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2012-07-14
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邊個話熱辣辣唔可以打邊爐嫁~~~係朋友度知道荃灣有間唔錯的酒家有任食火鍋,適逢今日係夏至, 放工後一於去試新嘢.星期四晚上將近七點去到門口, 就算係酒家門口都唔見有火鍋嘅招紙, 莫非夏天真係無邊爐打?入咗大門要上一層, 係樓梯位終於見到有關火鍋嘅海報, 星期一至四 $108 (加一), 星期五, 六, 日及假期, 另加 $5.上到一樓, 只見兩枱人客 (小菜及火鍋各一枱), 被安排坐去後少少的火鍋區.看看點餸紙, 要了胡椒豬肚湯底, 再先來一瓶竹蔗水, 說時遲那時快, 餸都未點完已經上好湯底及竹蔗水, 好快手喎.朋友介紹要試瀨尿蝦, 話好新鮮, 另外叫咗都唔少嘢, 當然有打邊爐唔可以少嘅肥牛同丸啦, 有自制四寶丸, 潮式魚蛋, 魚滑, 仲有蠔, 蝦, 脆肉鯇骨腩, 黑豚肉, 炸魚皮, 菜, 粟米, 雖然已經叫咗椒豬肚湯, 但再追加豬肚同粉腸, 另外仲有其他地方比較少有嘅生腸同魚卜普通嘢唔多講, 講吓啲比較少有同特別嘅瀨尿蝦, 好介紹, 真係新鮮都爆, 上枱仲識郁, 起勢爬呀, 彈呀, 倒佢哋落個鍋到都要兩三秒先識死, 而且肉質爽口, 有鮮甜嘅味道, 唯一可惜係比較細隻 (食懵你呀! 百
係朋友度知道荃灣有間唔錯的酒家有任食火鍋,
適逢今日係夏至, 放工後一於去試新嘢.
星期四晚上將近七點去到門口, 就算係酒家門口都唔見有火鍋嘅招紙, 莫非夏天真係無邊爐打?
入咗大門要上一層, 係樓梯位終於見到有關火鍋嘅海報,
星期一至四 $108 (加一), 星期五, 六, 日及假期, 另加 $5.
上到一樓, 只見兩枱人客 (小菜及火鍋各一枱), 被安排坐去後少少的火鍋區.
看看點餸紙, 要了胡椒豬肚湯底, 再先來一瓶竹蔗水,
說時遲那時快, 餸都未點完已經上好湯底及竹蔗水, 好快手喎.
朋友介紹要試瀨尿蝦, 話好新鮮, 另外叫咗都唔少嘢,
當然有打邊爐唔可以少嘅肥牛同丸啦, 有自制四寶丸, 潮式魚蛋, 魚滑,
仲有蠔, 蝦, 脆肉鯇骨腩, 黑豚肉, 炸魚皮, 菜, 粟米,
雖然已經叫咗椒豬肚湯, 但再追加豬肚同粉腸,
另外仲有其他地方比較少有嘅生腸同魚卜
普通嘢唔多講, 講吓啲比較少有同特別嘅
瀨尿蝦, 好介紹, 真係新鮮都爆, 上枱仲識郁, 起勢爬呀, 彈呀,
倒佢哋落個鍋到都要兩三秒先識死, 而且肉質爽口, 有鮮甜嘅味道,
唯一可惜係比較細隻 (食懵你呀! 百零蚊位你想點呀! 比啲七吋長嘅你好唔好?)
另外, 蝦都好新鮮, 唔錯 (但都有兩三隻比較 '梅' 啲)
脆肉鯇骨腩, 真係脆肉鯇嚟, 爽脆的, 唔似好多會比番啲普通鯇魚扮脆肉鯇
而且仲搭多幾舊班嘅頭同咀位, 肉與好滑, 意外驚喜
生腸, 唔係紅卜卜而係白雪雪的, 十分爽口彈牙, Good
魚卜, 大大個, 唔 '古寒', 而且爽口度十足 (無牙真係唔好食), 推介.
成餐最差嘅係黑豚肉, 都唔知係咩豬肉嚟, 咬落去都唔知係乜, 結果成碟再無食過.
埋單兩位連加一 $237.6, 每人都唔使 $120, 抵食.
總括嚟講, 無論食物款式, 食物質素, 價錢收費,
服務 (啲人做嘢好快手, 啲食物上得又快), 位置 (近我屋企) 都十分好.
呢間酒家我一定再幫襯.
題外話/補充資料：
只提供鼓油, 其他醬料及配料另外收費.
洗手間位於二樓.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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