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2023-12-24
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呢間新開張餐廳主打西日料理🇯🇵🍝，餐廳日系和風設計，舒適休閒，入面裝修得好精緻，有大梳化同打卡位，上網睇好似係HESHEEAT嘅品牌，位於鰂魚涌海山樓對面。🍝黃金蟹肉蘆筍忌廉蟹籽意粉 $168蟹肉鮮嫩多汁，蘆筍清甜爽脆，忌廉醬濃郁順滑，加埋炒瓜子既果仁香，醬汁味道好豐富。意粉的煮得恰到好處，有嚼勁又不硬。這道菜的顏色也很誘人，金黃的忌廉醬配上綠色的蘆筍和紅色的蟹籽，令人食指大動。🍚🐠幸圓海鮮丼 $238依個丼飯色彩好繽紛，裡面有各式各樣的新鮮海鮮，三文魚、鮪魚、魷魚、蝦、海膽、大蝦等，都切成薄片放在飯素同白飯上，再淋上醬油和芥末，海鮮咬落既口感唔錯，有鮮嫩有彈牙，白飯的份量也適中，撈埋一齊食，不會令人覺得太飽或太餓。🍨肉桂蘋果牛角包窩夫 $68呢個窩夫形狀似牛角包，灑上肉桂粉和蘋果溶，仲可以自己淋上楓糖漿。一上菜就聞到一股香甜的氣息，楓糖漿則讓整道甜點更加濕潤和滑順。這道甜點的份量也不大，適合作為一個小點心。🍨🍵宇治抹茶芭菲 $58呢個芭菲分咗好多層次，最底既係抹茶冰淇淋和忌廉，中間有啲米餅碎，再放上一些紅豆和抹茶寒天，最後灑上一些抹茶粉。抹茶既茶味配上甜蜜嘅紅豆和雪糕，一啲都不會令人
🍝黃金蟹肉蘆筍忌廉蟹籽意粉 $168
蟹肉鮮嫩多汁，蘆筍清甜爽脆，忌廉醬濃郁順滑，加埋炒瓜子既果仁香，醬汁味道好豐富。意粉的煮得恰到好處，有嚼勁又不硬。這道菜的顏色也很誘人，金黃的忌廉醬配上綠色的蘆筍和紅色的蟹籽，令人食指大動。
🍚🐠幸圓海鮮丼 $238
依個丼飯色彩好繽紛，裡面有各式各樣的新鮮海鮮，三文魚、鮪魚、魷魚、蝦、海膽、大蝦等，都切成薄片放在飯素同白飯上，再淋上醬油和芥末，海鮮咬落既口感唔錯，有鮮嫩有彈牙，白飯的份量也適中，撈埋一齊食，不會令人覺得太飽或太餓。
🍨肉桂蘋果牛角包窩夫 $68
呢個窩夫形狀似牛角包，灑上肉桂粉和蘋果溶，仲可以自己淋上楓糖漿。一上菜就聞到一股香甜的氣息，楓糖漿則讓整道甜點更加濕潤和滑順。這道甜點的份量也不大，適合作為一個小點心。
🍨🍵宇治抹茶芭菲 $58
呢個芭菲分咗好多層次，最底既係抹茶冰淇淋和忌廉，中間有啲米餅碎，再放上一些紅豆和抹茶寒天，最後灑上一些抹茶粉。抹茶既茶味配上甜蜜嘅紅豆和雪糕，一啲都不會令人覺得膩。
🥤Capital Heaven $58
🥤Mango Paradise $58
另外叫咗兩杯飲品，我比較鍾意嘅係芒果天堂，綿密嘅沙冰同埋熱帶芒果香味，帶畀我香甜清新嘅感覺。
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