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2016-02-12
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相約了舊同事一起外出午餐, 原本想說吃旁途的白熊咖哩好像是同一集團, 不過好可惜的是位置已滿。因此就到了睦美屋吃拉面, 第一次吃, 門面一看就已經看完, 大概只有20個坐位。 在繁忙時段必定要跟別人搭檯的了。 先看看環境, 細小的空間簡潔得來都看得出清潔度挺高的, 待應及收銀大概只有同一個人, 不過因為門面細的關係, 這一名員工已經足夠了。先看一看餐牌, 整間睦美屋都是吃拉面,沒有其他飯類食物的。眼前餐牌其實不少拉面, 不過仔細一看, 其實只是面頭的餸有分別可供選擇, 而原本的整個拉面或湯底基本上全部都一樣, 我見餐牌的味噌牛油粟米拉面挺吸引的就下了單!其實除了拉面還有不少小食的, 不過日本的小食可能都圍繞炸物吧! 由於吃拉面的這一次我有點喉痛,因此就沒有加一整碟的小食, 我就加了一隻"和味蛋", 只需加$5。拉面來了, 先說說整個湯底吧! 原本十分肚子餓的我, 聽見牛油粟米的我已經流下口水了, 可能太大期望吧! 拉面來到的時候沒有牛油的香味, 而且仔細一看才見倒一個像一毫子大的牛油! 不過牛油很快就溶掉了, 原本牛油是放在粟米上面的, 不過自從牛油消失後,都沒有吃到牛油味了, 有點
因此就到了睦美屋吃拉面, 第一次吃, 門面一看就已經看完, 大概只有20個坐位。 在繁忙時段必定要跟別人搭檯的了。
先看看環境, 細小的空間簡潔得來都看得出清潔度挺高的, 待應及收銀大概只有同一個人, 不過因為門面細的關係, 這一名員工已經足夠了。
先看一看餐牌, 整間睦美屋都是吃拉面,沒有其他飯類食物的。
眼前餐牌其實不少拉面, 不過仔細一看, 其實只是面頭的餸有分別可供選擇, 而原本的整個拉面或湯底基本上全部都一樣, 我見餐牌的味噌牛油粟米拉面挺吸引的就下了單!
其實除了拉面還有不少小食的, 不過日本的小食可能都圍繞炸物吧! 由於吃拉面的這一次我有點喉痛,因此就沒有加一整碟的小食, 我就加了一隻"和味蛋", 只需加$5。
拉面來了, 先說說整個湯底吧! 原本十分肚子餓的我, 聽見牛油粟米的我已經流下口水了, 可能太大期望吧! 拉面來到的時候沒有牛油的香味, 而且仔細一看才見倒一個像一毫子大的牛油! 不過牛油很快就溶掉了, 原本牛油是放在粟米上面的, 不過自從牛油消失後,都沒有吃到牛油味了, 有點失望! 我和朋友都慨嘆,如果沒有了牛油味, 基本上可選價錢平一點的拉面, 反正每換拉面都只有一塊豚肉呢
不過除了牛油粟米外, 湯底原本就很香, 不過略嫌有些少咸, 至於拉面面質彈牙有勁, 而且拉面份量都不算少, 一般在附近上班來吃LUNCH的女士們都應該足夠。 豚肉方面被湯底的味道蓋過了, 不過肉質都挺鮮嫩, 可值得加$16 有另外兩片的豚肉。至於加了$5 的和味蛋, 真的很和味, 原本蛋是凍的, 放在熱湯內暖著來吃, 味道和質感真的一流。 有點後悔沒加多一隻呢!
至於飲品方面, 只有汽水等選擇, 加$12 , 價錢不算太貴! 不過由於本人不飲汽水的因此就沒叫!茶飲方面每位客人入坐都會有日本茶供應, 個人覺得這杯茶有點像淡味的咖啡呢! 味道香濃, 如果跟我一樣不好汽水的食客們都可以淨飲這杯茶有助解油及味噌的咸味呢!!
服務方面, 由於我們吃到14:30 也已經沒有其他人了, 我和同事都在慢慢食, 待應都急不及待來先叫我們付款了, 有點像趕我們走的感覺呢! 不知道是否有午間休息時間才這樣! 另外提一提, 由於唯一的待應都曾經離開過店面, 我的同行朋友自行倒茶, 有名在廚房內工作的員工看見, 主動衝上前幫我的朋友, 十分有禮! 值得加分!
總括來說 , 食物選擇只有拉面, 如果大家想吃日本食物的話一田都有幾間可選擇, 如果只想吃拉面的話就可以選擇這裡, 不過款式不算太多, 下次有機會希望可試一試小食!
至於價錢方面, $67 牛油粟米味拉面就覺得有點貴了, 因為完住沒有牛油味呢! 可以的話可揀普通的拉面款!
題外話/補充資料：
午餐$67+$5和味蛋, 二人要加一! 兩位共吃了$158
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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