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食評 (20)
等級2 2014-08-21
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Ladies' night三個女人食量不大,選擇 Tapas 可以食多幾款最好不過。這裡環境不錯,我們揀了一張有梳化椅的枱,兩個朋友坐得不知幾舒服。本人推介 sea bass, mango and avocado ceviche, 好鮮甜, as starter 一流。Brava Potatoes 是這裡受歡迎的一道菜,薯仔配上面的 sauce, 一粒一口,正!一提這裡的 Cesar Salad 同 Tomato Bread 有別於其他餐廳Cesar Salad, 菜同雞肉是分開上的,同樣 Tomato Bread 都是,蕃茄/garlic/麵包 分三碟,感覺怪怪的。炸魷魚不會成口油,好鮮甜,可肯定它的食材很有水準。還有其他的都不錯。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2014-07-16
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姊妹食飯搵間舒服可以傾計飲酒的tapas最適合.朋友話e間食fusion tapas ok.就來一試,星期二晚上7:30pm walk-in只有2台客不用等位.其實我地2個都唔食cheese所以所有野都要選無cheese係難d..tapas好多野都好多cheese><Cold dishes : Sea bass, Mango and avocado ceviche.好fresh好juicy,依個係好開胃不停呠食落去,seabass一粒粒不大不細有咬口.個牛油果醬份量啱啱好不會過多.Hot dishes : Arola style 'Bravo' potatoes.其實食得tapas都知個size好細所以平時不食potato的我也叫了.一粒粒手指尾size的potato面頭有cream,一口一粒,係估唔到佢個感覺好似好普通但係食食下會上引的.Hot dishes : Fire smoked eggplant with toast pine nuts and balsamic vinegar.一望meue已經亂到eggplant知道一定要食!上台是鑊仔的,keep住個熱度. Fusion tapas上面有nuts,我自己好中意,個口感好好.係油D,但食得eggplant預左.Hot dishes : Fried chicken wings served with 'mojo picon' sauce.本身想叫fried squid 的,但waitress嚴重警告chicken wings比squid好好多..來到其實都不過不失,可以不叫,e個真係太油同太普通.Montaditos : Toast coca bread with fresh tomato sauce, Iberian ham and oilv oil.怕油怕肥者不適合,因為個飽係會充滿住ham的油份.好香.Tapas食ham係肥但係要食小小ge..一份2個coca bread已經係好full好油. 繼續閱讀
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漫無目的地遊到人頭湧湧的尖沙咀, 最終EQ還是不敵國內的同胞,唯有找個清靜地方 Happy Hour 享受一下。VI Cool在海港城的一角,人流比較小,而店內只有二枱客人,最岩小妹落腳,坐在一角看著街上的人流形成強烈對比。白酒選了 : Basa, Verdejo, Telmo Rodriguez 2014 $64甜味和果香平均,小妹十分喜歡,Good!Fire Smoked eggplant with toasted, pine nuts and balsamic vinegar $78以小煎Pan 把茄子煮稔,Topping 加上菘子仁和大量蔥花,以義大利陳年葡萄醋為醬汁,味道是有點奇怪。雖然不是我杯茶,但頗有新鮮感,配上一啖白酒又把分數提升點。建意一班朋友來飲兩杯,吃點小食倒是不錯的地方。 繼續閱讀
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等級4 2014-04-09
1687 瀏覽
星期一晚來Vi Cool, 沒有訂枱,但馬上有位。坐下先點了以前來吃過的Brava Potatoes, 九粒小薯,上面加上cream, 一口一件,脆脆的薯仔,很好的party food.Ham Croquettes小圓球,內裏有西班牙火腿,一圈小球,圍著中間一小堆沙律菜。Caesar Salad是他們店的版本,賣相很特別,菜是垂直插在冰上,另一碟是雞肉混合了芝士和脆包粒,用湯匙舀在菜上吃,但肉的比例太多,不像吃沙律,失了我們點沙律多吃菜的原意。Toasted Tuna是脆麵包上放了厚厚的吞拿魚,上面還有小番茄和basil,但魚肉的比例還是太多。雖說星期一晚上客人較少,但吃完飯還是只有我們一枱,像包場一樣! 繼續閱讀
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等級4 2014-04-02
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去Harbour City行街經過無數次但上openrice睇,好似d食物又普普通通咁拖到某日……搵極都唔知食咩好既時候終於試左Lunch Menu$108包一款Pica Pica(西班牙前菜)同主菜或烤包$128就將主菜/烤包轉成burger包一杯飲品+$30可以試一款甜品Pica Pica(Cabrales Cheese Croquettes)細魚蛋size,有六粒炸得好香脆,炸粉薄之餘完全唔覺油膩識食一定趁熱食放入口(小心燙),炸左既外皮變番一粒粒粉咁,連埋內餡化開左味道好重奶香,creamy得黎又唔膩同埋唔使咩調味,佢用既係藍芝士,本身濃味濃香d另外佢跟左少少油醋汁沙律上,覺得rich得劑可以用黎解下膩Main Course(Catalan Rice with Squid Ink and Calamari)離遠已經見到,盛住飯既器皿真係幾得意配個匙羹又好特別,係其他地方冇見過係咁set既XDDD不過一睇個份量真係好少咁喎我大胃就個個朋友都知……唔係我唔控制,而係你個份量好似半個焗飯都唔知有冇喎開始擔心要續攤,但試左先算啦聞到好香既飯香味試左飯先squid ink既味道冇以前去歐洲食咁濃咁鮮,可謂佢係溫和派啦飯粒有點點硬度,同食risotto相近,佢係偏硬既咀嚼之間有米香米甜味散出飯上有少少芝士提香,味不濃量不多既魷魚有點鮮甜,同埋有彈性有嚼勁講真咬咬下,慢慢食,佢又幾填到胃架喎:^)Dessert(Pina Colada)說白點就係椰子cream、菠蘿同雲尼拿糖漿cream打得好細密好滑,入口即化,椰子味香甜自然不人工菠蘿粒切得碎碎係底,酸酸甜甜,令整個甜品變得清新啱哂春夏雲尼拿糖漿唔太濃味,只有少少香味,同埋主要都係cream既味道Coffee冇咩特別,係幾香既,有微酸裝潢好得意好有特色,有罐頭又bar咁Menu設計都好似postcard咁水杯個樣似俾人用摷左既膠杯,個位好啱手形唔驚跣手 繼續閱讀
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