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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-01-29 181 瀏覽
是日同事請食lunch 說想試試這家拉麵 好!一起嚐新!1半以後去到 等左兩張枱就進入了~~安排坐bar枱也算舒適~~除剔剔紙外 也放有餐牌解說麵類連配上的叉燒都有得揀 這個有驚喜熊自家製餃子 $38 店子名物之一 餃子飽滿肉香美味 加上滿滿的葱 整個罪惡而滿足招牌熊拉麵 $85 友人點了這個 配火炙肥叉燒 麵普通硬度 我只偷吃了一口湯頭 濃郁不油膩 味道據友人說是好味的廣島蠔豚骨湯拉麵 $105 可選2隻蠔$95或大滿足4隻蠔$105 蠔控表示4隻蠔不可失配上火炙肥叉燒 普通硬度的幼麵 豚骨湯濃而不稠 廣島蠔肥美 麵質也爽彈 特別喜歡那叉燒 油脂比例均勻 火炙也帶出豚肉香離席時 外面排著好幾位日本人呢 我不懂分辨所謂地道地宗的好拉麵 但我愛吃就是了
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是日同事請食lunch 說想試試這家拉麵 好!一起嚐新!
1半以後去到 等左兩張枱就進入了~~安排坐bar枱也算舒適~~
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除剔剔紙外 也放有餐牌解說麵類
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連配上的叉燒都有得揀 這個有驚喜

熊自家製餃子
$38
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熊自家製餃子 $38

店子名物之一 餃子飽滿肉香美味 加上滿滿的葱 整個罪惡而滿足

招牌熊拉麵
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招牌熊拉麵 $85

友人點了這個 配火炙肥叉燒 麵普通硬度 我只偷吃了一口湯頭 濃郁不油膩 味道據友人說是好味的
廣島蠔豚骨湯拉麵
$105
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廣島蠔豚骨湯拉麵 $105

可選2隻蠔$95或大滿足4隻蠔$105 蠔控表示4隻蠔不可失
配上火炙肥叉燒 普通硬度的幼麵 豚骨湯濃而不稠 廣島蠔肥美 麵質也爽彈 特別喜歡那叉燒 油脂比例均勻 火炙也帶出豚肉香

離席時 外面排著好幾位日本人呢 我不懂分辨所謂地道地宗的好拉麵 但我愛吃就是了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-12-28
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐
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$ 38
招牌熊拉麵
廣島蠔豚骨湯拉麵
$ 105