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2020-10-01
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疫情期間無得出外旅遊.唯有入長洲3日2夜.呼吸一下新鮮空氣.正題.兩人晚飯後準備回渡假屋休息..奈何同行友人話“唔知仲有無野食”做宵夜，可能因爲我地平日去..發覺大部份食店早在10點左右關門..行到去碼頭對出買左碗仔翅..左望右望好似無其他宵夜檔口..隨口問姐姐：呢頭夜晚仲有無其他野食？姐姐帶霸氣式口吻：右邊直去江記丫..長洲碼頭右轉正行5分鐘後見到..江記大排檔..宵夜睇落只有粥係不二之選..本人食過無數皮蛋瘦肉粥..呢間稱得上神級.除左皮蛋咸肉外..驚喜既係竟然粥底有少量魚肉..不經不覺食曬成碗.同行友人一向少食粥品..試了兩啖都覺得驚艷三個字講：無得輸..神級既地方在於佢既控制咸肉味道..咸肉加粥一齊煲..稀釋原本咸肉味..令本來粥底更上一層樓.$30一碗..性價比及味道..相信係全港數一數二！遺憾由於行程問題..未能在江記晚飯小菜..評分只能俾粥品..粥底.材料.味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️..5星最高
正題.
兩人晚飯後準備回渡假屋休息..奈何同行友人話“唔知仲有無野食”做宵夜，可能因爲我地平日去..發覺大部份食店早在10點左右關門..
行到去碼頭對出買左碗仔翅..左望右望好似無其他宵夜檔口..隨口問姐姐：呢頭夜晚仲有無其他野食？
姐姐帶霸氣式口吻：右邊直去江記丫..
長洲碼頭右轉正行5分鐘後見到..江記大排檔..
宵夜睇落只有粥係不二之選..本人食過無數皮蛋瘦肉粥..呢間稱得上神級.
除左皮蛋咸肉外..驚喜既係竟然粥底有少量魚肉..不經不覺食曬成碗.
同行友人一向少食粥品..試了兩啖都覺得驚艷三個字講：無得輸..
神級既地方在於佢既控制咸肉味道..咸肉加粥一齊煲..稀釋原本咸肉味..令本來粥底更上一層樓.
$30一碗..性價比及味道..相信係全港數一數二！
遺憾由於行程問題..未能在江記晚飯小菜..
評分只能俾粥品..
粥底.材料.味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️..5星最高
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