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2018-11-24
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🎐自從變為人妻後的貓妹謝西卡，熊妹都未同貓妹聚聚，終於相約到今天，熊妹知道尖沙咀新開左間coffee shop《Page Common》，一於帶貓妹來chill下。📍原來係一間酒店大堂lobby lounge 的common area，開放式咖啡廳，中間兩張大長枱，客人隨意坐，側邊有幾張小高枱，適合2-3人，點餐就直接到counter order 然後付錢💰。📍付錢後店員給熊妹一個屬於熊妹張單的感應器🖲，方便指示店員奉送食物過來。📍📋可選的食物種類唔算多，主要係幾款單點多士🍞，甜品🍮，酥點🥐及咖啡☕️。📍一於嘆下午茶，一人一客多士，一杯咖啡喇。港式咸牛肉炒蛋多士，$55嘩，都幾大一分，咸牛肉蛋好充足，炒蛋🍳唔係滑蛋但好豐厚，咸牛肉🐮味道好出，仲有胡椒粉調味，熊妹認為俾一般茶記做得更出色，讚！多士真係有驚喜！係用上sourdough多士🍞好脆身！一般整呢啲鋪饀多士，多士會被饀料的汁或者水份變得淋左，但sourdough多士係厚而脆，完全唔會被蛋汁整淋，脆卜卜有咬口又飽肚，係食得出廚師的心思。伴菜有撈上黑醋汁的沙律菜🥗，有啲纖維健康啲。牛油果多士，$68📍作為牛油果控的熊妹又點會錯過任何餐廳
🎐自從變為人妻後的貓妹謝西卡，熊妹都未同貓妹聚聚，終於相約到今天，熊妹知道尖沙咀新開左間coffee shop《Page Common》，一於帶貓妹來chill下。
📍原來係一間酒店大堂lobby lounge 的common area，開放式咖啡廳，中間兩張大長枱，客人隨意坐，側邊有幾張小高枱，適合2-3人，點餐就直接到counter order 然後付錢💰。
📍付錢後店員給熊妹一個屬於熊妹張單的感應器🖲，方便指示店員奉送食物過來。
📍📋可選的食物種類唔算多，主要係幾款單點多士🍞，甜品🍮，酥點🥐及咖啡☕️。
📍一於嘆下午茶，一人一客多士，一杯咖啡喇。
港式咸牛肉炒蛋多士
$55
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嘩，都幾大一分，咸牛肉蛋好充足，炒蛋🍳唔係滑蛋但好豐厚，咸牛肉🐮味道好出，仲有胡椒粉調味，熊妹認為俾一般茶記做得更出色，讚！
多士真係有驚喜！係用上sourdough多士🍞好脆身！一般整呢啲鋪饀多士，多士會被饀料的汁或者水份變得淋左，但sourdough多士係厚而脆，完全唔會被蛋汁整淋，脆卜卜有咬口又飽肚，係食得出廚師的心思。
伴菜有撈上黑醋汁的沙律菜🥗，有啲纖維健康啲。
牛油果多士
$68
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📍作為牛油果控的熊妹又點會錯過任何餐廳製造的牛油果多士呢？
真心無得彈。先係多士上搽滿一層牛油果蓉🥑，再在牛油蓉上鋪滿一片片新鮮牛油果，而片片牛油果上面仲有幾塊無花果，顏色紅紅綠綠好鮮豔，非常吸引！
牛油果豐富到成口充滿著牛油果香，熟到剛子，唔生又好軟，配口硬硬的多士，係好飽肚又美味的下午茶小食！
Flat white，Coffee Sangria
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📍熊妹咖啡店必點的咖啡，因為最喜歡呢款咖啡與奶泡的比例。
不過不失，厚厚奶泡不減咖啡香，跟多士配一定一流。
Coffee Sangria（Cold)，$58
📍貓妹最鐘意去咖啡店試啲特獨咖啡。
賣相都幾得，黑色的咖啡配上黃黃綠綠的生果片，應該係espresso☕️加生果，主要係檸檬🍋蘋果🍎橙🍊。
味道都好特別，本身熊妹係好怕齋啡放涼了會釋放的咖啡酸味。但可能因為檸檬蘋果橙本身都屬酸性，生果的果酸中和了齋啡的酸味，令到成件事好易入口，涼浸浸，小呷一口，非常有味道。
Homemade Tiramisu
$48
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📍好味的食物唔好俾佢停！食完咸食當然試埋甜品喇🍩！
上菜都好有擺款，成碟撒滿可可粉，非常可觀！
Tiramisu 唔算好大一舊，mascarpone cheese 🧀 打得好細緻，lady finger浸上《Page Common》獨有的espresso, 淡淡的芝士香味配合濃濃的齋啡香加埋甜甜的可可粉，多種味蕾的享受，這就是tiramisu 引人入口的滋味。
合併
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