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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今晚一個人簡單晚餐，嚟到AIRSIDE嘅新加坡知名餐廳 Chatterbox。之前去過 K11 MUSEA分店，印象唔錯，今晚試下 AIRSIDE分店，睇下係咪都能夠保持水準。叫了兩款前菜，分別是馬來特色香煎辣魚餅 Otah Otah及香脆腐皮卷。這道馬來特色香煎辣魚餅 Otah Otah 很有特色。魚餅的口感很棒，煎得剛好，帶有微妙的香料風味。唯一美中不足的是，我覺得如果搭配的白麵包烘過一點，會更好，因為烘過的麵包可以增添一些口感和香氣。這道香脆腐皮卷讓我印象深刻。腐皮卷的外層煎得很香脆，吃起來很有嚼勁。然而，我認為酸甜汁的份量稍微過多，有點壓過了腐皮卷的風味，希望他們可以調整一下醬汁的用量，讓整道菜更加平衡。招牌大蝦叻沙是他們的招牌主食，我對這道菜的印象非常深刻。湯底濃郁，充滿了叻沙特有的香料味道，令人回味無窮。豆卜吸收了湯頭的美味，口感十分鮮嫩。大蝦也算新鮮，增添了海鮮的風味。唯一的小遺憾是，米線的口感稍微有些腍，我個人比較喜歡用摻摻來搭配叻沙，這樣才更加符合正宗的口味。價錢方面，我覺得 Chatterbox 的價格略嫌有點貴。雖然他們的菜品品質不錯，但是相對於其他餐廳，價格稍高。如果能夠在價格上提供一些優惠或者增加一些價值感，相信會更吸引顧客。總體而言，Chatterbox 是一家知名的新加坡餐廳，他們的菜品有著獨特的風味，特別是招牌大蝦叻沙，值得一試。然而，價格略高和部分菜品的小缺點可能會影響部分顧客的選擇。如果你對新加坡料理感興趣，可以考慮前往嚐試一下他們的特色菜品。
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係Airside等朋友前食個飯，見到chatterbox cafe諗起佢尖沙咀店成日排長龍，但哩度竟然唔洗等位!環境靚而且幾多位下，唔滿座所以一個人都有卡位坐。招牌既海南雞飯果然無令人失望，雞有兩部份一邊髀一邊胸，皮位薄而香，配既三款醬料都好好食，特別中意個薑，好香唔油膩。油飯粒粒都油潤帶有雞湯味，正。串燒豬，牛，雞各兩串，真係燒到有層焦香係外面，肉亦唔會燒到過乾，手勢幾好，點埋個沙嗲汁好惹味。菠蘿梳打入面有真菠蘿粒，唔係罐頭貨👍🏻
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Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城).香煎腐皮卷.腐皮卷炸得好脆同偏薄，沾酸甜汁.咖喱豬肋骨.豬肋骨平時係西餐都經常吃，今次第一次食用咖哩汁嘅煮法，效果都唔錯！豬肋骨完全滲透哂咖哩味，不過略嚴有少少辣，鐘意食辣嘅朋友不彷試下！.海南雞飯.我地叫左呢度嘅招牌菜海南雞飯，雞肉非常嫩滑，有三款唔同嘅醬汁可以點視乎自己嘅口味，我個人最喜歡醬油，食落甜甜地！.Chatterbox Café (AIRSIDE) (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B114號舖
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最簡單的美味，永遠需要最好的廚師。就好似海南雞飯。以其濃郁的口味和獨特的調味料，在全球范圍內贏得了廣泛的認可。今日我同小鮮肉老公去啟德拍拖。決定食返個靚靚海南雞飯慶祝。一、文華海南雞飯：海南雞飯是星加坡最著名的名菜之一。這裡的海南雞飯鮮嫩多汁，雞皮爽脆。油飯香氣撲鼻。入口即化。飯粒吸收了高湯的美味，散發著香氣。此外，搭配的醬料也是文華海南雞飯的一大亮點，醬料的酸辣味和鮮美口感讓整道菜更加完美。二、白胡椒肉骨茶配白飯：濃郁的肉骨茶經過長時間的熬煮，湯汁濃郁鮮美，肉骨則軟嫩入味。而且豬肉十分鬆化。搭配白飯，讓人更能品味到湯汁的美味。而白胡椒的加入使得湯底更加香辣，增添了一絲特殊的風味。白胡椒肉骨茶配白飯的這道菜，絕對是一個味蕾的享受。三、鹹蛋雞翼：嫩滑的雞翼裹著濃郁的黃金鹹蛋醬，吃起來口感豐富。鹹蛋醬的味道鹹香鮮味與雞翼的鮮嫩肉質形成了完美的結合。讓人在每一口中感受到鹹蛋醬的奇妙滋味。令人一啖接一啖。欲罷不能。四、斑蘭蛋糕配椰子雪糕：蛋糕的口感柔軟，而斑蘭葉的香氣使其更加獨特。椰子雪糕清香爽口，搭配斑蘭蛋糕，營造出一種濃郁的椰香口感。這道甜點既可口又清新，是結束一頓豐盛海南雞飯的完美結尾。
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母親節飯食嚟食去都係中菜西餐，今年搞搞新意思，搵咗間星加坡出名嘅餐廳，順便帶佢哋行埋啟德嘅新商場。👍🏻二人餐✨海南雞雞皮滑嫩雞肉帶汁，一碟份量頗多，配搭三款醬汁各且特色，香油飯點綴得恰如其分，仲有一大碗雞湯添！✨馬來海鮮炒貴刁色水夠深得黎味道不算太濃太鹹，海鮮包括咗魷魚、帶子、大蝦 ，河粉滑捋捋。✨黑醬油炒蘿蔔糕（半份）鍾意香口嘢嘅朋友不能錯過，蘿蔔糕一口Size，咬落香甜不太油膩，唯獨份量偏少。💡套餐亦都包含咗兩杯簡單嘅餐飲、一碟油菜，當晚由於係四人同行，所以亦都散叫咗以下嘅美食：👍🏻雞肉喇沙喇沙湯底非常濃郁，椰味香重，掛湯力不錯；米線並無煮得太淋，不過略嫌唔夠辣度。裏面配嘅魚片頭、豆卜都夠爽口夠入味，雞肉同樣嫩！👍🏻鐵板蠔餅用上咗多隻雞蛋，咬落去蛋香味濃，厚度十足，蠔肉唔算大隻但滿腔鮮甜，面頭仲灑上大量嘅芽菜加添爽口度。環境都幾光猛，幾舒服
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