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2015-09-28
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自從今年年初看到U magazine 介紹納思比的抹茶朱古力火鍋抹茶控Dayz 已經非常非常想試了～等了半年～７月時終於被我遞到機會了！嘿！納思比位於灣仔會展附近的謝斐道剛好Dayz 要跟男友去看婚展所以，晚餐就決定去納思比囉！星期六的晚上，灣仔商業區比較寧靜客人不算多我們不需要等位～真好～由於Dayz 的目標是抹茶朱古力火鍋所以沒有特別花思去研究 menu（平常Dayz 都愛看menu...每次都會花 5-10 分鐘研究菜式）直接點了包含了抹茶朱古力火鍋的二人套餐前菜：火炙三文魚沙律一般的三文魚沙律都是冷冰冰的以中醫的角度會被認為是偏寒，女生不宜太常吃這款火炙三文魚應該沒有這個問題吧！？（狂啃）鹿兒島黑豚千層豚肉茄子以麵包粉包着茄子跟豚肉油炸（類似吉列豬扒的作法）再淋上蘿蔔蓉跟湯汁縱和了炸物的油膩感既清淡又不熱氣非常適合夏天享用主菜：季節角切魚生飯身為無飯不歡人士Dayz 最最最愛吃新鮮的魚生跟微酸的日本飯囉！這款季節角切魚生飯除了魚生之外，亦用上很多蔬菜跟花瓣色彩繽紛的～賣相跟味道都很棒！黑芝麻鴨胸炒Soba 麵這款Soba 麵跟 Dayz 想像中的不一樣...Dayz 以為是類似
抹茶控Dayz 已經非常非常想試了～
等了半年～７月時終於被我遞到機會了！嘿！
納思比位於灣仔會展附近的謝斐道
剛好Dayz 要跟男友去看婚展
所以，晚餐就決定去納思比囉！
星期六的晚上，灣仔商業區比較寧靜
客人不算多
我們不需要等位～真好～
由於Dayz 的目標是抹茶朱古力火鍋
所以沒有特別花思去研究 menu
（平常Dayz 都愛看menu...每次都會花 5-10 分鐘研究菜式）
直接點了包含了抹茶朱古力火鍋的二人套餐
前菜：
火炙三文魚沙律
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以中醫的角度會被認為是偏寒，女生不宜太常吃
這款火炙三文魚應該沒有這個問題吧！？
（狂啃）
鹿兒島黑豚千層豚肉茄子
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再淋上蘿蔔蓉跟湯汁
縱和了炸物的油膩感
既清淡又不熱氣
非常適合夏天享用
主菜：
季節角切魚生飯
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Dayz 最最最愛吃新鮮的魚生跟微酸的日本飯囉！
這款季節角切魚生飯除了魚生之外，亦用上很多蔬菜跟花瓣
色彩繽紛的～賣相跟味道都很棒！
黑芝麻鴨胸炒Soba 麵
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Dayz 以為是類似夏天在日本街邊買得到的日式炒麵
Ummm...它的質感黏黏糊糊的，有點像拉麵
而醬汁則是甜甜的
Dayz 不太喜歡這味道...
（默默把整盤Soba 麵推給男友...）
甜品：懷石抹茶朱古力火鍋
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Dayz 忍—住嘩～了—聲！
伴火鍋的甜點（鮮果、白玉丸子、棉花糖、抹茶蛋糕）
用上懷石料理專用的器皿盛載，充滿古典的感覺
抹茶朱古力漿是以京都宇治抹茶粉，加上白朱古力及忌廉煮溶而成
味道苦中帶甜
其中Dayz 最喜歡抹茶蛋糕
沾上抹茶朱古力醬後，口感更濕潤，抹茶味更濃郁呢！
抹茶控們...想要吃正宗的抹茶甜品，不用跑到京都去了～
近近地，灣仔已經有不錯的抹茶甜品店囉！
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