Cafe Je T'aime (已結業)

上水一帶，現在已成為水貨客、購物商場、連鎖集團、批發店舖所攻佔的地方，走到哪裡都是行李箱、紙箱，很多陪著大家成長的小店、老店都已經支持不住一直上漲的租金而結業，童年回憶一個一個的消失，非常可惜。在這個喧鬧的市區裡，仍然有這間咖啡店，讓人可以走進去，遠離外邊的世界，找到一個寧靜的空間，渡過清靜的下午，非常難得。店內充滿法國風格的佈置，還有書櫃放著很多書讓客人可以拿來看雪櫃上畫了咖啡店位處的那條街道的舊面貌，可惜除了這咖啡店，其他舊店舖都已消失了難得寧靜的空間，跟外面滿是水貨客與行李箱的水泄不通與雜亂形成強烈對比溫泉蛋卡邦尼意粉 $88, 磨菇、煙肉、醬汁都很足料，蛋一戳即流出蛋黃撈起來很美味熱龍眼桂花拿鐵 $45, 咖啡很香，淡淡的龍眼與花香，呷一口進肚子裡暖暖的很舒服青檸蛋糕$45, 老闆推薦試試這一款蛋糕，真的很美味！軟軟的配上濃濃青檸味，很清新，一點都不膩多年來看著上水的變遷，真的很惋惜，而這咖啡店是這裡難得的清泉，老闆也很友善，很多熟客。在租金不斷上漲的情況下，真心希望這咖啡店可以好好經營下去，加油～！

近日幾乎每天都要到石湖墟一趟，回到兒時長大的地方。以前未到7pm鋪頭已全關，靜到對面樓鬧仔都聽得一清二楚。現在變了水貨街，夜晚8點還車水馬龍⋯ Cafe Je T’aime開張時，我已搬走了。當時只是外賣蛋糕，今天才第一次坐下來幫襯。 高樓底加上枱不多，讓人覺得寧靜、舒服，與出面水洩不通的水貨街頭甚大對比。 見到這個凍櫃不禁有點唏噓。 除了cafe外，畫中的店鋪全都變成水貨店了 永和野生蜂蜜抹茶蛋糕 $45 香港製造的永和蜂蜜來自沙田，除了野生蜂蜜，還有百花蜜、冬蜜，甚至蜂巢片。而Cafe Je T'aime就選了最高品質的野生蜂蜜來做蛋糕。 蜜糖味清甜，配上淡淡的抹茶蛋糕，味道完美。喜歡抹茶蛋糕夠濕潤，質素可媲美台灣的蜂蜜蛋糕。 Mon Cheri $47 來到cafe，當然要試試咖啡。見到有幾款咖啡特飲幾有趣，選了其中一款Mon Cheri（我所深愛的）。 喝咖啡來說，我只是BB班程度。這杯以白朱古力為主調的咖啡，甜甜的，非常合我口味。喜歡它加了鮮士多啤梨，為咖啡更添清新味道。 老實說，價錢有點貴。但要在這水貨街生存，我明有多艱難。最近街頭的中輝書局踏上加租結業之路

系上水食完lunch,就想去新功街既Cafe Je T'aime嘆杯咖啡,樓底有兩層高,空間感大坐得舒適,感覺客人都系熟客,很熟悉店內既一切,有兩個小書櫃,有多種類型既書適合唔同人觀賞,書櫃旁有個紅酒木盒內有玻璃杯同水客人可自由裝水飲用。今日坐梳化位,檯下櫃位都有書架～可以放低電話一陣,搵自己想睇既書飲杯咖啡/茶,食件蛋糕真系好享受檯上放左咖啡店既小禮儀Cappuccino $38,泡沫綿密咖啡香濃Caramel Mocha $43,甜度剛好,咖啡同朱古力比例平均。

今日喺上水做完嘢想揾一間靜啲既cafe 嘆咖啡，點知誤入了間「謀人寺」，個疑似老闆嘅男人好熱情咁介紹食物同飲品比我哋，佢話今日係節日，所以沒有餐牌入面的意粉供應，只有兩款為節日而特別設計意粉：「苦瓜咸蛋意粉」和「貓意粉-其實只係三色椒炒蝴蝶粉」，聴見都唔想食，唯有問可否幫我們做溫泉蛋卡邦尼意粉，佢話可以，结果點了兩份，還叫了煙三文魚炒旦三文治和蘋果批，疑似老闆嘅男人之後再問我們飮什麼，我們説齋啡，佢就推介一杯叫「藝技」嘅手冲咖啡，結果叫了兩杯試吓。埋單嘅時候我以為自己聴錯，佢話$664，一睇張單原來嗰杯一啲咖啡味都冇嘅「藝技」要成$128/杯，我就問個男人攞個餐牌睇，結果係冇呢杯咖啡嘅價錢，我就同佢講如果杯咖啡係$128一杯，係咪都要同我哋講聲呢？跟住佢就話下次會講聲先，我就答佢唔會再有下次。我明白，其實自己冇問價錢都有責任，但係上水一間咁嘅Cafe，一杯冇「咖啡味」嘅咖啡收$128呢個價錢就真係太狼死囉⋯⋯五星級酒店都冇收呢個價啦！奉勸各位，如不幸誤入這cafe，記得記得記得逐樣問清楚價錢先好落單！

喺北區醫院飽受挫折，心情極度不佳，又肚餓嘅情況下，實在冇力再坐返車出去食嘢。話說呢間cafe之前喺個list入面，但心諗上水實在太遠，唔會專登走嚟試，於是delete咗，但今日於是行吓行吓，嚟呢度試吓囉。第一次喺上水街頭行，原來真係有咁多藥房及食物化妝品店㗎喎！實在好難想像，喺呢堆鋪頭之間，竟然會有一間個名咁浪漫嘅cafe。推門入嚟之後，四圍嘅牆都畫滿法國嘅嘢，法文啦、情侶啦、鐵塔、凱旋門啦...... 不過牆身有啲舊，開始剝落，檯面都有啲甩油，本身想話幾OK吖相識營造巴黎嘅氣氛，但見到呢啲即刻扣晒分.... 又話說電話無電，問店員借個叉電，佢仲好體貼咁話我知邊度有得叉，心諗真係幾好喎！溫泉蛋Carbonara ($88)嚇一跳，咁細碟嘅？意粉兩旁係一塊烘咗嘅麵包，即係多士，及沙律菜；個人覺得塊多士好冇誠意，其實可以俾啲牛油，或者搽啲蒜蓉牛油落塊麵包上面，其實已經會好睇好多！意粉軟硬度適中，煙肉及蘑菇都偏多；切開隻蛋之後，好有趣嘅質感，一半係流心，一半係實心，都會慢慢流落意粉度，撈埋一齊食口感都幾好，我唔鍾意外面食嗰啲carbonara咁膩，所以呢個我OK。但如果鍾意食傳統carbon

第一次朋友介紹的店而入去店內得老闆同幾名熟客店內環境俾你一種悠閒感覺，可以放下工作皮累。同朋友飲完咖啡, 要付款，但老闆去了對面茶鋪。熟客得知，打電話俾老闆，老闆回來收錢。朋友同我都感覺在今天的香港人與人的互信，不斷絕跡中。

其實已不是第一次光顧這個隱藏於北區的小小cafe~因為鄰近羅湖的關係，上水早已淪陷... 被大夥"自遊人"和"水貨客"攻佔... 幸而在熙來攘往的街道上，隱藏著這間小小的歐式cafe，差不多要走到街角才能發現小店的踪影，已撇離了一系列的藥房、金飾店、家庭用品店等等，可以一得清靜和寫意~店內還有一個後園，不過在大熱天下實在難以接受坐在室外。因為臨近午飯時間，室內座位大概都已滿了，幸好我和友人來到時還剩下最後一張二人枱，只要遲5分鐘來也沒有了   雖然不是第一次來，但卻是第一次嚐她的lunch。我倆都點了南瓜蟹肉意粉，另捨棄了配餐的果汁，加錢轉為餐牌上的飲品~ 難得一來，總得試試她的特式飲品，慢嚐慢談吧  友人點了"初戀"~ 雖然我沒有喝到，但外貌真的很誘人，而且有種很清新的感覺~我的是柚子蜜咖啡，是凍飲的，很明晰的分開三層，最底層是甜而不膩的柚子蜜，中層是甘甜的咖啡，面層是蜜泡~ 雖然沒有任何奶的成分，但是入口香滑，味道細緻，柚子蜜的清甜與咖啡的甘香互相暉映，喝後亦有回甘的感覺，很好   南瓜蟹肉意粉十分金黃，伴碟有片暖烘烘的麥包和清新的沙律，顏色十分吸引~ 南瓜蓉包住每一條意粉，啖啖

嘈吵的上水人多，車多，水貨多 ，要搵一間靜靜地既餐廳和朋友談心確實是不容易。但是在充滿著水貨店和水貨客既上水石湖墟卻有一間十分寧靜的小型cafe，彷如俗世裡的一道清泉。set b，有機田園沙律配香橙醋汁，疏菜苦苦地，配上甜甜酸酸的香橙醋汁，味道幾特別。炒蛋和麵包味道一般，麵包的口感不香軟，又不脆口，更是凍的。炒雜菌味道不錯，煙三文魚好厚肉，魚油味香濃 。set c,溫泉蛋卡邦尼意粉，香草味和芝士味濃，意粉口感煙韌，配上溫泉蛋更增細滑口感。再加上炒磨菇及煙肉，令整道意粉好野味 。藍莓芝士餅，芝士味濃，口感厚實。baileys甜酒芝士蛋糕，用一個“甜”字就可以總結這件蛋糕的味道，冇baileys味，又冇芝士味 ，唯一可取是餅底味道不錯。順帶一提，店內有一個書架，架上擺放著文史哲類的書籍，喜歡看書既你，不妨黎呢道試下一邊食野，一邊打書釘。

很久沒寫食評, 有很多食物照堆積起來但沒發放出來XD忙了很久終於有時間靜下來, 跟大家分享一下晚上8點多, 在附近的山下麵家吃完麵以後兩位朋友意猶未盡都決定到附近一間CAFE點一杯飲料, 再聊一下這間Cafe顯然跟附近的商鋪很不同外面看上來 淺藍的粉飾, 很吸引, 加上朋友推介就決定進去坐坐店內的裝潢與第一印象很不同裡面充滿藝術的氣息(老闆說還有樓上的位置, 但我們沒上去)本來坐在門口附近的三人桌老闆安排了我們坐在甜品櫃旁的沙發 (我最愛xd)看看menu跟甜品櫃中的一切就點了 檸檬芝士餅 跟 一杯 海鹽朱古力先來的檸檬芝士餅, 超好吃真的本來不太愛芝士餅, 怕膩但是芝士加上檸檬的酸, 恰到好處, 本來吃了麵已經飽了但這個又提起我的食慾, 餅上有點檸檬皮碎 一點都不苦澀整個就是~ 沒話說~ 超棒!而這杯海鹽朱古力一上桌的時候, 杯子好漂亮, 而且也很貼心的把小攪拌調匙放在杯子旁不會碰到桌子, 又衛生又美觀!喝起來很濃, 沒喝到海鹽的味道但是味道已經很不錯!一直享受著食物, 又坐在沙發上看著牆上的畫真的超舒服我會再來的~~XD

話說三個女仔相約週末在大埔同上水之間見面，女仔之間當然要搵d好坐、好hea、好輕鬆既cafe傾下計、影下相，大埔既靚靚coffee shop又好唔就腳，所以只有該選擇。初次光臨，樓下已滿坐，店長哥哥帶我地上隔離唐樓一樓位置，幸運地樓上有一張三人面向街景既位置。三人座既佈置有種田園既感動，即刻有得扮下偽文青，影返幾張相。擾攘左一輪，叫左個set，有黑醋、烟三文魚、兩塊餅、大量沙律菜、一杯mocha，盛惠$90，無咩烹調技巧既食物，一般啦！Mocha都幾好飲，幾濃味，拉花都靚不過最重要係有個舒服既環境girls' talk

落住雨 諗住搵個地方坐下 行緊去M記之時 見到響 角落位有間cafe shop 坐低一望 周邊裝飾雖然有我陳舊 但比人感覺好warm 餐廳中間有個書架 好多旅遊書 岩哂準備去旅行既我拎黎參考下 之後叫左杯 strawberry latte 同green tea tiramisustrawberry latte 飲落口唔夠香 strawberry 陣味 唔係幾帶到出黎 但咖啡味又唔重 飲唔出個重點green tea tiramisu 綠茶粉過多普普通通 普通cafe黎講 算ok

係水貨客嘅世界中都依然有寧靜嘅一間cafe門口有特色嘅舊式梳化，入邊牆身畫滿法國巴黎情懷特色的畫，播住悠閒音樂，係下午嘅好去處。今次叫左熱情果cheese cake, 三文魚炒蛋三文治同earl grey tea。熱情果cheese cake 好特別，cheese cake 味道好出，芝士味濃郁，熱情果嘅配合令到食cheese cake 唔會濟，一口氣就吃掉了。甜酸嘅熱情果醬配起cheese cake 係意想不到嘅好食。三文魚炒蛋三文治分量算大，入邊嘅三文魚同蛋都足料。蛋炒得幾滑同香，而麵包睇落無乜野，但吃落係脆的，幾香口。最後earl grey tea 不過不失，甘味唔算好重。係花茶杯令人賞心悅目，飲落都特別愉快。上水黎講呢間cafe 係幾好嘅一個選擇。

今日同寶貝享用左個開心午餐~心血來潮想要食個甜品完結今日的約會~所以搵左呢間好多人介紹過的甜品店~~我地一行三人入到舖頭,好精緻的擺設~壁上有好多人手畫的圖畫~每張都好引人入勝~大堂位置唔見有位,服務員姐姐就帶了我地去後花園~那邊有兩張可坐,5,6人的大枱~四周放住好多唔同的小擺設,枱頭擺有雨傘做裝飾~加上小小涼風,感覺好寫意~正~!!我地欣賞完一輪,終於捨得睇餐牌點菜了~作為一間CAFÉ, 咖啡紅茶雪糕甜品應有盡有~只係選擇唔多~貴精不貴多吧~我就好快咁揀左個心儀的布朗尼加咖啡雪糕~寶貝揀左紅桑子心太軟同一個精品茶~美味既甜品好快上齊枱啦~!!擺設充滿著簡單的美~我最欣賞佢地的花花匙~感覺好高雅~!布朗尼加咖啡雪糕~布朗尼本身唔算太甜,令我有少少意外~失去左我心中布朗尼結實地甜的感覺,當中有加左D杏仁粹,好適合香港少女的口味~自家製特濃咖啡雪糕~~咖啡味夠濃唔會太重奶味~好好味,好啱我胃口~!紅桑子心太軟 -紅桑子流心漿味道酸酸甜甜~雖然冇漿爆的興奮感覺,咁睇反而感覺高雅,配合埋鬆軟的朱古力蛋糕,唔錯~隔離仲有一件自家製的雪糕,味道奇妙~我地食完都唔知佢係乜野味~哈~!養生精品茶 ~

本身住在屯門，都沒有聽過附近有任何好hea 的café，朋友說舊街有一間CAFÉ，剛巧今天有空就去做下食家。我點了all day breakfast, , 法式炒蛋及沙樂美腸、煙三文魚、炒雜菌、蕃茄配自家製烘焙方包。我喜歡口吃沙律。原來是有機菜來，沙律配香橙醋汁，酸酸的十分開胃。接著試試方包，方包只略為烤過，本人喜歡脆一點，麵包也不夠厚度。沙樂美腸有微微的咸味，配方包多士剛剛好。炒蛋有點驚喜，蛋味濃郁且juicy。炒雜菌值得一讚的，野菌新鮮，只加了少許鹽炒過，沒有很多油卻帶出了野菌的鮮味。

住在上水很多年了, 都沒有聽過上水有CAFE, 較早前有朋友提到原來在舊街有一間CAFE。在九龍區工作的我一直找不到機會去試, 這個週末終於去試了。這天很幸運CAFE都不用等位, 我們剛巧被安排坐在沙發上面, 很喜歡玫瑰花圖案的我很愛這張沙發。Cafe雖然面積不太, 但樓底很高, 空間感覺沒那麼小。假日也有Brunch Set(早午餐)可以點, 看了一會, 決定點了一份早餐, 和一客意粉。我的早餐包括了有機田園沙律配香橙醋汁, 法式炒蛋及沙樂美腸、煙三文魚、炒雜菌、蕃茄配自家製烘焙方包。先吃了自家製烘焙方包, 方包略略烤過, 不算脆, 不過夠香口, 味道比得上賣得貴的日本麵包店的方包。有機田園沙律配香橙醋汁是個人比較喜歡的食物, 樣子新鮮的沙律菜, 混了酸酸的香橙醋汁, 特別開胃而且清新。沙樂美腸輕輕煎過, 少少咸但好味。炒蛋剛比較普通, 不算滑, 而且味道不太出, 可能加多少少調味更好。炒雜菌也是值得一讚的, 新鮮的野菌, 只加了少許鹽炒過, 沒有很多油, 沒有加忌廉, 卻帶出了野菌的鮮味, 我這個愛吃野菌的人吃不停口。溫泉蛋卡邦尼意粉同樣配了自家製烘焙方包。溫泉蛋的蛋黃煮得流心,