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開飯介紹
餐廳以沙律及海鮮作主打的餐廳，提供8款沙律，也有自選沙律，讓客人選款式及醬汁。海鮮來自澳洲，法國及日本，可選刺身或焗的煮法。
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營業時間
星期一至六
11:00 - 23:00
星期日
16:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
喺鰂魚涌"搵食"，經常要講運氣。因為lunch 有9萬幾人一齊食，而食肆真的不多，能搵到位，是十分幸運的事。 lunch 時，經常路過 Islands Salads & Seafood (係CASA 880對面馬路)，見到MENU尚可，又有"SALAD"，有D心郁。今日LUNCH 時，見到無咩人等位，就入去食了。點知原來無人等位係有原因的。 有2個MENU，一個貴D (平均$48-$64)但菜式唔算吸引，所以選擇了另一個MENU，係平大約一半的。而亦見到好多人叫，就試了。 我們叫的是”煙肉什麼什麼芝士蛋黃汁意粉”，其實即是”卡邦尼意粉”。價值$28。 沒有影相，因原意沒打算給評價。小店嘛，而且$28係鰂魚涌區亦算平，所以亦沒太大要求。但，飯後，實在要上來勸告一下大家。 先講”卡邦尼意粉”（沒影相） 普通過普通既”卡邦尼意粉”，份量少不要緊，但無餸...整碟意粉，大約有5條煙肉絲...味道有點淡啦~問staff拎芝士粉，第一位話“無哂啦”就去忙了.... = = (大概係暑期工吧..佢好驚青下...)再問另一位staff，都係話無哂，不過幫我拎入廚房加芝士碎了。此員工值得加分的~ 但我唔明點解成間餐廳，竟然會用哂d芝士粉.....而味道嘛....嗯..家樂牌快熟通心粉都比佢好食好多~~~然後要說說的是那一杯加$8的凍檸茶!!最頭痛亦係呢杯凍檸茶!!圖中的茶色絕無浮誇，最多得1%偏差!!而且...d冰多到呢........ (我係叫少甜少冰的..... = =)一杯凍檸茶都如此騙很大...搞什麼呀!!從此，她已成我們的blacklist了.....
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這餐廳不是經常開門, 有次8:35 落樓想去食, 點知關門大吉.今次都是8:30 去, 可幸未關門. 問老闆娘何時收工, 她說無客就會收工.我們點了, 一個白汁意大利飯. 牛排. 意粉. 忌廉湯.所有食物都要等, 水要自己去倒, 因只有老闆娘一個人做, 落單, 收碟, 煮餐, 都是她.老闆娘已是一位老婆婆, 所以我們只好慢慢等. 因她所有食物都即煮, 包括湯, 所以囡囡等了好耐才有湯飲, 好彩都值, 囡囡很喜歡飲.牛我不吃, 但看樣子不錯.意大利飯, 超正. 好討厭生生硬硬的飯, 但這個沒有, 合度好處, 汁不多不少, 味道很好.仲有一個茄汁意粉, 沒特別, 味道不錯.若有時間不怕等, 真的可以再來食, 但最好先比電話, 否則摸門丁也.
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同同事食午飯，一行4人。選這間完全是因為它不用等位！全個MENU 平均六十蚊至七十幾蚊只包飲品。 如 加湯＄10 ， 加小沙律＄10，轉咖啡latte＄10同區附近食市，確實偏貴！食物質素只是一般，大既比大家樂好一點， 但份量少一半～～～比較適合女士！4 人ORDER 左 2飯2意粉 卡邦尼意粉 （賣相一般，味道OK，不難吃） 什麼蒜香XX意粉 （結果同卡邦尼意粉一樣，只是多了蒜味） 紅酒牛肉飯 （比較成功，好吃） 瑞士汁雞翼飯 （太減，太入味了，放入口不用咬已散曬，不是很喜歡）最彩是叫了4杯 COT 3杯少甜少冰，ENDUP 係 4杯野，有3杯得一半！！！其實tea 又唔貴，何必做到咁小家呢～～好似卑人飲過咁！！ 感覺唔好囉～～總結，食物同服務都係一般，但價錢就好豪華！！下次唔會食呢間！ 感覺上，餐廳應該主力係做晚市生意～～不太在意午市的食客！！所以有時，餐廳唔多人不是沒有原因的！！PS： 由於OPEN KITCHEN， 油煙味比較強勁
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當日經朋友介紹到這試食, 坐下便與老闆傾談起來, 聽老闆說他也是剛接手經營這裡, 晚市都未正式開始, 所以我們好像包了場一樣, 舒舒服服地享受了一頓"用心經營"的晚餐.經老闆細心介紹, 就試了生蠔、沙拉、我的朋友點了一份牛排, 我就要了一份魚.頭盆上的生蠔都超新鮮, 有我喜愛略帶海水味的Fine De Claire, 比起我平時所食到的要新鮮及大一點, 老闆說這是因為每一種蠔都有不同grade (就好似魚生一樣), 這店只願入較高grade的貨! (因只顧著吃, 忙了拍照呀 ;P)到了沙拉, 不要以為只是普通菜蔬, 看著老闆一路解說做沙拉的食材, 一路切菜, 一路伴自家製的沙拉source, 才恍然大悟, 為何一間好的西餐廳賣的一份好沙拉要$70!! 因為材料, 連紅蔥香料全是進口貨, 因為時間, 做一份好沙拉並非兩三下就做好! 可惜的是, 香港人大多不懂欣賞, 所以最賣不到錢的就是沙拉... (由於只顧聽老闆說話及看老闆做菜, 又忙了拍照...>U<)牛排只看賣相已經相當不錯, 再經過老闆下廚, 無需太多的調味, 已很美味 - 老闆的用心又一驗證, 新鮮上等的食材, 就會造出超正的食物!而我要的一份魚, 老闆用Virgin橄欖油輕輕一煎, 再配上鮮露荀及磨姑, 十分清淡不油膩, 味道剛剛可以帶出魚的甜味 - 又一用心之作. 說著說著, 我同老闆說很喜歡吃new potato, 但香港實在難找到地方有, 不料, 過一會, 老闆就送來了一客用 virgin olive oil煎過的new potato!!! 很感動呀!!!! 最後, 當然走不了甜品, 今天, 老闆介紹的是 Apple crumble, 份量有點大, 不過據老闆說, 要做真正好味的 apple crumble, 原來份量是剛好要夠大的, 不然, 外層的"皮"就會焗得不好啦!老闆的用心製作, 值得推介! 希望下次去, 又有其他新發現啦 ;)
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哈哈..今次是我第一次寫食評..寫得唔好請見諒昨晚同朋友一行三人去了鰂魚涌 Islands Salads & Seafood食晚飯 這店裝修OK地舒服。入了去座下就跟老闆談談有乜好食第一道菜一見到好似好好味 就那時老闆跟我們說蠔還會動的，我們各人都好好奇的用叉叉生蠔邊邊的裙位，嘩真的會動的。勁這有兩種蠔愛爾蘭的蠔味好強，蘇格蘭的就creamy 的 第一次食這樣新鮮的蠔 正第二道菜這買相怪怪的東西，原來全是菌和海澡 好健康 味都好 好清甜第三道菜這真的好好味 面煮到少少脆脆地，切開滿是肉汁 食落去又(林)正第三道菜這道菜就有點失望，因為我是非常喜歡食羊的人自然會要求高一點啦！點知...煮得太熟了 有點靭 但味是OK的第五道菜嘩嘩嘩! 個梨真是好味到難以形容,紅酒味只在梨的面層不會蓋過梨的味道而有紅酒的淳梨不是太(林)有咬口 GOOD GOOD不過雪糕就.....可能不要還好了提提大家,因為店以鮮為主,所有食物也是即叫即做,好食的食物製作需時所以一餐也要花上二小時或以上呢還有我估大家可以問下老闆有什麼好介紹 這會食得更開心 **老闆是一個性情中人來的 今次跟老闆又食又談很開心呢！謝謝老闆
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