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2021-12-27
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如果你未食過好野，可以一試如果你時間不值錢，可以一試約了8:30pm, 8:50才入座。這只是開頭。前菜9:25，入座後35分鐘才上。叫了兩個一樣的餐，送來的前菜不同。一碟是平價玉子，另一碟是海膽醬丸（類似打邊爐果種）。美其名俾你試多款，從沒有問人preference， come on， 我對玉子完全無興趣。21:39 上鐵板鮑魚（呢個okay)算係成餐比較好。然之後先上沙律，咁都得？個沙律放在乾冰上，但係蘋果沙律，已開始O咀。額外叫左個十八層飯，成$400俾呢d質素，就好似用刺身頭頭尾尾加埋一杯，again好睇唔好食。22:10 入座超過一小時，終於上甲羅燒，又係好睇唔好食，我好食得咸都覺得咸到救命。仲要無端端加d洋蔥碎入去，搶哂d味，唔知做乜？22:35，上左味豬肋骨先正，好似煲完湯再淋d中式汁再加d唔知乜汁既珠珠，不倫不類，寧願你鹽燒塊豬扒俾我好過。23:13，再45分鐘後上左個燒棉花糖加紫薯，oh gosh，究竟食緊乜？到23:23，終於上個飯。23:29上個用膠紙物體包住的湯。再之後上個平價日本餐廳都嫌cheap的甜品。實在太cheap相都無影。食物質素就算啦，當自己唔好彩。
如果你時間不值錢，可以一試
約了8:30pm, 8:50才入座。這只是開頭。
前菜9:25，入座後35分鐘才上。叫了兩個一樣的餐，送來的前菜不同。一碟是平價玉子，另一碟是海膽醬丸（類似打邊爐果種）。美其名俾你試多款，從沒有問人preference， come on， 我對玉子完全無興趣。
21:39 上鐵板鮑魚（呢個okay)算係成餐比較好。然之後先上沙律，咁都得？個沙律放在乾冰上，但係蘋果沙律，已開始O咀。額外叫左個十八層飯，成$400俾呢d質素，就好似用刺身頭頭尾尾加埋一杯，again好睇唔好食。
22:10 入座超過一小時，終於上甲羅燒，又係好睇唔好食，我好食得咸都覺得咸到救命。仲要無端端加d洋蔥碎入去，搶哂d味，唔知做乜？
22:35，上左味豬肋骨先正，好似煲完湯再淋d中式汁再加d唔知乜汁既珠珠，不倫不類，寧願你鹽燒塊豬扒俾我好過。
23:13，再45分鐘後上左個燒棉花糖加紫薯，oh gosh，究竟食緊乜？
到23:23，終於上個飯。
23:29上個用膠紙物體包住的湯。
再之後上個平價日本餐廳都嫌cheap的甜品。實在太cheap相都無影。
食物質素就算啦，當自己唔好彩。最大問題係呢間野得一個師傅煮野食。成間餐廳的食客採取集體負責制。即係無論你食得幾快都好，都要等全人類食哂先有下一味，跟本送到上黎都凍哂。簡單黎講，成餐得個湯係熱上，其他熱食例如個豬肋骨係室溫。成間餐廳full house 可坐成18人， 一打十八你可想而知上菜速度會點。由入座到離開，足足三小時。我食過法國餐，樣樣精緻細心品嘗當然okay，係一種味覺之旅，but…..呢度你係用食法國餐的時間，食左餐咁既鐵板燒。
真係後悔無上黎睇清楚前人的食評。同埋，點解無得貼相？
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