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2024-03-22
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今日黎呢間位於灣仔既法式餐廳食晚飯,原本諗住係普通既一餐,點知越食越有驚喜。首先,我同朋友兩個嚟食飯叫咗一個$518嘅餐,另外再加咗4隻生蠔,再叫咗一支甜白酒,因為佢係一間法式餐廳,所以預期等待嘅時間會耐啲,結果時間唔使太長,就已經開始上前菜,而且主菜就係我哋啱啱食完前菜就已經上到,成果過程大概20分鐘左右,比我印象中的法式餐廳上菜速度快(餐廳的客人比較少,不知是否有關)。生蠔味道中規中矩,而且前菜我們也點了蜆,我們還點了一支甜白葡萄酒(我與朋友比較喜歡喝甜的東西,如果喜歡甜的白葡萄酒,本人比較推薦),與海鮮配搭味道一流。主菜部份叫了一個海鮮意粉及一隻烤雞,味道一般比較特別要點評的是烤雞的醬汁及烤雞的肉質都比較鮮嫩,控制的火候十分好,吃的時候還有肉汁,不會太乾,配搭醬汁及薯蓉味道都很好。甜品部份,叫了一個蘋果批可麗餅,除了蘋果與可麗餅外,上邊有一球焦糖雪糕,將三者一齊放進口,是一種難以形容的好吃,是我唯數不多喜歡的甜品,令整餐晚飯都提升了一個層次,有一個很完美的句號。總括而言,個人比較推介本次用餐的甜品,為本次用餐增加了很多分數。
首先,我同朋友兩個嚟食飯叫咗一個$518嘅餐,另外再加咗4隻生蠔,再叫咗一支甜白酒,因為佢係一間法式餐廳,所以預期等待嘅時間會耐啲,結果時間唔使太長,就已經開始上前菜,而且主菜就係我哋啱啱食完前菜就已經上到,成果過程大概20分鐘左右,比我印象中的法式餐廳上菜速度快(餐廳的客人比較少,不知是否有關)。
生蠔味道中規中矩,而且前菜我們也點了蜆,我們還點了一支甜白葡萄酒(我與朋友比較喜歡喝甜的東西,如果喜歡甜的白葡萄酒,本人比較推薦),與海鮮配搭味道一流。
主菜部份叫了一個海鮮意粉及一隻烤雞,味道一般比較特別要點評的是烤雞的醬汁及烤雞的肉質都比較鮮嫩,控制的火候十分好,吃的時候還有肉汁,不會太乾,配搭醬汁及薯蓉味道都很好。
甜品部份,叫了一個蘋果批可麗餅,除了蘋果與可麗餅外,上邊有一球焦糖雪糕,將三者一齊放進口,是一種難以形容的好吃,是我唯數不多喜歡的甜品,令整餐晚飯都提升了一個層次,有一個很完美的句號。
總括而言,個人比較推介本次用餐的甜品,為本次用餐增加了很多分數。
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