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2013-03-24
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昨天晚上第一次去長沙灣元州街的谭点，因为有个小朋友过生日。 看过Openrice,有好有不好的评语，街坊菜， 本来也没有什么要求， 所以吃饭时连照片都没有拍， 连吃了什么也有点记不起。但这绝对不是重要。但到了后段，才是真正的6星服务的高潮，这也可以证明服务的重要性，当然食物要有最基本的水平。吃完所有菜，我们要求他们清理抬面和拿出我们的蛋糕。如果在其他酒楼或食肆，最多是把一叠碟和蛋糕放上就走。这里不同是：-他们两三个人很快帮你清理好，-经理问我们今天是庆祝谁的生日，我们也不经意的说是其中一个小朋友的生日。-经理把一个碟反过来放在那个生日的小朋友前面，然后我们抬附近的灯特然关掉，连其他的客人也看过来，经理把点好蜡烛的蛋糕拿到小朋友前面的碟子斜放，我们才知道这是方便我们拍照时能拍到人和蛋糕的表面，非常细心，-经理帮我们分蛋糕时，也很专业的把刀每切一次用热水烫一下，使不会雌刀，-到吃到差不多完的时候，经理还送上不只是一份，而是各两份布丁和白兔甜品，因为我们有两个小朋友，厉害吗？-其他基本的原因，-乾淨，企理，-我们订13人抬，在其他地方给最大的抬也坐的很逼，放菜都放不下，这里真的很大，还有位置
昨天晚上第一次去長沙灣元州街的谭点，因为有个小朋友过生日。 看过Openrice,有好有不好的评语，街坊菜， 本来也没有什么要求， 所以吃饭时连照片都没有拍， 连吃了什么也有点记不起。但这绝对不是重要。
但到了后段，才是真正的6星服务的高潮，这也可以证明服务的重要性，当然食物要有最基本的水平。
吃完所有菜，我们要求他们清理抬面和拿出我们的蛋糕。如果在其他酒楼或食肆，最多是把一叠碟和蛋糕放上就走。这里不同是：
-他们两三个人很快帮你清理好，
-经理问我们今天是庆祝谁的生日，我们也不经意的说是其中一个小朋友的生日。
-经理把一个碟反过来放在那个生日的小朋友前面，然后我们抬附近的灯特然关掉，连其他的客人也看过来，经理把点好蜡烛的蛋糕拿到小朋友前面的碟子斜放，我们才知道这是方便我们拍照时能拍到人和蛋糕的表面，非常细心，
-经理帮我们分蛋糕时，也很专业的把刀每切一次用热水烫一下，使不会雌刀，
-到吃到差不多完的时候，经理还送上不只是一份，而是各两份布丁和白兔甜品，因为我们有两个小朋友，厉害吗？
-
其他基本的原因，
-乾淨，企理，
-我们订13人抬，在其他地方给最大的抬也坐的很逼，放菜都放不下，这里真的很大，还有位置放东西，
-每个菜的分量是其他酒楼的起码1.5倍。味道是中规中矩，很清，不会多油，
-價錢算便宜，10菜一汤，1300蚊，
-基本服务员服务也不错，希望能学到经理的“心”就一流。
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