潮龍園 (荃灣)

(858)八月中旬經過荃灣街市街時，無意中發現這間新開的牛丸麵店；這段期間，先後已經光顧了幾次，重覆試過的分別是牛腩河、牛雜河及豆漿。崩沙牛腩河，每豌40元，崩沙腩又名蝴蝶腩，在牛的橫膈膜附近的腩肉，筋膜連肉，這裡炆得軟稔入味，美味可口；河粉質素是一般的，湯底就很好。牛雜河，最抵食，每碗26元，總共食過兩次，牛雜有牛膀，牛腸，牛肚及牛肺；牛腸偏稔，但味道甘香好吃；牛雜之中，牛膀是自己喜愛之物，第一次吃時牛膀是炆得過稔了，第二次品嚐牛膀時口感又幾好；牛肚賣相最靚，兩次牛肚炆得都很好，口感頗佳，軟稔度適中；總體來說，牛雜炆得軟稔入味，味道很好，河粉與湯底跟牛腩河差不多。豆漿，現成街外亦可買到的正遠牌豆漿，8元一支，500亳升，是香港製造的甜豆漿，雖然說是甜豆漿，對我來說就不夠甜，不喜歡甜者會更喜歡，豆味亦算不錯。這裡是新開店環境舒適衛生及服務都可以，潮龍園的招牌是牛丸大王，雖然來過幾次，還未嚐過牛丸質素如何！奈何本人每次都是選擇了自己愛吃的牛腩及牛雜，遲些一定會試試這裡牛丸的水準！

十八座狗仔粉 (荃灣)

這天經過荃灣路德圍，發現新開了一間懷舊食店，招牌乃十八座狗仔粉，招牌上仍然貼著紅紙，尚在試業階段。其實狗仔粉很久沒有嚐過了，回憶兒時，街頭巷尾都有得賣，街邊檔經常都可吃到狗仔粉，隨著環境的變遷，狗仔粉也幾近乎絕跡了，縱使...間中吃到，亦不像兒時的味道。這間招牌狗仔粉在OPEN RICE見過，但一直未試過，今天有緣相遇，又在試業中，舖前座位少，也不想坐在街邊吃，決定賣回家再品嚐。狗仔粉,小時候慣稱之為粉仔，這裡外賣粉仔每豌27元，價錢似乎並不便宜，比起兒時升價何止10倍，其實...最緊要是物有所值。粉仔有點兒像烏冬，這裡做得比烏冬粗，外表粗糙，好像是自家泡製的，外層口感比較粉腍，內裡微微煙韌，明顯是粉仔的獨特性格。粉仔可以選擇辣與不辣，當中亦可分為小辣及大辣，我揀了不辣，為的是試試他的原味，下次才選擇辣味的，一般選擇辣與不辣，取決於菜甫上有沒有附加上辣椒，菜甫切成碎粒，份量落得都不少，但亦不覺得會過鹹，其實菜甫就是粉仔的靈魂，增添獨有的鹹香及爽脆口感，除了菜甫之外，還有絕對不能缺少的東菇、蝦米仔及豬油渣，用上述配料熬出美味湯底，湯底味道頗香濃，稠度感覺適中，充滿湯芡的粉仔，令只有口感而沒有味道的粉仔，更添複合而又有層次的滋味，蝦米、東菇及豬油香味源源不斷滲進咀內的味蕾，感覺絕對是吸引，估不到這碗粉仔賣相平傭，卻令我由始至終都隱不著的大匙大羹的舀來吃，直到清完為止才罷手，這裡的粉仔也許做得接近兒時的味道，喜歡你。這裡24小時營業，何時到來，都不怕摸門釘，其實店中還有其他出品，如招牌火鴨翅、豬皮、魚蛋、蘿蔔及魚皮餃等等。但Johnny對上述食物並不感興趣，有機會或會試試！狗仔粉就一定會來翻尋味。

金沙餐廳 (葵涌)

(855)這裡前身為華星餐廳，早前仍在裝修中；今天路過…閃爍的招牌耀著新的名字...金沙餐廳。門前擺放著不少祝賀之花牌，原來餐廳裝修後，另立名字重新開業，剛好肚子又到想吃的時候，新餐廳當然要入去試試啦！
正值下午茶時間，餐牌中選擇了下午茶炒粉麵飯套餐，總共有八款，揀了當中的一款，就是咖哩斑腩飯。咖哩斑腩飯，咖哩辣度輕微，而香氣十足，喜歡這種辣度及咖哩香，炸斑腩沒有腍腍的...討厭感覺，炸過之外皮，仍然有點微微帶脆的咬感，這道咖哩斑腩，明顯是做得不錯；而白飯與餸，分碟盛上，做法很好，餸汁沒有影響到白飯的質感，飯粒微微硬身，這種口感，我是挺喜歡的！
飲品要了凍奶茶，茶與奶的味道是很夾，甜度足夠，欣賞這杯奶茶的味道，也許是歸功黑白淡奶吧！散出喜愛之奶香，唯一是...冰多了一點，飲到尾後...有點失真了，這亦是一般冰粒奶茶的弱點，而冰鎮奶茶...仍然是至愛的...。餐廳內部空間及佈置跟前餐廳亦差不多，翻新過後，美觀多了，感覺順眼又舒適，服務亦不過不失，衛生基本是做得都不錯！這餐以質素跟價錢比，仍屬低吃的，絕對值得翻叮呢！

望月 (長沙灣)

(850)
(...♬..中秋月，月中秋，有人快樂有人愁，有錢人家吃月餅，冇錢人家吃芋頭...♬..)。
一年容易又中秋，每年中秋節，不其然都會想要這首歌謠，也會想起不少往事，當然有喜亦有悲。
大節當前，不好的不說了！就講開心事好了，其實太座原想試試這家望月月餅，想選購時，發覺已經售罄了…當然是失望了...。

一向懶看電郵的我，昨天無意中打開電郵看看，原來Open Rice已暗中送出了這份禮物，還好…是最後一天期限，仍未過期，即時過海領取。

這份禮物使我倆都喜出望外，多謝你...Open Rice…送出這份心意，無限感激。

迷你酥皮奶黃月餅，贈品庄，一盒兩隻，是迷你型月餅，餅面分別印有Open Rice的笑臉及飯碗標誌，出自名師監製，手功頗為精美，外面酥皮薄身，色澤金黃，口感酥軟，內裡的奶黃香滑，混合了好味的鹹香蛋黃，味道吸引，而甜度又適中，不感漏膩，口感及味道實屬大師級的作品。

這份月餅，雖然不是超級好味，但收到這份窩心禮物，更令一家人都開心不矣了。
今天是中秋節，Johnny各樣都仍然ok，明日之後…哈哈...不想了！往後的日子繼續吃喝玩樂吧，今朝有酒今朝醉就是了！

最後在這裡，祝願大家中秋節快樂，跟身邊人年年都繼續望月；而孤單的你，今夜也不愁寂寞，月亮也會陪伴你，伴侶...就隨緣吧…！

永樂茶餐廳 (元朗)

(829)
這天陽光普照，行山計劃沒有改變，準備前往白泥地區，遊覽青大石澗。
早上來到元朗，並於大馬路旁的永樂茶餐廳早餐。
早餐選擇了沙嗲牛肉公仔麵、午餐肉、炒蛋、油包及熱奶茶。

沙嗲牛肉公仔麵，沙嗲好味，牛肉軟腍不韌，公仔麵淥得剛好，沒有腍，喜歡麵條仍然有點咬感。午餐肉、炒蛋、油包，薄薄的午餐肉好味道，蛋炒得嫩滑，油包尚算軟熟，牛油多點更佳。熱奶茶，這杯茶沖得幾好，就是喜歡奶多夠滑，茶味輕怡。餐後，會合行山小組，然後乘搭專線小巴，前往下白泥行山。