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2019-02-11
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原本諗住同朋友HAPPY HOUR飲杯野, 但咁岩撞見其他FD所以就慶請埋我地一齊去食飯雞匠, 聽個名就緊係食雞架啦, <<<咁諗就錯哂啦, 呢度除左雞之後仲有好多好野食首先黎到既就係龍蝦天婦羅, 天婦羅就食得多, 龍蝦既天婦羅真係第一次食炸粉一D都唔厚, 好鬆脆, 大家見到有個黃色既醬汁, 佢唔係我地平時出面食開既天婦羅醬, 而係牛油黎既當然就唔係牛油咁簡單啦, 應該老闆用牛油調出黎既醬汁, 但估唔到配天婦羅係咁好食, 龍蝦肉都好鮮味呢個海南雞好滑好好味口水雞都好食, 但係我鍾意海南雞多D果然係雞匠丫, 下次要試埋其他款式既雞先呢個湯好足料呀, 原隻鮑魚再加花膠煲左好多個鐘架好甜, 味道好香好濃用五花腩調味再燒, 脆卜卜好好味, 呢種食法真係第一次肥瘦分佈好平均, 食落去一D都唔膩呢個燒豬手又係好出色, 真係燒出黎, 唔似平時炸果D, 個皮真係一流呀最後就係呢個牛舌心, 平時唔食牛舌既我, 今日試左呢個牛舌之後竟然愛上左食牛舌呀老闆話呢個牛舌心係好少有, 好香既牛味, 仲要係厚切, 有好口感呀呢度既老闆真係好比心機鑽研菜式, 所有菜式都係老闆親力親為煮出黎,
雞匠, 聽個名就緊係食雞架啦, <<<咁諗就錯哂啦, 呢度除左雞之後仲有好多好野食
首先黎到既就係龍蝦天婦羅, 天婦羅就食得多, 龍蝦既天婦羅真係第一次食
炸粉一D都唔厚, 好鬆脆, 大家見到有個黃色既醬汁, 佢唔係我地平時出面食開既天婦羅醬, 而係牛油黎既
當然就唔係牛油咁簡單啦, 應該老闆用牛油調出黎既醬汁, 但估唔到配天婦羅係咁好食, 龍蝦肉都好鮮味
龍蝦天婦羅
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呢個海南雞好滑好好味
海南雞
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口水雞都好食, 但係我鍾意海南雞多D
口水雞
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果然係雞匠丫, 下次要試埋其他款式既雞先
呢個湯好足料呀, 原隻鮑魚再加花膠煲左好多個鐘架
好甜, 味道好香好濃
飽魚花膠湯
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用五花腩調味再燒, 脆卜卜好好味, 呢種食法真係第一次
肥瘦分佈好平均, 食落去一D都唔膩
燒黑豚豬腩
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呢個燒豬手又係好出色, 真係燒出黎, 唔似平時炸果D, 個皮真係一流呀
咸豬手
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最後就係呢個牛舌心, 平時唔食牛舌既我, 今日試左呢個牛舌之後竟然愛上左食牛舌呀
老闆話呢個牛舌心係好少有, 好香既牛味, 仲要係厚切, 有好口感呀
牛舌心
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呢度既老闆真係好比心機鑽研菜式, 所有菜式都係老闆親力親為煮出黎, 佩服佩服
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