酒鍋 (V Point) (已結業) 查看

之前去過尖沙咀酒鍋食午市火鍋，覺得都幾好，今晚就試下銅鑼灣分店既晚市火鍋，散叫不是任食的。我地食六點，看到天還是亮的維多利亞美景，一覽無遺，天黑了又是另一風景，陸續有好多客人。酒鍋佛跳牆，有冷凍了了的材料，雞腳、冬菇、花膠、海蔘等等，濃郁湯底，就是新年的菜式。頂級安格斯牛小排，一排排掛起來，賣相不錯，味道都不錯，而象拔蚌仔也鮮甜。稻庭烏冬好煙韌，最後吃烏冬好飽肚。手打芝士蝦丸、潮州魚蛋、黑松露蝦蟹餃一般，不算太新鮮。蜂巢豆腐好吃，吸了濃濃的湯汁。黃金炸魚皮，可以即食，超邪惡的咸蛋炸魚皮，好好味。點了兩個蔬菜，天津娃娃菜同什菌拼盤，另外旁邊飲品是紫貝天葵。