鴻星中菜 (已結業)

第道菜，燒腩仔，皮鬆化、肥瘦均勻，有水準！金沙百花釀九肚魚，四個字，喜出望外。以醎蛋黃作金沙，包住九肚魚炸，而九肚魚裡面係彈牙蝦膠，只售$58，考手工超值之作！蜆介雞煲，D雞有口感，不是“梅”肉的。用蜆介做法，送飯一流。得獎名菜，個名已經唔記得，做法係將斑起肉，然後卷住金華火腿、中國芹菜炸，口味出奇地夾同清新。老人家81大壽，緊係唔少得壽飽，一整個流油蛋黃，超正。總結：第一次惠顧此店，食物質素喜出望外，而且服務一流，好有禮貌、照顧周到，讚！