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2016-10-10
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自從超羣推出了抹茶和紫薯系列後，我便常常來光顧，港九新界的分店都去過了。上次吃過紫薯大福後念念不忘，得知逢中午十二時半出爐，便在下午一時來買，殊不知大福已經賣光了！！才半小時！！塞翁失馬，意外發現新推出的紫薯芝士蛋糕和紫薯黃金蛋糕， 相當吸引，可惜前者亦賣光了。幸好店員告知紫薯黃金蛋糕即將出爐，令我不至白走一趟。等了五分鐘左便看到店員端出一盤盤淡紫色的紫薯海綿蛋糕，我花了零點一秒拍照後（已經少了兩件），馬上買了一件，總算不用空手而回。紫薯黃金蛋糕 $25雖說是新鮮出爐，卻不是熱騰騰的，只是室溫，感覺是放涼了才端出來，難道這才是最佳的食用溫度？蛋糕面層鋪了不少紫薯粒，賣相吸引；蛋糕非常非常鬆軟，口感濕潤，可惜只有甜味，沒啥紫薯味。吃過紫薯系列中的蛋撻、糯米糍和海綿蛋糕，這件紫薯黃金蛋糕算是最失色的一種，紫薯味淡，如能在蛋糕中混入紫薯蓉或紫薯粒會好一點。期待下次買到紫薯芝士蛋糕～
等了五分鐘左便看到店員端出一盤盤淡紫色的紫薯海綿蛋糕，我花了零點一秒拍照後（已經少了兩件），馬上買了一件，總算不用空手而回。
紫薯黃金蛋糕 $25
雖說是新鮮出爐，卻不是熱騰騰的，只是室溫，感覺是放涼了才端出來，難道這才是最佳的食用溫度？蛋糕面層鋪了不少紫薯粒，賣相吸引；蛋糕非常非常鬆軟，口感濕潤，可惜只有甜味，沒啥紫薯味。吃過紫薯系列中的蛋撻、糯米糍和海綿蛋糕，這件紫薯黃金蛋糕算是最失色的一種，紫薯味淡，如能在蛋糕中混入紫薯蓉或紫薯粒會好一點。期待下次買到紫薯芝士蛋糕～
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