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開飯介紹
主打雲吞麵、粥、乾炒牛河等，吸引不少遊客慕名而來。
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獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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正斗粥麵專家 (國際金融中心商場) (中環)今個星期好想食雲吞河，但放工又想坐得舒服啲，今晚去左IFC行街順便試下呢間環境舒適粥麵店～🥢正斗鮮蝦雲吞河 （大）終於食到雲吞河😋 份量有小/大兩款，建議揀大size因為會多幾粒雲吞～ 雲吞大小岩岩好，皮薄蝦鮮，蘸紅醋同埋自家製辣醬好夾😋🥢滑蛋蝦仁炒飯 蛋好滑好香，蝦🦐仁好大隻，每粒飯粒被蛋黃漿包住，金黃色的～🥢蟹籽棉花雞即叫即蒸所以好熱辣辣～ 雞肉夠滑😊🥢南北杏清燉雪梨 （熱） 好清甜唔係死甜，呢排心火盛好岩清熱下火，好清潤❤️ 係用原個雪梨🍐燉製而成～*需加一服務費地址：中環金融街8號國際金融中心商場3樓3016-18號舖
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嚟到IFC有乜野食? 真係唔係好知🤷🏻♀️太耐冇去 啲餐廳都唔同曬😂😂今次唔算太肚餓仲想食中餐就試吓呢間 裝潢幾典雅偏懷舊風餐廳入面非常寛闊 燈光幾柔和而且座位都幾好坐 夜晚2人俾卡位🥰💕Menu方面好多選擇 價格偏中上💰💰粥粉麵飯樣樣齊 任君選擇 晚市都仲有熱辣辣點心食🤤🤤雲吞麵 $52雲吞麵真係算幾好食 又甘香 份量剛好湯底好清甜唔會死鹹 鹼水味唔會好重麵條幼細微曲 麵質有嚼勁爽順雲吞大小得宜 味道唔錯👌🏻鮮蝦彈牙 味道鮮美又有汁滿滿饀料 滋味豐富😋😋順德佬鯪魚球粥 $82大大碗粥夠1-3人分享 啲粥好夠綿密真係屋企都煲唔到咁嘅質感鯪魚膠質沒有流失 十分彈牙✨味道鮮美 而且冇乜鯪魚刺影響口感拌入花生粒及幼蔥絲更吊起到鮮味👍🏻潮州蒸粉果 $48粉果大小適中 蒸後表皮光亮咬下軟滑 又有嚼勁韌度每啖都食到花生/韮菜碎/豬肉碎/米等為餡料調味適中不過鹹 風味十足🤩煎蘿蔔糕 $50蘿蔔糕幾堅挺 用筷子夾起都唔會散曬外層少少脆邊 內部柔軟👌🏻👌🏻帶有淡淡蘿蔔香 如果可以多啲臘腸/蝦米等配料口感會更好🤪
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中環上班，近近地又想坐得舒服，吃得美味，那這店就能滿足了～羊城荔灣艇仔粥～粥底棉滑，濃厚度比例剛剛好，材料也豐富，有魚片、花生、豬皮、肉絲及魷魚等～正斗鮮蝦雲吞麵～雲吞入口尺寸剛剛好，一口一粒，蝦肉新鮮彈牙；而雲吞麵的麵質很爽彈，帶一點點鹼水味道，好吃～蟹籽燒賣皇～燒賣大粒又足料，豬肉感滿滿，肥瘦適中，頂上再加了蟹籽脆卜卜，口感豐富～原蜜味叉燒腸粉～腸粉皮像布一皮絲滑，夾上甜甜的叉燒，很美味，必食～
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上湯銀絲麵。這道麵食以鮮美的上湯為基礎，麵條細滑有嚼勁。上面覆蓋著豐富的銀絲魚絲，增添了口感和味道。麵湯的味道非常鮮美，充滿了海鮮的香氣，讓人回味無窮。接下來是牛肉飯，這是一道經典的粵菜。牛肉切得很薄，口感嫩滑，搭配上米飯，簡直是完美的組合。牛肉飯上還有一些蔬菜和淋在上面的特製醬汁，讓整道菜更加豐富多樣。每一口牛肉都散發著濃郁的香氣，讓人胃口大開。最後是幼滑齋腸粉，這是一道傳統的廣東美食。齋腸粉以柔軟滑嫩的米漿皮包裹著鮮香的齋腸，再加上特製的醬汁，口感細膩，味道鮮美。每一口都讓人陶醉其中，簡直是早茶的絕佳選擇。
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在中環番工的日常Lunch想食得簡單又舒服comfort food最鐘意去IFC正斗坦白講咁多年黎都算保持到水準啱哂香港人的胃口見慣左的待應姨姨們亦好好態度成日問我夠唔夠飽🤣今日兩個人去食午餐：🍜招牌鮮蝦雲吞麵 $72一碗大雲吞麵有六大粒啖啖蝦肉的雲吞個麵亦係特製 👍🏻名符其實的非常爽口彈牙🍜香辣京都炸醬麵 $72開始天氣熱亦鐘意重口味少少的炸醬麵一點點甜辣好開胃🤤🥢炸兩（推介！）$58真正做到薄皮內脆！好好味呀！每次都必點～ 一碟12件，兩個人食夠曬！🥢陳皮牛肉球 $52牛肉球大大粒，用陳皮懷舊得來夠香～
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