，味道一般期間限點聯乘 Kokoro Nomimono 茶飲品牌推出兩款甜品，分別是蜜瓜Set 🍈 及抹茶Set 🍵，抹茶 Set HKD128 有兩杯抹茶拿鐵，濃郁抹茶香和牛奶香甜，兩者味道剛剛好；抹茶芝士蛋糕，抹茶moose 和海綿蛋糕，味道一般；還有香濃抹茶雪糕和煙煙韌韌三色小丸子 🍡 第一次嘗試日本撈麵的確新奇有趣，但整體味道未算驚艷或有特別記憶點，價錢方面性價比亦不算高，回訪機會不大。
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拉麵同烏冬成日都食，呢間撈麵就與眾不同啦😽 仲要而家推出咗期間限定嘅抹茶同蜜瓜系列甜品🍈 身為蟻星人嘅我即刻心心眼，食完覺得係幸福嘅感覺😻1️⃣柚子鹽味撈麵🥣今次試咗柚子味，食落感覺好清新😌呢度嘅撈麵用咗較粗身嘅太麵，食落有啲硬身同有咬口多啲😎 竹筍就好爽口，加埋淋淋嘅雞胸肉，太麵亦掛住蛋汁，加埋有蔥同紫菜等等嘅配料，真係食唔停口😋食到最後仲可以問店員拎白飯，再將白飯加入剩低醬汁嘅碗入面ᴍɪx ᴍɪx ᴍɪx~ 好食之餘一啲都唔浪費😏2️⃣甜品🍮期間限定嘅甜品sᴇᴛ一定要試吓😍 呢個sᴇᴛ入邊有抹茶芝士蛋糕🍰 牛乳雪糕🍨 紅豆🫘 蜜糖🍯 糰子🍡 同蜜瓜波波🍈…抹茶芝士蛋糕嘅底層用咗海綿蛋糕而唔係餅底，食落整體好sᴏғᴛ😚牛乳雪糕味道好濃好滑🤣紅豆亦甜甜綿綿，我覺得同雪糕一齊食又唔錯喎😋另外原味同抹茶味嘅糰子軟軟糯糯，蜜瓜波波一粒粒好趣緻🫶🏻3️⃣ 麥茶🌾其中一款揀咗好健康嘅麥茶🫗 可以消水腫又可以降膽固醇，仲有安神嘅作用😌4️⃣ 蜜瓜沙冰🍈一杯超級冰凍嘅飲品，而且又唔會太甜，仲有件好大嘅蜜瓜咬下添🥰
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原來麺屋こころ開到嚟沙田喇(⁰▿⁰) 上個禮拜去沙田先知呢度都有分店😂 各位新界朋友唔洗走去灣仔都有得食喇🙆♀️每次嚟KOKORO都係必食佢嘅人氣日本撈麵，當然佢哋亦有拉麵、丼飯同小食可以揀💁♀️ 今次見到推出咗期間限定Dessert Set，好吸引，一於試試佢💪當日星期日5點嚟到，見到好多遊客幫襯，幾乎滿座，最後等咗唔洗5分鐘就安排到入座✦ 原味東京撈麵 $89呢款係熱食🌞 碗內配料豐富，有生蛋黃、辣肉碎、蔥花、韭菜、紫菜碎、生蒜、魚粉，食第一啖時辣勁已經湧上嚟，食多啖就食到來自魚粉嘅鮮味🐟多種配料混合形成濃稠醬汁，味道好濃重！麵條採用小麥麵，有嚼勁嘅粗麵條，係我鐘意嘅麵條質感🍜店員提醒，呢款撈麵可以四食，一食係撈勻食，二食係落黑胡椒、三食就落秘製香醋、四食加白飯🍚我個人最喜歡第三種食法，落咗秘製香醋，減輕辣度，而且撈麵味道更清爽，唔覺膩！✦ Matcha Dessert Set $128KOKORO推出咗兩款新期間限定Dessert Set，分別係蜜瓜set🍈同抹茶set🍵 身爲抹茶愛好者就當然要食抹茶set啦(✿ﾟ▽ﾟ)ノ呢個set有兩杯Matcha Latte、抹茶芝士蛋糕、抹茶雪糕同3款丸子，本身一杯Matcha Latte都$38，所以計落叫set真係超值😎☞ Matcha Latte濃郁抹茶多了一份牛奶香甜，牛奶順滑有充足乳脂，與抹茶嘅比例恰到好處，抹茶嘅清香無被蓋過咗，飲到最後都仍然飲到抹茶嘅回甘😙☞ 抹茶芝士蛋糕上層係芝士蛋糕幼滑質感，底層係軟綿嘅海綿蛋糕，蛋糕整體唔算苦澀，啖啖抹茶幽香而不澀！加上甜蜜紅豆蓉，簡直絕配🫘☞ 抹茶雪糕食過好多抹茶雪糕都係奶味較重，呢款抹茶雪糕茶味突出🍃 抹茶濃厚甘醇，茶香悠長！雪糕軟滑，不過雪糕融得快，唔好影太耐要盡快食！☞ 丸子有白玉丸子、抹茶丸子同艾草丸子，可以配紅豆蓉或者點蜜糖食🍯 艾草丸子軟糯，內餡有紅豆蓉，唔會過甜，與艾草味道匹配！白玉丸子及抹茶丸子體積較細，口感則較煙韌～💬 總結Dessert Set有質素，抹茶控可以一試！過嚟食個tea (❛◡❛✿) 撈麵一如以往水準穩定！
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今日一於過嚟新城市廣場食好西，見到呢間麵屋都開咗一段時間，一直都好心思思想試吓！一於今日嘅晚餐就揀佢啦！話明晚餐，梗係要食豐富啲，叫咗碗麵一個小食和一杯飲品！伊勢抹茶🧊🍵先飲一口冰涼嘅伊勢抹茶，佢用日本伊勢抹茶粉沖泡而成，茶味濃郁又有抹茶嘅甘香味，味道清雅飲多多都唔會厭！好味分數🍵🍵🍵🍵🍵鹽味撈麵平時食開啲盬味拉麵味道都係比較清淡好簡單。但呢度完全唔係，除咗鹽味拉麵都有嘅豬腩之外，佢仲有蔥花、紫菜碎、水菓、竹筍、唐辛子絲、生蒜、魚粉做配料，呢個鹽味拉麵真係超出我想像。餐廳用嘅小麥麵都係日本空運過嚟，充滿麥香味，口感彈牙！好味分數🍝🍝🍝🍝🍝雞軟骨餃子本身已經好鍾意食雞軟骨，雞軟骨嘅清爽口感，和雞肉的鮮味，令人越嚼越滋味。餃子外皮炸到卜卜脆，兩樣截然不同嘅脆實在令人完美！😋好味分數🥟🥟🥟🥟🥟
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好耐無嚟過沙田新城市廣場，見到7樓有間好明亮新派嘅日式麵店，原來係食撈麵👀餐廳嘅食客都幾多，見大家食得津津有味，搞到我哋都想試一試👭🏻雞軟骨餃子〰️炸得好乾身，無油淋淋嘅感覺，沾醋食更開胃，每人兩件份量剛剛好✌🏻柚子鹽味撈麵〰️柚子鹽俾到人一種清新唔膩嘅感覺，由於依碗麵係冷麵，所以啲麵得別彈牙🦷夏天食依個配搭嘅冷撈麵，相信會好舒服同透心涼🧊正宗全料東京撈麵〰️視覺效果滿分，唔同配料分別擺放得好整齊，生蛋黃液增加咗配料嘅融合度，入口有齊各個配料嘅味道，非常之豐富✨
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