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2018-03-29
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西環一帶，過往只是一個老區，但自從港島西延綫開通後，西環的變化可說是翻天覆地。西環開始變成一個新舊文化共融的地方，在這𥚃可以找到不少風格各異的餐廳，亦因這一帶的地理環境，建築物依山而建，Shop9 就是位於第三街的斜路上，紅磚的外牆加上昏黃的燈光，極富歐陸色彩。餐廳分為兩部份，沿樓梯上數級先是室內用餐區，客人可從玻璃望向第三街與薄扶林道的街景。一道玻璃門之隔，便是室外區，風格比較隨便，客人可坐在這𥚃望向街景，吹吹生風，感覺悠然自在，當然更適合吸煙人仕。精選晚餐：▪️餐湯or銀魚柳田園沙律▪️主菜▪️餐飲▪️甜品 +28餐湯👍👍👍👍晚餐可選餐湯或沙律，我們各選其一。是日餐湯是忌廉南瓜湯，南瓜湯幼滑香甜，每啖都充滿天然南瓜的香味，餐湯並有一個餐包配送。銀魚柳田園沙律👍👍👍👍清新的沙律配了黑醋橄欖油，配合鹹味的銀魚柳和橄欖，令清新的沙律味道更濃郁和獨特。主菜-烤原條豬肋骨伴洋葱圈 （$148）👍👍👍👍👍原條豬肋骨，烤得剛剛好，骨與肉一切便可分離，但肉質又不會過稔。我最喜歡它的醬汁味道，酸甜中帶點辣，還有絲絲的煙熏香味。洋蔥圈也炸得很脆，洋蔥味甜。主菜-澳洲黑安格斯牛西冷8oz ($208)👍👍👍👍這
餐廳分為兩部份，沿樓梯上數級先是室內用餐區，客人可從玻璃望向第三街與薄扶林道的街景。
一道玻璃門之隔，便是室外區，風格比較隨便，客人可坐在這𥚃望向街景，吹吹生風，感覺悠然自在，當然更適合吸煙人仕。
精選晚餐：
▪️餐湯or銀魚柳田園沙律
▪️主菜
▪️餐飲
▪️甜品 +28
餐湯
👍👍👍👍
餐湯
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晚餐可選餐湯或沙律，我們各選其一。是日餐湯是忌廉南瓜湯，南瓜湯幼滑香甜，每啖都充滿天然南瓜的香味，餐湯並有一個餐包配送。
銀魚柳田園沙律
👍👍👍👍
銀魚柳田園沙律
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清新的沙律配了黑醋橄欖油，配合鹹味的銀魚柳和橄欖，令清新的沙律味道更濃郁和獨特。
主菜-烤原條豬肋骨伴洋葱圈 （$148）
👍👍👍👍👍
烤原條豬肋骨伴洋葱圈
$148
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原條豬肋骨，烤得剛剛好，骨與肉一切便可分離，但肉質又不會過稔。我最喜歡它的醬汁味道，酸甜中帶點辣，還有絲絲的煙熏香味。洋蔥圈也炸得很脆，洋蔥味甜。
烤原條豬肋骨伴洋葱圈
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主菜-澳洲黑安格斯牛西冷8oz ($208)
👍👍👍👍
澳洲黑安格斯牛西冷8oz
$208
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這個是澳洲黑安格斯西冷，肉質鮮嫩，肉味濃厚，加上紅酒汁，味道更加提升。5成熟的西冷，既能嘗到牛扒的肉香，又能品味嫩滑的質感，伴碟還配有焗薯和BB露筍。
澳洲黑安格斯牛西冷8oz
$208
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榛子咖啡/焦糖咖啡（+$18）
👍👍👍👍
榛子咖啡/焦糖咖啡
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咖啡香濃，甜度適合。餐後一邊享受咖啡，一邊望向街外景色，感覺自在。
朱古力芝士蛋糕（+$28）
👍👍👍👍
朱古力芝士蛋糕
$28
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蛋糕綿蜜，入口幼滑，味道不算太甜，朱古力的香味與芝士非常匹配。
什莓批（+$28）
👍👍👍👍
什莓批
$28
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幾種不同味道的什莓，酸酸的什莓可中和批底的甜味，更可幫助消化。
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