農家意粉餐廳 (已結業)

在雜亂無章的葵涌廣場內,不同人,也裝載著不同的夢想.茶研的老闆,以葵涌廣場作起點,來開始其台式奶茶的事業.在賣少年服裝店舖做Sales的少女,終日對住面前的MK系時裝胡混,深信總有一天會衝出葵涌,進軍Joyce,為各名人闊太服務.三樓農家意粉的老闆,正是昔日"農場餐廳"的老闆,多年前連開分店,身家豐厚,一個金融風暴,便一無所有,更淪為賣書的小販.如今東山再起,先在上水開店,再到葵涌廣場開分店.與女友在店外徘迴,老闆滿帶笑容走出來招呼,先請我們吃些開心果.後帶領我們入座.雖然當年農場餐廳分店眾多,但我只是光顧過一次.事隔多年,印像已模糊.拿著手寫的菜單,不做作,簡潔易明.選擇眾多,其中的安格斯牛扒,更是便宜,幾十塊錢便有交易.結果我倆也要安格斯扒,一個要薄扒,一個要肉眼扒.頭盤是羅宋湯同忌廉湯,普通的茶餐廳味道,可說是不過不失.主菜的安格斯薄扒配青口,另外的配菜是粟米和焗薯.薄薄的牛扒帶點嚼頭,但是肉味有點不足.青口是本地貨,好極有限,伴菜的粟米很甜,而焗薯配酸忌廉,當然好吃,其實,只是區區幾十塊一個安格斯牛餐,還要左挑右挑?另一道是安格斯肉眼,相對肉味較薄扒的濃郁,搭上香濃的蒜茸汁,充