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2024-03-12
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男朋友升職，梗係要大肆慶祝🥳今晚食呢一間餐廳簡直就係Omakase嘅天花板！專業嘅師傅，一流嘅服務加上優質嘅食材，真係令我哋畢生難忘😍前菜：糖蜜烏魚子配蘿蔔，鯛魚，螢光魷魚同芽之花☺️柚子蜆清湯：湯頭超鮮甜美味，蜆貝大粒啖啖肉，加上清新嘅柚子味，好喝❤️明石鯛魚刺身：鮮不在話下，原來有醋橘呢樣生果，酸酸甜甜再配辣羅白醋汁，非常帶出鮮味🤩縞鰺：如果唔係有師傅專業嘅介紹，我真係唔識呢兩個字，今日有幸食到呢款刺身，好幸福🤭富山縣海老：每一隻海老都自帶鮮味，根本唔需要任何調味料，好清甜😋沙甸魚魚苗：沒有多餘嘅油，師傅刀工亦好細膩，又脆又香😎赤貝同白沙貝：白沙貝清爽脆口，赤貝幼嫩，雙重口感😊八爪魚刺身: 配新鮮嘅醬油漬wasabi，刺激少少攻鼻，好有新鮮感😝昆布醬油燒白子：香滑軟嫩👍🏻白海老真丈 :師傅取笑即係炸蝦🍤魚蛋，但千祈唔好睇小，又鮮又彈牙，內涵又似豆腐咁滑，真係好功夫🫶🏻去到壽司環節，真係每一款都好好味好鮮甜！師傅即席開咗個平貝加料做壽司，我哋真係好有口福✌🏻（真魚壽司，金目鯛壽司，櫻鱒壽司，平貝壽司，池魚壽司，槍魷魚壽司，關鯖壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，吞拿魚醬油漬壽司）呢個馬
男朋友升職，梗係要大肆慶祝🥳今晚食呢一間餐廳簡直就係Omakase嘅天花板！專業嘅師傅，一流嘅服務加上優質嘅食材，真係令我哋畢生難忘😍
前菜：糖蜜烏魚子配蘿蔔，鯛魚，螢光魷魚同芽之花☺️
柚子蜆清湯：湯頭超鮮甜美味，蜆貝大粒啖啖肉，加上清新嘅柚子味，好喝❤️
明石鯛魚刺身：鮮不在話下，原來有醋橘呢樣生果，酸酸甜甜再配辣羅白醋汁，非常帶出鮮味🤩
縞鰺：如果唔係有師傅專業嘅介紹，我真係唔識呢兩個字，今日有幸食到呢款刺身，好幸福🤭
富山縣海老：每一隻海老都自帶鮮味，根本唔需要任何調味料，好清甜😋
沙甸魚魚苗：沒有多餘嘅油，師傅刀工亦好細膩，又脆又香😎
赤貝同白沙貝：白沙貝清爽脆口，赤貝幼嫩，雙重口感😊
八爪魚刺身: 配新鮮嘅醬油漬wasabi，刺激少少攻鼻，好有新鮮感😝
昆布醬油燒白子：香滑軟嫩👍🏻
白海老真丈 :師傅取笑即係炸蝦🍤魚蛋，但千祈唔好睇小，又鮮又彈牙，內涵又似豆腐咁滑，真係好功夫🫶🏻
去到壽司環節，真係每一款都好好味好鮮甜！師傅即席開咗個平貝加料做壽司，我哋真係好有口福✌🏻（真魚壽司，金目鯛壽司，櫻鱒壽司，平貝壽司，池魚壽司，槍魷魚壽司，關鯖壽司，中吞拿魚腩壽司，大吞拿魚腩壽司，吞拿魚醬油漬壽司）
呢個馬糞壽司，真係要獨立讚一讚佢，超級無敵勁鮮甜😳愛上了！
麵豉湯同甜品都好出色，麵豉湯係用當天新鮮嘅蔬菜熬製而成，而自家製芒果芝士餅加士多啤梨，同出面出色嘅甜品舖食到嘅係冇分別🤭
真係一餐完美有幸福嘅Omakase ❤️
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