熊拉麵 (蘇杭街)

營業中

休息中

今天經過上環，看見有間熊拉麵，店內都坐滿人，相信也不錯，店內座位數目都比一般拉麵店多，所以很快就可以入座，餐牌上有八款拉麵、餃子等，我點了一碗招牌拉麵和一罐汽水，都是以點餐餐紙形式落單，叉燒可以自選肥瘦，麵類也可選粗幼，麵的硬度點了普通。吃拉麵湯底一定要夠熱，這碗拉麵上檯時都非常熱，麵的硬度適中，糖心蛋絕對是一百分，好吃的程度難以筆墨形容，再配上一罐冰冷的汽水簡直絕配。總評：整體都滿分，下次會再試其它味道拉麵。