浜滝

一向都知道九龍城係好多好嘢食既地方，不過由於我覺得交通唔太方便都好少約人去，不過今次朋友要求，就就佢一次啦！呢間日本料理店面積唔大，有bar枱位和圓枱仔，裡面掛著彩色的旗海感覺充滿日本風。由朋友發板，點左個「芥末牛油果蝦」($58)，原來係將牛油果壓成泥再混埋芝士一齊，散發非常濃郁的香味，還有樱花蝦和葱花在面，配以脆卜卜小餅乾，口感豐富，好好味！另外有「漬.螢光魷魚」($68)，佢用一個好得意既器皿上碟，魷魚醃得入味，多汁爽脆得黎帶點咸味，又不失鮮味。燒明太子($68)，我本身真係唔太喜歡明太子，今次再試下都可接受，有點煙薰的香味，用蘿蔔蓉、葱和紫菜包住一起吃，咸咸地但又夾雜著蘿蔔蓉和葱的味道來調劑，幾有層次感。最期待既係冷鮑魚($168/3隻)，好過份地叫左兩份！非常新鮮，肉質彈牙，完全唔韌，但可以慢慢細嚼去品嚐嗰種鮮甜！另外都想試刺身，今次揀左原條深海池魚刺身($238)，好少原條上，感覺好勁！新鮮就唔洗講，肉質相當爽滑，好有魚味又帶點鮮甜，有檸檬和柚子酸汁可以幫助調味，更增升口感！最後仲食左個鐵窩日本鰻魚飯($98)，鰻魚份量好多！配以超香的鰻魚汁、紫菜碎、芝麻灑面，又有粟米襯底