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2024-04-12
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又萌生「火鍋癮」啦，想品嚐高質嘅台灣味道又飛唔到去台灣當地，嚟犇殿台灣火鍋開餐就得喇✨ 個人覺得［犇殿］係一間食完會念念不忘，回訪率極高嘅台式火鍋餐廳～貫徹台式火鍋吃到飽文化，餐廳推出90分鐘吃到飽放題，如果係愛肉之人🥩就更加唔可以錯過「澳洲M9和牛套餐」，呢個套餐包括多種頂級牛肉，另外仲有羊肉、雞肉、豬肉可供選擇～套餐會再送一份「神仙牛肉」及「海鮮拼盤」等，帶來獨特嘅台式體驗，可以盡情享受火鍋嘅美味🥢環境方面，第一感覺係好企理，望望自助區擺放咗多款火鍋配料及台式小食，仲有甜品同大量款式飲品任揀，見到咁多美食就令我回味台灣點點滴滴...小食未開始打邊爐食住少少小食醫肚先😂當晚我哋見到地瓜球、關東煮、餃子、南瓜餅、滷肉、雞腳、小籠包等等，仲有涼拌及台灣香腸，見到啲腸仔喺機度滾下滾下咁真係好似翻咗台灣咁😂 個人覺得係將所有菜品試一輪都食唔晒咁豐富！未進入直路 (打邊爐) 已經食慾大增，食到好滿足！湯底美白凝膚牛乳鍋係打爐嘅重頭戲，第一次食就被驚艷到✨奶白嘅湯底好有滋潤感覺，入面有少少菇類同埋秋葵片，個湯越煮越香，煮肉、煮菜、煮海鮮定煮麵都令味道升華不少！先試啖靚湯跟住先開始打邊爐了✨肉類我
又萌生「火鍋癮」啦，想品嚐高質嘅台灣味道又飛唔到去台灣當地，嚟犇殿台灣火鍋開餐就得喇✨ 個人覺得［犇殿］係一間食完會念念不忘，回訪率極高嘅台式火鍋餐廳～貫徹台式火鍋吃到飽文化，餐廳推出90分鐘吃到飽放題，如果係愛肉之人🥩就更加唔可以錯過「澳洲M9和牛套餐」，呢個套餐包括多種頂級牛肉，另外仲有羊肉、雞肉、豬肉可供選擇～套餐會再送一份「神仙牛肉」及「海鮮拼盤」等，帶來獨特嘅台式體驗，可以盡情享受火鍋嘅美味🥢
環境方面，第一感覺係好企理，望望自助區擺放咗多款火鍋配料及台式小食，仲有甜品同大量款式飲品任揀，見到咁多美食就令我回味台灣點點滴滴...
小食
未開始打邊爐食住少少小食醫肚先😂當晚我哋見到地瓜球、關東煮、餃子、南瓜餅、滷肉、雞腳、小籠包等等，仲有涼拌及台灣香腸，見到啲腸仔喺機度滾下滾下咁真係好似翻咗台灣咁😂 個人覺得係將所有菜品試一輪都食唔晒咁豐富！未進入直路 (打邊爐) 已經食慾大增，食到好滿足！
湯底
美白凝膚牛乳鍋係打爐嘅重頭戲，第一次食就被驚艷到✨奶白嘅湯底好有滋潤感覺，入面有少少菇類同埋秋葵片，個湯越煮越香，煮肉、煮菜、煮海鮮定煮麵都令味道升華不少！先試啖靚湯跟住先開始打邊爐了✨
肉類
我哋叫嘅「M9澳洲和牛任食餐」包括多款牛肉，例如澳洲M9和牛、美國極佳牛肩胛肉、澳洲特選牛肉、安格斯牛肉、美國牛板腱、牛胸爽🥢另外仲有美國豬梅花、紐西蘭羊肉卷同阿嬤燒酒雞可供選擇，QR code落單好方便～想叫肉郁郁手指就OK喇!! 澳洲M9和牛係必試嘅，油脂分佈得剛剛好，油香同牛肉味一樣咁濃，肉質鮮甜唔駛沾醬食都一樣咁正～美國極佳牛肩胛肉同樣屬於高端嘅牛肉部位，多汁嫩口，亦非常值得推薦!! 另外送嘅神仙牛肉油脂比較豐富，牛肉以木架呈上，大大塊嘅塊仙牛肉垂直掛喺上面，好有氣勢兼打卡一流！
海鮮拼盤
海鮮拼盤有大大隻鮑魚、扇貝、海蝦、廣島蠔同沙白，食材款款新鮮👀 鮑魚口感適中唔會太韌；扇貝及海蝦展現咗獨特嘅海洋鮮味；廣島蠔同沙白亦滿足到我對時令海鮮嘅需求😚 其實只食呢輪海鮮拼盤已經值回票價！當然唔滿足嘅都仲有海班片、鯛魚片、墨魚仔、海蝦、海蜆、墨魚滑、魚青滑可以掃Code落單任食🙆🏻♀️
火鍋配料
自助區有多款蔬菜、丸類等，種類選擇多到講唔哂🤤 而且都擺放得好整齊。另外比較特別嘅火鍋配料有蜂巢豆腐、百頁豆腐、手工蛋餃、炸魚皮、台式魚餃、福建燕餃，一樣可以掃Code落單，款款花多眼亂，捧晒腹咁都未必試得晒～
飲品
好大個飲品櫃喺出面任拎🥤有好多選擇，冷泡茶、特色罐裝飲品、汽水等應有盡有😆
甜品
即使嚟到尾聲，意志力亦毫不薄弱，飽濟感完全拋腦後💪🏻記得食埋甜品就剛好完滿👍🏻 除咗雪糕雪條，仲有自助芋圓仙草區，當中有數款配料供搭配，芋圓超超超煙韌Q彈，仙草亦好食👍🏻自己DIY特別有滿足感😋
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