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開飯介紹
鉄の味新派日本料理店，供應日式鐵板燒及新鮮刺身，主廚更打破傳統概念加入西方元素，變奏出儼如藝術品般的菜式，帶來味覺和視覺上的嶄新體驗
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營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
要係人多既cwb搵到好野食而又唔太迫，搵d樓上餐廳就通常有位，呢間成幢大廈都有好多餐廳，多數都係日式野。搵左同事就去左試。呢個係生姜燒，個餐有湯，有魚生，有炸物，有白飯，要加錢叫野飲。不過，因為個餐都只不過58蚊+8蚊杯野飲都唔算貴。再加多12蚊有焦糖布丁，不過，得呢一樣甜品好似少左d。北海魚生飯，比較吸引，只係68蚊，睇入面既料，係抵過生姜燒，海膽甜，魚生新鮮，不過因為餐係有烏冬，相對碗佔細左。整體好味。同行有朋友叫左88蚊鐵板燒，d牛同魚都好ok，係果個炒飯好油。叫左刺身定食68蚊，呻笨，因為好多魚刺身，就係無佢最愛既海膽。哈哈哈~由於我地係四個人，所以安排左落一層，環境真係好舒服，傾到雞啄蘆斷。開心的lunch
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之前上網買左兩張團購飛 過曬期限都book唔到位 好彩間餐廳詰延長使用期 上星期趁有空就同友人來試 分兩個時段1230-1330-定1330-1430 去左第一個時段 鐵の味極上豐盛午餐 :刺身拼盤無咩特別 普通日本餐廳質素 有三文魚 鯛魚 甜蝦 l天婦羅拼盤炸得唔錯法式鵝肝正! 塊鵝肝有成吋厚 喲油索曬入塊包到 好味 仲要以呢個價錢食到 抵!美國牛肉薄燒侮塊入面都包左有菜 洋蔥 入口感覺唔錯 但包都唔好 一咬就散炒雜菜不錯 有喲黑椒幾惹味日式炒飯無限添食落得太多火腿 有喲鹹l餐湯無限添飲落左唔少蝦米同豆腐 幾特別 略縑咸少少水果係兩塊西瓜 唔記得影相..總括而言 話明係鐵板燒 就應該係司博面前燒 一離可以見識刀功 二離方便遞送食物 可惜不能(應該係下一層 餐廳有2層)食物質素很不錯 選擇很多 分量也充足 仲加入特別配料 可見餐廳用心製作價錢方面 縱然是團購 但沒有將貨就價 仲有鵝肝食 抵! 絕對會再來 !!
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看到這鐵の味極上豐盛午餐感覺很吸引是次有團購優惠...一人份量原價$144...優惠價$69另加$6.9服務費鐵の味極上豐盛午餐 刺身拼盤天婦羅拼盤法式鵝肝美國牛肉薄燒炒雜菜日式炒飯無限添食餐湯無限添飲水果麵豉湯添上櫻花蝦乾很獨特且加分很多...變得更香甜刺身有四款...三文魚正常...鱆紅魚不錯...甜蝦也甜天婦羅炸蝦粉夠薄...蝦爽口...別的炸物質素亦好鵝肝厚厚的...香煎吃它的原味...多士仍香脆牛肉薄燒肉質不硬...還可以炒雜菜味道適中...略多油炒飯混合煙肉等惹味可口...只是鹽分重了點西瓜跟日式食品不大相配...要是換成雪糕...會讓人更滿足吃得開心...還算滿意食材是有質素的...以優惠價是值得吃的可能同時大量弄制...難以控制油鹽比重...整體略咸...應多注意鐵板燒最重要的一環是醬汁...配上的三款醬汁味道不夠好很多店都有橙紅色酸茄醬或黑色甜燒汁...兩者都能大大提升精彩度當時忘了餐湯是可以添飲...有點可惜...店員也應服務周到的提醒一下整體感覺時刻保持水準...才夠專業這機會讓不認識你的開始欣賞你...不要讓大家決定放棄你
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早前買了很多團購，到期日漸漸的迫近，趁有時間便去了鉄の味。我記得我已經提早個多月book位了，每次都說full，book位的時候態度奇差，如果沒有那麼多的供應，那不要售賣那麼多麻………..現在對團購的印象真的很差，店舖總會將貨就價，所以現在已經沒有買了。去到鉄の味，我們被安排在旁邊的order枱，座位都頗窄，兩個人就是這樣了。首先為我們送上了一碟刺身拼盤，每樣每人各一片，塊三文魚又簿又細，不過尚算新鮮。隻蝦都算大隻，味道很濃郁，不過個蝦頭黑黑的...鵝肝多士，塊鵝肝煎得不錯，外脆內熔，用料適中，不過有點油，所以塊多士吸了不少油!!這個味噌湯是任飲的，不過我對這些湯興趣不大，所以飲完一碗就算了，湯中有蝦米還有幾粒豆腐，豆腐頗嫩滑的。天婦羅拼盤，總共3款，每人每樣一款。最值錢的就是隻蝦天婦羅，炸得不錯，真材實料，不會有粉的感覺!其餘兩款就是烤蕃薯和茄子，都炸得很好，不會有油膩的感覺!美國牛肉薄燒及炒雜菜!牛肉中間夾了些洋蔥，這樣的配搭可以一減油膩感! 牛的質素都不錯，不韌尚算嫩!而雜菜因為是炒的，所以比較油，味道都不錯!這個炒飯是最令我喜出望外的，炒得很美味，辣辣的很惹味，友人吃了兩碗，飯中的牛肉也算中等貨色，算不錯了!最後則送上了西瓜，甜甜的，很解渴，但可惜只有兩塊太少了~埋單比返個加1,$7,每人$76!$76有鵝肝、刺身、牛肉燒等等的食物算是不錯了。不過如果是正價我就不會吃了!埋單的時候，旁邊有個講唔咸唔淡廣東話的女人，她與同行的男友人湊了$13.8比加一，誰不知餐廳說了收$14，爭吵了一輪，應該給了$13.8就走人了。其實餐廳下次如果再有類似的團購，應該寫明收加一為$7，減少紛爭!
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Today my friend invited me to this restaurant as she bought the group voucher in the Internet. We arrived at 12:30, the first floor was half full. We were arranged to the lower level of the restaurant. The overall atmosphere was good, not that bad as mentioned in other reviews. As a Japanese food lover, I think their food quality was good. Sushi was fresh, the size of foie gras with toast was a bit small but for lunch it's just the right portion and about the taste of seared foie gras....as usual having a melting texture. For fried vegetable and rice, nothing special to mention for a lunch set in such price. Overall I recommend you to come here if you like Japanese food as the price was reasonable and the food was quiet good for a lunch set in such price. As I remember, few days ago I went to Starbucks for lunch which costed me $80 per head with just a cup of coffee and a pasta.
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