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2023-06-22
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想去唐述很久了，今天終於一嘗心願，到這裏吃午餐。前身是French Window法國餐廳的唐述，仍保留那條很有氣派的長長走廊。迴廊兩邊的鑲板牆上是騰雲駕霧意境的山水牆畫，頭頂是那種18世紀歐洲盛行的拱廊商店街天花，真的令人賞心悅目。牆身鑲上了古代大宅門的門環，仔細一看，上面還刻有12生肖的圖案。甫進入餐廳，裝潢以金屬和鏡面為主，配襯著一系列丹霞橙。顏色方面，孔雀綠與鈷藍色的藤沙發和雲石餐桌拼湊得恰到好處。大廳中央天花鑲了一面像菲林底片的格子鏡，我們不敢抬頭乾了很多眼。大廳中間設了一個酒吧，天花掛滿了綠柳垂枝，陶醉一個古色古香的大花園。我們品嚐了「嚐秋套餐」：世韜靚湯（桃膠雪耳燉椰子）陳皮欖豉野生馬友餃、小玲瓏、韭菜蝦餃和牛梨子海苔京蔥油香魚櫻花蝦汁虎蝦球甜蜜（雪燕蓮子露）月光寶盒@唐述 山楂紅莓汁雪糕串。首先是桃膠雪耳燉椰子。椰子肉的甜味和桃膠以及雪耳的口感完美結合，讓人回味無窮。陳皮欖豉野生馬友餃、小玲瓏、韭菜蝦餃也是非常出色，每一口都能感受到豐富的口感和鮮美的味道。和牛梨子的器皿很美，打開蓋子後，香氣立即湧出。肉質鮮嫩多汁，梨子的甜味和牛肉的香氣完美融合。海苔京蔥油香魚和櫻花蝦汁虎
前身是French Window法國餐廳的唐述，仍保留那條很有氣派的長長走廊。迴廊兩邊的鑲板牆上是騰雲駕霧意境的山水牆畫，頭頂是那種18世紀歐洲盛行的拱廊商店街天花，真的令人賞心悅目。牆身鑲上了古代大宅門的門環，仔細一看，上面還刻有12生肖的圖案。
甫進入餐廳，裝潢以金屬和鏡面為主，配襯著一系列丹霞橙。顏色方面，孔雀綠與鈷藍色的藤沙發和雲石餐桌拼湊得恰到好處。大廳中央天花鑲了一面像菲林底片的格子鏡，我們不敢抬頭乾了很多眼。
大廳中間設了一個酒吧，天花掛滿了綠柳垂枝，陶醉一個古色古香的大花園。
我們品嚐了「嚐秋套餐」：
世韜靚湯（桃膠雪耳燉椰子）
陳皮欖豉野生馬友餃、小玲瓏、韭菜蝦餃
和牛梨子
海苔京蔥油香魚
櫻花蝦汁虎蝦球
甜蜜（雪燕蓮子露）
月光寶盒@唐述 山楂紅莓汁雪糕串。
首先是桃膠雪耳燉椰子。椰子肉的甜味和桃膠以及雪耳的口感完美結合，讓人回味無窮。
陳皮欖豉野生馬友餃、小玲瓏、韭菜蝦餃也是非常出色，每一口都能感受到豐富的口感和鮮美的味道。
和牛梨子的器皿很美，打開蓋子後，香氣立即湧出。肉質鮮嫩多汁，梨子的甜味和牛肉的香氣完美融合。
海苔京蔥油香魚和櫻花蝦汁虎蝦球也都是令人難以忘懷的美食佳餚。
甜點方面，雪燕蓮子露甜而不膩，清甜可口，讓人感受到甜品的細膩和綿密。
最特別的是月光寶盒@唐述
打開盒子，裏面是山楂紅莓汁雪糕串，口感冰涼，口味酸甜，完美收尾整餐食宴。
在這裏，我們拍了很多照片，無論環境、裝飾、佈置、窗外維景景色及食物甚至是食具擺設，都是一流。令人印象難忘。
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