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2015-02-16
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同朋友搵野食，點知由銅鑼灣、大坑搵到天后都未食到想食既就十九幾人排隊，排得到可以食早餐淨番既，唔係興趣不大，就係貴到過界朋友又一路嗌住好攰好肚餓……「越南野點睇？」越南仔四寶撈檬 $57上我呢碗之前，已經見識過朋友既火車頭湯河是何等大碗見到撈檬，大小同食拉麵差唔多，反而冇咁震撼不過呢一碗撈檬既配菜，似乎仲多過佢既檬粉XDD，一望已經覺得好抵食！扎肉紥實不粉，而且不會過份乾身，夠味夠香豬頸肉十分爽口，肉質稔嫩彈牙，唔會好韌咁黏牙縫肉香充足更帶少許焦香，甚是惹味雞絲比較乾身，不算柴韌，勝在雞肉味幾濃郁香茅牛肉係我最中意既一款配料醬汁入哂味，香茅香清新又不嗆辣，啱哂我呢啲重口味人士！當然唔少得脆香炸蒜、清香青蔥以及爽脆生菜啦呢三樣真係提味解膩三寶，唔開胃都唔得最後要講既梗係檬粉啦！！！！！條條分明，唔會黏到爛哂或者實到一個麵餅咁入口夠爽，完全沒有黏爛感，順滑可口拌上少許酸汁以及一大堆滿滿既配料，食得過癮停不了
同朋友搵野食，點知由銅鑼灣、大坑搵到天后都未食到
想食既就十九幾人排隊，排得到可以食早餐
淨番既，唔係興趣不大，就係貴到過界
朋友又一路嗌住好攰好肚餓……
「越南野點睇？」
越南仔四寶撈檬 $57上我呢碗之前，已經見識過朋友既火車頭湯河是何等大碗
見到撈檬，大小同食拉麵差唔多，反而冇咁震撼
不過呢一碗撈檬既配菜，似乎仲多過佢既檬粉XDD，一望已經覺得好抵食！
扎肉紥實不粉，而且不會過份乾身，夠味夠香
豬頸肉十分爽口，肉質稔嫩彈牙，唔會好韌咁黏牙縫
肉香充足更帶少許焦香，甚是惹味
雞絲比較乾身，不算柴韌，勝在雞肉味幾濃郁
香茅牛肉係我最中意既一款配料
醬汁入哂味，香茅香清新又不嗆辣，啱哂我呢啲重口味人士！
當然唔少得脆香炸蒜、清香青蔥以及爽脆生菜啦
呢三樣真係提味解膩三寶，唔開胃都唔得
最後要講既梗係檬粉啦！！！！！
條條分明，唔會黏到爛哂或者實到一個麵餅咁
入口夠爽，完全沒有黏爛感，順滑可口
拌上少許酸汁以及一大堆滿滿既配料，食得過癮停不了
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