Luna Cake (已結業)

有1日見到朋友Facebook post 左這個蛋糕，就好想試。正好用來做我的生日蛋糕。好香玫瑰味但就冇咩荔枝味，問題不大。因小妹是玫瑰味食物的愛好者。上層玫瑰下層芝士，又幾夾幾好味。

我一向不太喜歡食月餅，不論傳統或冰皮，總是覺得太滯膩，但又想在中秋節嚐一點甜，所以今年就選了Luna Cake 原味芝士蛋糕 ($188)，和家人一起芝味賞月應應節~圓盒包裝size 是剛剛好，不過剩餘過多空位，拿回家時蛋糕就不會變形。蛋糕口感綿滑，cheese cake 芝味十足，濃郁之餘亦不會太膩。 我最愛雪於冰格內，雪完會變成芝士雪糕的質地，蛋糕質地較實心，冰凍透心涼，香濃的芝士味中透出微甜奶香~ 

近排的飲食熱話--芝士, 我當然也要追一下潮流去食"士", 但今次選擇不是熱食(芝士撻), 而是這間北海道混其他地方芝士的--芝士雪蛋糕 , 跟店員的指示, 回到家在室溫放一下才吃(因它是急凍的), 切開內裡感覺鬆軟,  , 食落口感似雪糕又似蛋糕, 芝士味道ok, 不太膩, 有芝士香氣, 温和的奶甜味, 正! , 食一下凍的也不錯...

說起luna, 已經吃了4-5年吧, 以前最多去的是銅鑼灣St. Paul醫院對面的分店, 不單止有cake吃, 還有不同天然茶類, 更有雜誌供客人閱讀, 絕對是我消磨假日的好地方!後來結業了, 世貿中心的分店不是十分常去, 因為不是CAFE, 是只供外賣的分店! 即使想即買即食, 都比較困難, 因為店內實在沒有空位讓客人站著吃!十分可惜!大概因為這原因吧, 客人多會選擇旁邊有座位的咖啡店! 其實呢...luna的蛋糕很有來頭, 強調日本空運的!主打芝士蛋糕(很少蛋糕店只主打芝士), 使用上兩款芝士, 一款濃郁些, 一款清淡些, 實行口感幼滑的芝士二重奏。這兒的店員沒有多加介紹, 但我記得銅鑼灣St. Paul醫院對面的分店的店員曾積極介紹: luna所有芝士蛋糕均以天然材料製作，無添加任何增味劑、人工色素、人造糖或防腐劑。因此, 在吃甜品時, 心理上都感覺好一些!今天選了外型最少女感覺的 "Berry Berry芝士蛋糕" ($42一件) , 顏色很像櫻花, 入口不算很酸, 有些像益力多的感覺!不會太膩, 芝士很具空氣感, 十分軟身, 如吃軟雪糕的感覺!如果買大個的話, $208(5

今日放假，買定蛋糕接肥髀校車，呢間嘅蛋糕未試過，落車又近，入到商場搵到間店，地方都幾隔涉，剛剛比扶手電梯擋住（唔係上網搵定地址都未必搵到！地方細，只有一個雪櫃加一個收銀櫃，我來到時雪櫃有8款餅（每款一件），仲有另一位客人揀餅，佢只買一件，我見店員攞咗雪櫃內其中一款包比佢，嗰刻我心唸，唔係每款只淨一件咁好賣啩？我埋去店員，佢好親切咁問我係唔係第一次幫襯，係嘅比我試下「原味芝士蛋糕」，試食都好精緻，一個小紙兜盛載住一小塊切餅，再用瓦碟盛住小紙兜，比埋一支小膠匙我食，味道好滑，日本芝士唔會好濃，佢再問我想要一個裝定一件裝蛋糕，個裝會抵食啲，因為我想試多一款味道，所以要件裝，佢再教我返屋企解凍嘅方法會最好味！然後包好再比我！個鮮黃色紙盒好靚！原味芝士蛋糕（$40）好軟滑，芝士味唔濃，食落好輕盈！檸檬芝士蛋糕（$40）檸檬味重，好清新，芝士味唔覺！不過蛋糕比較乾！爭啲！蛋糕價錢唔平！而且好精緻，不過店員好親切細心解說！加分！

成日都好掛住函館食過嘅一款芝士蛋糕，見Luna 又有函館芝士蛋糕，於是買返去試下。一盒四件$128，都幾貴。要從雪格解凍先食得，有足夠芝士味，質感鬆軟，唔錯唔錯，不過都係之前去函館食嗰款好味D，可能回憶永遠都是美好...

之前見到商場入面有廣告牌, 都畀佢大大個北海度芝士蛋糕吸引住,到左今日終於的起心肝去買黎食la!!!!不過最後因為搵唔到都要問商場職員先知原來o係P4個corner位,直接上幾層就最方便去到la!!!!上到去可能因為都唔算好出名,所以都有staff拎住個碟比途人試食,咁我都試左檸檬味, 咖啡味同原味!!檸檬味好fresh呀,清清淡淡咁,有d香但又唔會好濃,加埋芝士既感覺都幾夾!!!!而咖啡味就濃好多,而且下層既蛋糕都係咖啡蛋糕,所以成個感覺有d搶左陣芝士味!!!最後,我就揀左原味既cheese cake返屋企雪左半日,到夜晚拎出黎攤左大概個幾2個鐘,feel到佢冇晒陣冰感之後,就切黎食la!!!好正呀一入口即溶既感覺~~~~最緊要係佢陣芝士味唔會好膩咁,反而個口感好鬆軟咁,即使係咁食都Feel唔到飽既感覺!!!!!哈哈哈......所以最後自己一個人都食左成半個十分推薦呀!!!!唯一覺得唔好既係價格略嫌貴左少少,小小的一個也要百幾蚊

luna cake 呢間鋪，其實有點難搵。本來打算走，費時搵落去但最尾還是找到呢間鋪係無印良品隔離，原本一出車立就係，下次大家可以搵左無印就快好多聽聞luna cake出名係因為用北海道芝士於是我咪謄粗粗去試試  個度得六款口味選擇，分別：原味、雪森林、berry berry、宇治抺茶、咖啡同埋檸檬芝士cake由於本人不太喜歡berry 同咖啡放入芝士，所以揀左檸檬芝士cake.貪佢夠穩陣檸檬芝士cake真係好好味。cream 入口即融，好滑，仲係cake 上面灑上椰絲. 香口撲鼻....正牙 d 檸檬好昋，但香味唔會蓋左芝士既濃厚檸檬淡淡咁滲入芝士到。兩者mixture 左，但各有自己既style芝士好濃郁，好滑。一點都唔膩夾埋一起，沒想到誰搶左別人風頭。只有大家互相襯托重點係，細細件，唔怕會食多，最口岩office ladies ge 下午茶。罪惡感都少d...