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2022-09-25
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想不到居然讓我在香港找到一間為Oktoberfest 推出特別餐單慶祝的餐廳，所以試一試❤️前菜：冷肉拼盤$240Salami ,Parma Ham配芝士及水果是基本西餐必點的吧別以為德國菜只有鹹豬手及德國香腸，這次就是要點一些不一樣的😆❤️主菜：牛肉蘆筍卷配薯蓉$198-屬於傳統德國菜色，在香港少見用到西冷牛扒包著小露筍的造法，有夠特別❤️慢煮豬頰肉配梨子蘋果蓉、炒菠菜、燒汁$188-好軟淋，一咬就開，質感像無骨豬肋骨❤️煎鱸魚配香檳醬，芥辣醬，魚子醬 $220-有種日本菜及西餐fusion 的感覺，魚皮薄身香脆，肉質厚實❤️甜品：黑森林蛋糕$90改良版黑森林蛋糕，蛋糕以brownie代替，做到像新地般，感覺更light如果大家想興祝一下Oktoberfest 也可以試試看喔
❤️前菜：冷肉拼盤$240
Salami ,Parma Ham配芝士及水果是基本西餐必點的吧
別以為德國菜只有鹹豬手及德國香腸，這次就是要點一些不一樣的😆
❤️主菜：牛肉蘆筍卷配薯蓉$198
-屬於傳統德國菜色，在香港少見用到西冷牛扒包著小露筍的造法，有夠特別
❤️慢煮豬頰肉配梨子蘋果蓉、炒菠菜、燒汁$188
-好軟淋，一咬就開，質感像無骨豬肋骨
❤️煎鱸魚配香檳醬，芥辣醬，魚子醬 $220
-有種日本菜及西餐fusion 的感覺，魚皮薄身香脆，肉質厚實
❤️甜品：黑森林蛋糕$90
改良版黑森林蛋糕，蛋糕以brownie代替，做到像新地般，感覺更light
如果大家想興祝一下Oktoberfest 也可以試試看喔
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