麺処一家 (已結業)

📍 麺処一家尖沙咀又有另一樣可以吃的東西了在Hashtag B 旁邊的！餐廳只有三款拉麵可以選！但我發現通常這些店舖都是較好吃的只有對自己有信心選擇先會少三款拉麵的差別只在肉方面分別是慢煮豬肩肉、火炙豬腩肉、和雙拼圖一 料理長の選択（雙拼）+溏心蛋 $115+$10圖二 妹の選択（豬肩肉）$105湯底都是豬骨魚介湯湯底不會是死鹹👍🏼有日本正宗拉麵的感覺鹹淡適中喜歡食辣可以+$5 變辣湯或枱上亦有七味粉可加拉麵係幼拉麵來的 同一蘭差不多我既鍾意的 麵可以掛湯每碗麵也有新鮮洋蔥碎配搭🧅另湯底更昇華 📈而火炙豬腩肉 肥的比例較多但味道不錯 可以食到炙燒的味道如果唔鍾意食肥肉的朋友可以選擇豬肩肉豬肩肉只有瘦肉但卻做到瘦而不柴🫶🏻有黑椒醃料包圍着個人比較推薦豬肩肉⭐️溏心蛋也不錯 做到溏心味道也剛剛好 醬油融入了蛋中就係大家平時食到的味道餐牌性價比⭐️⭐️(2/5)環境⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)食物質素⭐️⭐️⭐️⭐️（4/5）總結：重口味人士可能覺得淡了一些但我覺得啱啱好 而且不會很油尖沙咀美食多了一個選擇價錢較貴 份量都唔係好多女仔啱啱好 男仔可能好快肚餓🤣是會再想吃的味道試一次都可以👍🏼