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2017-02-06 219 瀏覽
誰說選擇越多, 人就會越易有選擇困難症.要滿足一向喜歡多元化食物的老公, 八幡屋涮涮鍋就最適合.而且一個價錢就可以有火鍋、刺身及蒸海鮮服務.餐廳採用半開放式自取食物, 有關火鍋的配料可以從落單紙選擇食物也可以到吧枱自選.吧枱上有形形色色的丸類及蔬菜類, 款式選擇都不少.未食之前, 可以去醬料吧幫自己調配合適的調味料因為等一下有火鍋、刺身及蒸海鮮的食物, 所以我就分別調了香蔥鼓油用作食海鮮;麻醬是食火鍋牛肉, 而壽司鼓油就是食刺身用的.汽水櫃位於餐廳入口處, 可以自己去雪櫃內自取喜歡的口味先單點了刺身,因為 主要目的不是日本菜, 所以刺身方面只是略略點了幾款刺身每款都爽脆彈牙, 味道很不錯.放題內有不少特色壽司及小食, 壽司 細細件的可以 一口一件, 食完不會太飽,而且可以試多幾款.燒物方面, 要數燒豬肉真的無得輸,非常惹味. 而蕃薯仔也是必食的, 翠玉瓜則比較清淡,但很爽脆.食完刺身燒物就輪到海鮮蒸氣鍋, 一共有兩層.如放題內要升級做蒸氣鍋, 只需要每人加HK$30.第一層的蒸氣鍋有豆腐、生蠔、元貝、南瓜蠔上已經有蒜片及香蔥, 蠔的尺寸不算大,但食的時間只需要加少少醬汁提鮮,味道已經很
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誰說選擇越多, 人就會越易有選擇困難症.
要滿足一向喜歡多元化食物的老公, 八幡屋涮涮鍋就最適合.
而且一個價錢就可以有火鍋刺身及蒸海鮮服務.
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餐廳採用半開放式自取食物, 有關火鍋的配料可以從落單紙選擇食物也可以到吧枱自選.
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吧枱上有形形色色的丸類及蔬菜類, 款式選擇都不少.
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未食之前, 可以去醬料吧幫自己調配合適的調味料因為等一下有火鍋刺身及蒸海鮮的食物, 所以我就分別調了香蔥鼓油用作食海鮮;麻醬是食火鍋牛肉, 而壽司鼓油就是食刺身用的.
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汽水櫃位於餐廳入口處, 可以自己去雪櫃內自取喜歡的口味
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先單點了刺身,因為 主要目的不是日本菜, 所以刺身方面只是略略點了幾款刺身每款都爽脆彈牙, 味道很不錯.
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放題內有不少特色壽司及小食, 壽司 細細件的可以 一口一件, 食完不會太飽,而且可以試多幾款.
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燒物方面, 要數燒豬肉真的無得輸,非常惹味. 而蕃薯仔也是必食的, 翠玉瓜則比較清淡,但很爽脆.
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食完刺身燒物就輪到海鮮蒸氣鍋, 一共有兩層.
放題內要升級做蒸氣鍋, 只需要每人加HK$30.
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第一層的蒸氣鍋有豆腐、生蠔、元貝、南瓜
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蠔上已經有蒜片及香蔥, 蠔的尺寸不算大,但食的時間只需要加少少醬汁提鮮,味道已經很鮮甜.
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元貝肉厚, 底下更墊有粉絲盡吸精華,這個很推介.
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採用布包豆腐, 口感很滑溜, 加上麻醬一齊食,真的超夾.
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下層蒸氣鍋有海蝦、蜆、白蘿蔔和冬瓜片
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海蝦和蜆同樣很新鮮, 最重要是蜆肉沒有砂.  整體食物都不錯.
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最底一層就是雞湯, 只需要取走兩層的蒸架就可以開始打邊爐囉~
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我們選的就是美國進口牛的套餐, 雖然不是最貴的等級,
但是牛肉味道也很好.
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因為食完第一輪的刺身和第二輪的蒸海鮮, 個人也開始有飽意,所以除了牛肉再encore外, 其他的火鍋配料都是選擇性地去食.
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一餐飯當然要有甜品作結尾. 而甜品是自取的, 款式也不算少, 食完真的超滿足.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (晚餐)