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2008-10-09
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當然要備茶,海鮮味濃,吃著吃著會"流",那時喝一口熱茶,可去除膩的感覺,裝修後茶壺也轉用了時尚的玻璃茶壺。相隔個多月便來一次,每次盡想在他餐牌中,發掘些以往未嘗過的美味菜式,這次,是鏍頭湯,不夠老火,鏍味不太濃,龍蝦湯比它好十倍。這次的翡翠螺很大隻,吃的暢快非常。知道這裡的蠔品質一般,但心不死,怎也要再試一試,結果仍是一樣。個子小,色太白、味不濃,不收貨。主角來也,加拿大蟹,膏不及第一次吃的多,沒有澎湃的陣勢,老辦特意給我們送了一碟萍果醋用來伴著蟹吃的,果然酸中帶點比一般的醋優越。吃大蝦沙律像是跟老朋友見面,因為,每次會點它。大蝦伊麵,芝士份量足,麵是軟淋淋的很合心意,除了因為太飽而未能真正吃出它的味道外,這個菜是沒有缺點的。
相隔個多月便來一次,每次盡想在他餐牌中,發掘些以往未嘗過的美味菜式,這次,是鏍頭湯,不夠老火,鏍味不太濃,龍蝦湯比它好十倍。
這次的翡翠螺很大隻,吃的暢快非常。知道這裡的蠔品質一般,但心不死,怎也要再試一試,結果仍是一樣。個子小,色太白、味不濃,不收貨。
主角來也,加拿大蟹,膏不及第一次吃的多,沒有澎湃的陣勢,老辦特意給我們送了一碟萍果醋用來伴著蟹吃的,果然酸中帶點比一般的醋優越。
吃大蝦沙律像是跟老朋友見面,因為,每次會點它。
大蝦伊麵,芝士份量足,麵是軟淋淋的很合心意,除了因為太飽而未能真正吃出它的味道外,這個菜是沒有缺點的。
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