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2020-11-26
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中環威靈頓街食肆林立，呢間拉麵店唔係大街，而係位於小巷 (蔡瀾pho傍邊落去），唔睇地圖好容易miss咗個小巷。基本拉麵湯底有齊：鹽味、豬骨、醬油、辣味。餐牌見到鯖魚湯底+大大隻海蝦好吸引😍。餐牌寫住2:30後先供應😢，但店員話今日lunch time 有得食🥰🥰海蝦同拉麵分開上，因為海蝦係凍嘅🦐🦐🦐海蝦都幾大隻，食得出係酒浸😚, 但唔係話好濃酒味。野菜有娃娃菜同菇，分量比想像中多😆仲有幾塊紫菜😍😍😍😍鯖魚湯底喺香港比較少有，呢款帶少少辣味，將湯底味道提升！唔算好辣，唔食得辣嘅人都應該食到。拉麵麵質係我最鍾意個種彈牙口感😍係日本小店食到嘅味道🥺🥺海蝦加野菜加大大碗拉麵超飽肚😚雖然呢款拉麵好似係餐牌最貴，但係幾特別，絕對可以一試😋
中環威靈頓街食肆林立，呢間拉麵店唔係大街，而係位於小巷 (蔡瀾pho傍邊落去），唔睇地圖好容易miss咗個小巷。
基本拉麵湯底有齊：鹽味、豬骨、醬油、辣味。餐牌見到鯖魚湯底+大大隻海蝦好吸引😍。餐牌寫住2:30後先供應😢，但店員話今日lunch time 有得食🥰🥰
海蝦同拉麵分開上，因為海蝦係凍嘅🦐🦐🦐海蝦都幾大隻，食得出係酒浸😚, 但唔係話好濃酒味。
野菜有娃娃菜同菇，分量比想像中多😆仲有幾塊紫菜😍😍😍😍
鯖魚湯底喺香港比較少有，呢款帶少少辣味，將湯底味道提升！唔算好辣，唔食得辣嘅人都應該食到。
拉麵麵質係我最鍾意個種彈牙口感😍係日本小店食到嘅味道🥺🥺
鯖魚湯香菇野菜海蝦拉麵
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海蝦加野菜加大大碗拉麵超飽肚😚
雖然呢款拉麵好似係餐牌最貴，但係幾特別，絕對可以一試😋
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