RAAS Fusion Restaurant (已結業)

每次嚟都嘗試睇餐牌睇下有無第二樣嘢叫，但結果每次都係叫返牛油雞+naan。雞肉好嫩，個汁非常香甜，用naan索曬佢就最適合。有d朋友會叫wrap或者沙律，佢地話幾好食，不過我未試過。lunch set 會有湯 + 胡椒餅乾。湯通常都係豆湯，有時間會有驚喜。胡椒餅乾非常脆，但有d人可能嫌辣。我覺得適中！芒果lassi都非常唔錯，香滑又唔會太甜。舖頭就無咩裝修啦，有d舊，而且個電視就成日播放d陳年足球比賽重播。但老闆娘同職員都係印度人，應該好正宗。

未去過筲箕灣， 見openrice 東大街有很多餐廳， 原本選了新加坡／ 泰國／日本食店想食， 但最終由街頭街到街尾， 被此RAAS印度餐廳吸引， 入左去試°星期六午餐時段， 居然仲有午餐吃， 因很多時假日停售午餐。1＞ Chicken Tikka 🐔 pizza $78有餐湯， 豆餅（好脆口， 像薯片， 咸咸地， 好味），pizza, 餐茶份量足， pizza 可以切6件， 又熱又脆， 芝士香口， 真的唔錯。 但食唔出有雞肉＜個人比9分， 因愛熱脆薄餅， 不像p・ hut 的又軟又林＞2＞Lamb curry with Naan 咖哩羊配烤餅羊有5舊， 2蕃薯仔， 4片烤餅一人食， 份量非常足， 沒有想過有4片烤餅＜因有些餐廳只會給2片＞。烤餅熱又香口， 配咖哩好夾。餐廳環境舒適。 7・5分， 食物質素非常好 8・5分，價錢唔貴。 8分個人幾喜好此餐廳， 食物有水準。

唔喺同事介紹都唔知東大街有得食印度菜，餐廳門面比較低調所以平日都唔多人留意到，但估唔到食物既味道同質素都不錯！👍👍.午市時間唔使點等，多數直接入去就有位坐。呢到既午餐價錢比附近餐廳貴，為起約60-80蚊一個lunch set，午市不收加一服務費。最後點了特色咖哩牛油雞配Naan，跟餐還有一杯餐飲。先來餐湯，湯既味道相對清淡，所以最岩配上比較濃味咸香既胡椒脆餅一齊食都幾夾。話就話喺牛油雞，但食落一啲都唔肥膩，咖哩既味道易入口，唔會話有好重既香料味，而且仲幾開胃添！雞肉既份量唔多，肉質都喺偏鞋口個種。咖喱汁既份量就足夠可以沾來食哂咁多塊Naan。印度薄餅好香口，食落唔會成口油，是比較乾身的那一種，食哂咁多塊都好飽肚。有機會會再來試試其他款式的咖哩！

每一道菜都極美味， 帶了8歲的侄兒來， 本以為他不喜歡吃， 怎知他吃每道菜式都說好好味， 同家人食非常開心。 先來個豆湯👍，牛油雞味道很香， 配nann 剛剛好， 很軟熟；pizza 水平好過很多尊賣pizza的餐廳；沙律很豐盛， 很多牛油果， 沙律油加功後特別香；Ribs 的汁醬很好味， 比一般美式餐廳好味😋；整體來說， 每一道菜都有水準

去到筲箕灣要揾野食，偶然揾到嚟間，因為香港唔多印度菜館，即管試試，入去只見一圍枱，仲諗，會唔會中伏。點菜完成，包括3份套餐同散叫菜，第一味係菜湯，仲有一人一份脆餅跟湯上，佢見人頭就俾，並無計算套餐數量，一般香港人心理，唔好理，飲左先，俾想像中好飲。第二道係蝦沙律，我平時食沙律只喜歡食菜同考慮沙律汁，d蝦好有口感，仲細心到挑左蝦腸，d蔬菜好新鮮，用既沙律汁，應該係泰式辣汁加醋，唔錯！第三道菜係咖哩羊烤餅，平時只好咖哩汁，今次俾d羊肉吸引左。跟住係薄餅，餅底唔乾，蕃茄加芝士無得輸，加上趁熱食，好好食。另外，咖哩角，一出嚟，見到立體三角形，份量唔細，好怕d皮好厚，但係佢份咖哩角個皮好薄，食落去唔油膩，好食。最後，炒飯都唔差喎。

來了這間餐廳很多次，老闆很好人， 會流利廣東話，並會介紹那種菜式好。很喜歡這餐廳的㗎哩羊肉。 很香。 加上Naan, 一流。而且他們的簿餅都很好味。我多數在下午茶時間去食一個餐。抵食又好味。

呢個炸魷魚圈用新鮮魷魚炸出來，食到鮮味之餘，仲好彈牙，炸粉又剛剛好，好味道。之後燒豬肋骨半份已經有8條骨，熱辣辣放在枱面，仲聞到少少燒蜜糖香味，好食。最後叫左個菠菜薯仔咖喱配蒜蓉烤餅。 平時食開咖喱雞牛羊，但原來咖喱配素食都好好味，又唔使食太多肉類咁heavy。 蒜蓉烤餅亦落足料，唔點咖喱都一樣好食。雖則RAAS係印度餐廳，咖喱好味之餘，西餐食物亦真係做得好好。希望大家經過時留意下佢地，原來東大街都有咁出色的食店係度。

二零二零健八月三十日下午兩點黎到筲箕灣東大街Raas Fusion Restaurant粟米南瓜湯 唔太係糊狀仍有啖啖粟米味薄脆 咸咸地幾開胃 有d似墨西哥脆片 Nachos奶油羊配印度烤餅奶油汁 無骨羊 奶油汁唔會太厚身但夠香 好岩配烤餅食印度烤餅有4 塊 份量夠哂無骨羊食落唔洗擔心有骨而且份量唔小仲有薯仔牛油雞蕃茹奶油汁 無骨羊 啖啖蕃茹味 配烤餅食一流印度烤餅有4 塊 份量夠哂都係無骨雞 所以食落係唔需擔心有骨而且份量唔小仲有幾粒薯仔印度小店 大家要多多支持值得encore

I guess this Indian restaurant on Main Street East in Shau Kei Wan should be quite authentic as all staff members are really Indian people.-The vegetable soup isn’t like the usual soup elsewhere because it’s slightly spicy. The accompanying papadum is really thin and crispy with the peeled black gram flour. But the cracker is a bit too salty for my liking.-Butter Chicken CurryIt’s really yummy! Unlike the usual Indian curry, this curry isn’t too spicy, but on the contrary, it’s mildly sweet and

Having tried different Indian restaurants in Island East, I think Ras would be the best one among all.Visiting here on a weekday lunch, we have ordered two set lunches— butter chicken and Ras chicken with nann.You can see the price here and it’s quite reasonably priced although the portion is bit small for a person who has huge appetite like me!Here comes the soup and ?,the soup should be made of peas and potato and different types of herbs— spicy and tasty!This is the ras chicken curry! The por

📍RAAS Fusion Restaurant #RAASFusionRestaurant .🇭🇰香港筲箕灣筲箕灣東大街14-22號地下B舖🇭🇰Shop B, G/F, 14-22 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan,HK.💰HKD214/pax.Tasty: 👅👅👅👅Appearance: 👀👀👀Price: 💰💰💰💰Environment: 🌹🌹🌹Service: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻.本來打算吃泰國菜，最後選了印度菜 🇮🇳 開了一段時間都沒吃過，是時候要試試😋.環境氣氛不錯，適合三五好友聚會，老闆會說廣東話，很熱情❤️餐牌選擇挺多，多國菜選擇不錯！.Ⓜ️#印度薄餅 : 免費 🥠還未點餐就送上印度薄餅！很脆，一開始沒什麼味道，但慢慢有陣微辣味！蘸了旁邊青色的醬，醬的味道好清，有點像青瓜味！🥒可以！.Ⓜ️#印度燒烤雞 : HKD105 (半隻)不知道為什麼吃印度菜總是想吃印度烤雞，三大一小點了半隻，小朋友沒吃，份量夠每人一兩塊烤雞上枱是鐵板上，滋滋聲好吸引！雞烤得好香，香料醬雞醃得紅紅的，味道可以，不算太韌，但雞肉有點乾身！不過我之後又搾了點

一行三人 臨時約出嚟食個飯見到呢度幾多評價都唔錯 所以試一試可能因為入座時間早 間舖完全冇人客 都以為係伏不過都俾個機會入左去結果食物賣相同味道都唔錯 份量又足 👍🏻👍🏻👍🏻起菜碟碟都熱辣辣  絕對值得再試👍🏻個蜆肉意粉好有心機 排到靚靚出黎薄餅用料足 味道亦唔錯 食得出牛油果幾新鮮下次會再去試下其他  見到隔離枱有人叫Naan都唔錯咁侍應不停會 refill 水 👍🏻再晏啲都有人入座 傾計都舒服 😌！無加一  

今晚星期五收工後和朋友在東大街揾嘢食，因為大家都未試過呢間印度fusion 西餐廳，即管一試，菜式很多，不限印度菜、土耳其卡巴，西餐都有，我地三人叫咗半隻印度烤雞Garlic Naan、牛油果pizza 及印度咖哩雜菜，大家一致覺得味道不錯，價格亦公道，加埋啤酒buy one get one free 都是四百多D，仲冇收加一。原來呢間餐廳已經存在多年，有很多熟客來食飯。下次會再call 多幾個朋友去可以試多幾個不同的菜式。印度人主理但懂廣東話的。

呢間位於東大街既餐廳，其實我未見節目介紹，亦唔覺有人講，但佢真係好好食! 同嘴刁同事講，佢去試完都話好食!一坐低就會送上小食Linguine vonglole $140即係蜆肉意粉，我就鍾意對上個次食既style,但今次都唔差，不過男人就鍾意今次呢個味多尐. 但點都好，都係好好食!佢蒜香同蜆肉都炒整得好香，意粉軟硬都剛剛好! Pepperoni mushroom pizza $125佢係脆脆餅底，茄汁又好味喎，所以佢成個組合係好好食架!Virgin Colada $45我唔飲既，唔識commentHouse fruit punch $35好正常既fruit punch, 亦唔算好甜其實今次我地都無食佢比較出名或應該係呢間野到食既野，咁如果係食佢主打既，你話係咪會仲好呢～

食過呢間有心嘅印度餐廳，決定為佢寫下第一次食評，希望更多知道呢間小店同多多支持！👍🏻👍🏻呢間餐廳係東大街接近街尾，位於不太顯眼嘅位置！見Openrice 100%好評，本身中意食印度菜嘅我，決定帶屋企人一齊試下呢間印度餐廳～夜晚大概8點半入店，見餐廳只有兩枱客。餐廳環境舒服乾淨企理，以傳統印度咖哩店作裝飾。店內只見一個男侍應，識得講流利廣東話，應該係老闆。我地4人叫左無骨瑪沙拉雞、牛油印度烤餅、海鮮雜錦薄餅、串燒五香雞件、2杯瑪沙拉奶茶。老闆後來送多杯奶茶比我地，好好人，仲會同我地閒聊幾句，十分好客！！☺️串燒五香雞件，一共6件。係老闆推介～用鐵板上，建議滴幾滴檸檬汁上面，雞肉比較乾身，味道還好。無骨瑪沙拉雞配牛油烤餅👍🏻👍🏻呢道菜真係好好食。雞肉好入味，肉質軟淋，咖哩不辣，配上烤餅簡直食到停唔到口！第一次飲瑪沙拉奶茶，估唔到幾好飲，未飲已經聞到一陣特別嘅香料味道，值得一試！👍🏻海鮮雜錦薄餅🍕脆脆的，可以拉到長長嘅芝士！！好食！買單總共$438，平均一人100蚊左右，價錢合理～～食完一次後，決定之後會再幫襯，完全有驚喜，估唔到筲箕灣都可以食到傳統又好食嘅印度菜～會繼續支持呢間有心嘅餐廳，