鉄の味 (已結業)

早前買了很多團購，到期日漸漸的迫近，趁有時間便去了鉄の味。我記得我已經提早個多月book位了，每次都說full，book位的時候態度奇差，如果沒有那麼多的供應，那不要售賣那麼多麻………..現在對團購的印象真的很差，店舖總會將貨就價，所以現在已經沒有買了。去到鉄の味，我們被安排在旁邊的order枱，座位都頗窄，兩個人就是這樣了。首先為我們送上了一碟刺身拼盤，每樣每人各一片，塊三文魚又簿又細，不過尚算新鮮。隻蝦都算大隻，味道很濃郁，不過個蝦頭黑黑的...鵝肝多士，塊鵝肝煎得不錯，外脆內熔，用料適中，不過有點油，所以塊多士吸了不少油!!這個味噌湯是任飲的，不過我對這些湯興趣不大，所以飲完一碗就算了，湯中有蝦米還有幾粒豆腐，豆腐頗嫩滑的。天婦羅拼盤，總共3款，每人每樣一款。最值錢的就是隻蝦天婦羅，炸得不錯，真材實料，不會有粉的感覺!其餘兩款就是烤蕃薯和茄子，都炸得很好，不會有油膩的感覺!美國牛肉薄燒及炒雜菜!牛肉中間夾了些洋蔥，這樣的配搭可以一減油膩感! 牛的質素都不錯，不韌尚算嫩!而雜菜因為是炒的，所以比較油，味道都不錯!這個炒飯是最令我喜出望外的，炒得很美味，辣辣的很惹味，友人吃了兩碗，飯