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編輯推介 餐廳總分
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2023-01-10
港島朋友介紹~私隱度挺高,靜靜的環境,適合喜歡聊個不停(小小聲)的朋友聚會,因為我和朋友整晚都吃了差不多3小時,哈哈,不得不讚他們每度菜都是即時烹煮,十分新鮮熱辣,所以每上一道菜都要花一丁點時間等待,不過從來好東西都是要等待的。 我和朋友點了一款申。套餐,因為有選擇困難症,套餐每樣有一點挺適合我們。 刺身3盛~帆立貝,生蠔,油甘魚(三款都是creamy的口感,非常棒) 天婦羅8品~青椒,茄子,冬菇,南瓜,蝦,鰻魚,鯛魚,鮑魚(新鮮炸起香脆熱辣,食得出新鮮的味道,不會過火,脆漿夠薄) 茶碗蒸~滿滿的三文魚子,濃鮮香配上嫰滑的蒸蛋 燒物5品~羊架,鯛魚,文化牛脷燒,免治雞棒月見醬,黑豚燒(熱辣辣非常出色,特別一讚是牛脷,外脆內軟,有機會一定要再試) 煮物~麵豉湯底魚鰭(蘿蔔反而最讚,因為超入味,魚鰭多肉,方便食) 鰻魚壽司手卷~厚切鰻魚不用質疑有誰人不愛 日本蜜瓜甜品~清甜多汁 整體不錯,侍應不時倒熱茶,服務都幾好。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2023-01-04
荃灣40年老字號~嘉樂冰廳,竟然在土瓜灣開了分店,發現得太遲,立即相約土瓜灣之友來探店,裝修設計新穎又保留了老冰廳的味道,枱上玻璃不礙客人看餐牌,懷舊波波燈加舊式字體招牌,打卡都一流啊。大滿足火腿奄列是必點名物,果然真係名不虛傳,爆料火腿配上香濃蛋包裹住,味道十分匹配。小食必點的~豉油皇雞翼,香煎厚豬扒,兩款都做得很出色,雞翼入味,豬肉厚切,既淋又有肉味。不過難得來一次,必定要多試試其他,主食點了是日晚餐~柱候牛腩飯,牛腩夠軟腍濃味,送飯一流。朋友不吃牛肉,點了一客一人前火鍋(美國穀飼豬梅肉),實在太多元化了,可能飲食競爭太大,做飲食都要好好加油才能捱過逆境。整體味道不錯,跟原店味道不相伯仲。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2022-12-15
跟朋友在觀塘逛街逛到晚餐時間,就誤打誤撞來到裕民坊,這裡不知是否多了新的私人屋苑,所以環境跟以前不一樣,周圍都非常光鮮亮麗。這間是新式泰菜?在門口看了看餐牌,挺吸引的。之後就入座,侍應姐姐介紹打卡特飲~泰館特調雪條奶茶,有條雪條插在杯中,撞奶和茶落去,幾特別的。而朋友就點了鳳梨清新特調,的確很清新,淡淡菠蘿香加菠蘿乾微酸。 點了~泰式生蝦刺身配酸辣青汁(酸辣汁超惹味配上生蝦的鮮甜很夾),東羅手打蝦棒(超煙韌重蝦味),泰式青汁炭烤肉眼木瓜沙律(牛扒好炭香配上解膩的青木瓜配搭不錯),東羅泰滷水豬手(蛋香濃,肉質美味,很入味,酸菜易入口)。整體不錯,環境也很好,聊天打卡都一流。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2022-12-14
約了朋友在灣仔食午餐,因為之前朋友食過覺得環境氣氛及味道質素等等都不錯,所以就推介我去試試。午餐人流不算太多,侍應是外藉人士但識講少少廣東話,介紹午餐可以另外加錢食新鮮生蠔,最後跟朋友一人點了一個午餐開心分享,一個客湯,一個沙律前菜。烤焗北海道豚肉扒伴精選配菜,炭燒西冷牛扒伴精選配菜。豚肉扒出奇地嫰滑,肉汁好多好有豬味,牛扒有炭香味,5成熟入口肉質軟嫰。生蠔非常新鮮,淡淡海水味,蠔味濃。甜品方面,點了一客香蕉拖肥批和是日甜品,是芝士蛋糕,兩款甜品都好高質,好好味又不會太膩。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2022-12-02
因為新樓盤入伙,附近全都是新開的店,逛了一圈就想著飲杯靚咖啡食午餐。侍應很有禮貌安排入座,熱情主動介紹食物飲品,用電話掃QR Code落單好方便。我和朋友點了一set鰻魚便當,起初還想在咖啡店食日式便當會否有點奇怪,最後上菜後就印證我想法錯了,因為出奇地好食,啖啖鰻魚肉配日本珍珠米飯,加上配菜小食和麵豉湯,外型和味道的確幾出色。另外朋友點了些小食,七味炸雞翼(有點辣,但很惹味,好大隻),天婦羅墨魚咀(炸得很出色,外脆內嫰),清酒煮大蜆(蜆肉乾淨又大隻,咸香酒香很配)。咖啡點了Mocha,不甜不苦,濃濃的朱古力味在咖啡裡滲出來。 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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