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2024-01-24
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這家茶餐廳裏，我選了雙拼麵和喉飲，真係超抵食😋。其中，牛扒腸粉不單只肉感一流，仲可以話係舊派飲食嘅典範代表。每啖牛扒都滲透出淡淡嘅炭燒香，而個通粉㗎，咬落去Q彈得來唔會爛，話晒都要講下茶餐廳麵食嘅基本功嘛！隔離枱果班朋友叫嘅雪菜肉絲火腿通粉睇落好吸引，雪菜同肉絲搭配得啱啱好，清新開胃！不過湯底就有點普通，不過，飲完隔籬嘅熱奶茶之後，心情一下子就提起嚟，那個奶香味，正宗！而家講番個魚柳薯條定食，嘩～真係跟其他地方食嘅天與地之別，果然名不虛傳，魚柳夠鬆化，薯條外脆內軟，個味道正到不得了。食物雖然簡單，但係喺茶餐廳呢個平民化嘅飲食場所，呢啲經典既菜式就係要做到賣相同口感並重，至可以俘虜顧客嘅心，而呢家茶餐廳，正正就做到呢一點。🥰🥪🍟
隔離枱果班朋友叫嘅雪菜肉絲火腿通粉睇落好吸引，雪菜同肉絲搭配得啱啱好，清新開胃！不過湯底就有點普通，不過，飲完隔籬嘅熱奶茶之後，心情一下子就提起嚟，那個奶香味，正宗！
而家講番個魚柳薯條定食，嘩～真係跟其他地方食嘅天與地之別，果然名不虛傳，魚柳夠鬆化，薯條外脆內軟，個味道正到不得了。食物雖然簡單，但係喺茶餐廳呢個平民化嘅飲食場所，呢啲經典既菜式就係要做到賣相同口感並重，至可以俘虜顧客嘅心，而呢家茶餐廳，正正就做到呢一點。🥰🥪🍟
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