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2010-12-22
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中環本店好評甚多，是日到灣仔逛街，忽然想食burger便順道到訪。晚上我的胃納不太多，眼看鄰桌的薯條不甚吸引，雖然大大塊獎狀置於眼前，我還是選擇單點了個包，再搶CM的薯條食算了~Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉漢堡加Cheddar Cheese，漢堡充滿肉汁，真正的手打牛肉漢堡，混入了炒香過的洋蔥，再煎得外層有些微焦香，夠香口又鮮味，好味! 麵包很普通，不算很軟熟或者帶牛油香那種，個人覺得已結業的Beer & Burger International的麵包比較好食，配菜蕃茄和羅馬生菜都算新鮮，但略為少了點，個人還是喜歡多一點配菜，肉味搭清甜，感覺平衡點~ Cheddar cheese用上了一塊四方形的家庭裝，加了等於沒加，芝士味淡極了，令人失望。Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是魚柳包，魚柳都幾新鮮，沒丁點雪味，但還是Triple O的較鮮甜味美，而且後者夠厚，咬落去感覺很滿足。薯條非厚切，薯味一般，即叫即炸不會難食，但離香脆好食就仍有點距離了。桌上放著4款tabasco，試了green pepper 和smoked，最合我口味的是smoked，和牛肉
中環本店好評甚多，是日到灣仔逛街，忽然想食burger便順道到訪。
晚上我的胃納不太多，眼看鄰桌的薯條不甚吸引，雖然大大塊獎狀置於眼前，我還是選擇單點了個包，再搶CM的薯條食算了~
Cushin’ for the Pushin’ 即牛肉漢堡加Cheddar Cheese，漢堡充滿肉汁，真正的手打牛肉漢堡，混入了炒香過的洋蔥，再煎得外層有些微焦香，夠香口又鮮味，好味! 麵包很普通，不算很軟熟或者帶牛油香那種，個人覺得已結業的Beer & Burger International的麵包比較好食，配菜蕃茄和羅馬生菜都算新鮮，但略為少了點，個人還是喜歡多一點配菜，肉味搭清甜，感覺平衡點~ Cheddar cheese用上了一塊四方形的家庭裝，加了等於沒加，芝士味淡極了，令人失望。
Frying Nemo…有睇海底奇兵都估到是魚柳包，魚柳都幾新鮮，沒丁點雪味，但還是Triple O的較鮮甜味美，而且後者夠厚，咬落去感覺很滿足。
薯條非厚切，薯味一般，即叫即炸不會難食，但離香脆好食就仍有點距離了。
桌上放著4款tabasco，試了green pepper 和smoked，最合我口味的是smoked，和牛肉太夾了，不過這裡的漢堡肉汁夠多，不用加更能食到其鮮味。
除了漢堡牛肉，其他如麵包、芝士、薯條都不吸引，牡丹雖好都需綠葉扶持，一塊漢堡扒實在不足以吸引我特地再去，我想都要等到我順路經過又特別想食漢堡的那天了~
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