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2015-03-13
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終於可以放假輕鬆一下，便預訂了位子相約友人重臨久違的伊呂波吃個豐富午餐，從來到訪伊呂波都是吃它的午餐，總覺得晚餐不太抵吃呢。一如既往，有嚴重選擇困難症的我點了伊呂波套餐($110)，貪其有齊肉類、天婦羅、刺身、蒸蛋，一次過滿足多個願望。而友人則點了和牛牛排肉定食($150)，我倆都沒有加錢加大肉，反而另外點了一客鹽燒牛舌($40)分享。先說伊呂波套餐，我選了牛肉，沒加大肉的情況下有大約6片肉。刺身頗新鮮，天婦羅的炸漿略熑過厚，亦欠缺鬆脆口感。蒸蛋更是十分普通，不值一提。牛肉送來前店家已經充份醃製好，只要好好控制燒肉時間，其實很難會燒得難吃，肉質不算突出，也沒有入口即溶的感覺，個亦算Juicy的，送飯一流。而友人的和牛牛排定食，無論是肉質或是囗感均明顯比伊呂波套餐的好。至於牛舌亦頗具𡁻頭，調味得宜。其實加了牛舌後我倆已經十分飽肚，再加上燒肉下飯一流，忍不住添吃了半碗，最後還有豆腐雪糕作結，所以二人分吃的話其實不用加大肉亦可。我與友人均覺得店方的醃料可以下得輕手一點，從而令牛肉的味道更突出，但以這個價錢在尖沙咀吃到如此豐富、味道又不差的午餐已經十分滿足，而且抽風設備良好，就算燒肉亦沒有在衣
一如既往，有嚴重選擇困難症的我點了伊呂波套餐($110)，貪其有齊肉類、天婦羅、刺身、蒸蛋，一次過滿足多個願望。而友人則點了和牛牛排肉定食($150)，我倆都沒有加錢加大肉，反而另外點了一客鹽燒牛舌($40)分享。
先說伊呂波套餐，我選了牛肉，沒加大肉的情況下有大約6片肉。刺身頗新鮮，天婦羅的炸漿略熑過厚，亦欠缺鬆脆口感。蒸蛋更是十分普通，不值一提。牛肉送來前店家已經充份醃製好，只要好好控制燒肉時間，其實很難會燒得難吃，肉質不算突出，也沒有入口即溶的感覺，個亦算Juicy的，送飯一流。
而友人的和牛牛排定食，無論是肉質或是囗感均明顯比伊呂波套餐的好。至於牛舌亦頗具𡁻頭，調味得宜。其實加了牛舌後我倆已經十分飽肚，再加上燒肉下飯一流，忍不住添吃了半碗，最後還有豆腐雪糕作結，所以二人分吃的話其實不用加大肉亦可。
我與友人均覺得店方的醃料可以下得輕手一點，從而令牛肉的味道更突出，但以這個價錢在尖沙咀吃到如此豐富、味道又不差的午餐已經十分滿足，而且抽風設備良好，就算燒肉亦沒有在衣服流下氣味，整體我都十分滿意。
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