Bugis@叻沙・海南雞飯 (已結業)

我去開屯門vcity，因為我好想食海南雞飯，所以午飯去了一間叫Bugis，唯一後悔的是應該叫皇牌海鮮喇沙湯，而叫了蝦撈麵，好麻麻。海南雞飯份量足的，雞肉都好滑，而且有三個醬，唯一欠奉的就是缺雞味，可能始終都是雪藏雞，不能和在泰國的水門雞飯相比。今次唔係配雞飯，配上鹹酸菜凍烏冬，酸酸甜甜，也是非常醒胃的，夏日唔多開胃就好適合了。配上啲雞湯又幾好飲。另外個蝦撈麵就比較失望，可能店鋪標榜少調味，始終味道較淡，好健康。我給鄰座的皇牌海鮮喇沙吸住，香氣四溢，湯好香濃，我真後悔沒有叫，下次一定要去食！