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2022-06-24
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終於食到我心心念念嘅Beef Wellington😍。餐廳外面有個迷你花園，室內偏昏暗，裝修以簡約同綠色植物為主，睇過有review話夜晚會好嘈，但可能去嗰日撞正落雨，所以人唔多，出奇地都幾安靜🤫。✏️Scotch Egg& Soldiers $98 🍎9/10外層嘅免治豬肉好香口😋，唔會炸到油冧冧，半熟蛋都做到流心效果，面包條好香脆，點埋蛋汁食一流😋。✏️Beef Wellington $838 🍎8.8/10員工會係切件前，送上原條wellington俾客人影相先。中心嘅牛柳係嫩粉紅色，包裏住牛柳嘅鵝肝野菌醬比較鹹，要讚嘅係酥皮完全冇因為熱氣同牛柳釋出嘅水分而變淋到，依然堅挺酥脆😍，哩點好重要！至於牛柳本身就冇咩調味，質地偏軟淋唔算話特別Juicy，配嘅薯蓉好綿滑，但全部夾埋一齊食真係好漏，其實都幾大件，建議幾個人一齊share🫡，如果唔係好食都變唔好食😂。✏️Mac and Cheese $78 🍎6.5/10Side dish一樣揀咗個好漏嘅😂，芝士都足料嘅，但偏冇味，冇咗Mac and Cheese嗰種啖啖鹹香奶油味又邪惡拉絲嘅感覺😫。如果想食佢嘅招牌Beef Wellington
Scotch Egg& Soldiers
$98
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✏️Scotch Egg& Soldiers $98 🍎9/10
外層嘅免治豬肉好香口😋，唔會炸到油冧冧，半熟蛋都做到流心效果，面包條好香脆，點埋蛋汁食一流😋。
Beef Wellington
$838
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✏️Beef Wellington $838 🍎8.8/10
員工會係切件前，送上原條wellington俾客人影相先。中心嘅牛柳係嫩粉紅色，包裏住牛柳嘅鵝肝野菌醬比較鹹，要讚嘅係酥皮完全冇因為熱氣同牛柳釋出嘅水分而變淋到，依然堅挺酥脆😍，哩點好重要！至於牛柳本身就冇咩調味，質地偏軟淋唔算話特別Juicy，配嘅薯蓉好綿滑，但全部夾埋一齊食真係好漏，其實都幾大件，建議幾個人一齊share🫡，如果唔係好食都變唔好食😂。
✏️Mac and Cheese $78 🍎6.5/10
Side dish一樣揀咗個好漏嘅😂，芝士都足料嘅，但偏冇味，冇咗Mac and Cheese嗰種啖啖鹹香奶油味又邪惡拉絲嘅感覺😫。
如果想食佢嘅招牌Beef Wellington，記住要Pre-order。因為menu上嘅大部分菜式都係以油炸烤焗為主，都幾漏下，最好就一大班人Share，以免食到個肚唔舒服😂。
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