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2019-12-07
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一間出色必定有一款菜式是其拿手好戲。經過這間,你一定會想起《食神》中的黯然銷魂飯,平平無奇卻最驚喜!平實中帶點百老匯風格的店面,介紹着這港產片中的小主角。黯然自然神傷,神傷就易流淚,洋蔥,絕對點題。叉燒,半肥瘦,除了蜜汁,還有煙燻味,加上煎蛋,肉質更柔滑,再添蛋香。當然不能不提的是粒粒飯。無疑飯又熱又香是重中之重,沒飯下肚,如何談銷魂。不能忽視的是那點精的豉油,灑落在飯餸上,混然成一。「食神最終大賽」不得不參加。
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