小年糕 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2024-04-12
多得港島朋友帶路,又認識左多一間頗高質嘅cafe。 第一次試青醬,原來無我想像中嘅青味,反而幾清新,一試愛上。雞肉份量多,而且好嫩,一啲都唔鞋,而青醬忌廉好creamy,長通粉好掛汁,每啖都好滋味。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 4
2023-11-30
多謝好友請食生日晚飯,初次黎到Espuma,就俾佢嘅靚景吸引住。餐廳成個環境同埋氛圍都好輕鬆同埋舒適,而且開揚,有寬闊嘅大玻璃窗。雖然我地食嘅係晚餐,天色已經好黑,不過都仲可以清楚望到中環好多唔同建築物,夜景唔錯,下次搵個機會係日間黎,相信應該會更靚。 Style Crispy Rolled Rork belly with Asparagus served with balsamic vinegar sauce $308 脆皮豬腩卷好考功夫,外皮非常酥脆,而腩肉肥瘦均稱,每一啖都好滋味。蘆筍好青嫩爽口,而配菜係彩椒仔同埋薯蓉,都好好味。 USA Angus Ribeye Steak served with creamy mashed potatoes & roasted vegetables $398 (8oz) 5成熟嘅肉眼扒肉味濃,軟腍,蘸埋特配嘅醬汁,味道有所提升。同樣配有彩椒仔同埋薯蓉。 Red Fantasy $98 聽講餐廳嘅招牌甜品之一係窩夫,所以專登留肚試一試。窩夫即叫即做,好香脆,中間帶啲煙韌,口感一流,配埋酸酸甜甜嘅醬汁,令人一啖接一啖。 呢個係節日限定,因為我地去嘅時候係萬聖節,餐廳好應節地推出左呢款有萬聖節裝飾嘅戚風蛋糕。蛋糕濕潤軟棉,面頭嘅海鹽芝士奶蓋帶微咸,帶淡淡嘅芝士香味,估唔到同戚風蛋糕咁夾。 同樣係餐廳嘅人氣飲品之一,雜果新鮮,味道甜酸,好醒胃。 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 4
2021-04-05
平時係荃灣,想食得健康的話, 我多數會去Pickabowl。但平時都係堂食多,今次就外帶左幾分返屋企俾家人做晚餐。 Pickabowl成間店鋪裝潢好簡約,餐廳環境開揚, 座位舒適度都很不錯。 套餐選擇都有十幾款,款式配搭往往有驚喜,適合有選擇困難症的我。 如果對選菜目標好明確,可以自選配搭,更有彈性。 另一款是經典雙拼(三文魚、吞那魚)和風味 喜歡食魚生飯的人可必試呢款,三文魚和吞那魚口感不同,但一同進食時又何其地夾。吞那魚食落無筋、而三文魚有魚油香,配上芝麻醬帶點微酸,十分開胃。 香草芥末熟蝦就係我最常點的丼飯,喜歡他們家的芥末醬很有衝擊性,會越食越想食,而且配上淮山粒,自我感覺很健康。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
2020-08-04
宅在家太多日,日日煲韓戲下,炸雞癮發作,所以早陣子趁機會跟老公出去放風,順便覓食一下。 好想食韓式魚糕,點知一上枱,原來咁大份!食完後,同老公捧住個肚走人,哈哈! 個口辣辣地,即時飲啖足料嘅沙冰,酸酸甜甜,真舒暢~ 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
2020-02-05
唔洗介紹,發哥粥底海鮮火鍋好明顯是食粥底海鮮火鍋,當然還有其他小菜食。 所有海鮮可用一個字形容,正!龍蝦及海蝦都好彈牙,而貴妃蚌、聖子皇及黃金蜆雖然不算厚肉,但勝在鮮甜無沙。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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