鳥華 (已結業)

在日本隨時隨地也吃到很不錯的拉麵，香港沒有多少間能做到差不多的水準。很久之前在 Facebook 有朋友吃過很好吃，也沒有特別想要試的衝動，今天剛巧在附近做 facial 順道來朝聖。看著餐版一碗雞湯拉麵也有分特濃和普通，問了一下侍應的意見，她說未試過可點普通的，因為湯頭已經很夠味，還說有客人會覺得特濃太鹹，最後我決定點入門級的。看到實物我是有點不悅的，因為看上去好像沒甚麼配料、麵的份量也不多。不知道是我的反應很明顯還是店裡沒有太多客人，給我推介的侍應特意提提我先試一下湯的味道。聞起來的確很香! 那個味道真的是太剛好了，很有雞味也不會太鹹，直叫我吃到最後把湯全喝掉。拉麵滿彈牙的，需然量不多但很飽肚。也許是因為拉麵碗的設計，把配料疊起來了，後來才發現原來份量不少的，但是那個美美的外型被我瓦解了就不好意思再拍照和大家分享...總括我是粉滿意的，喜歡吃日本拉麵的話要試試呢~